Рецепт Shrimp Tempura - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
shrimp
113.4g |
flour
25.0g |
baking powder
0.57g |
salt
0.38g |
egg yolk
0.0g |
ice water
50.05g |
corn starch
0.0g |
oil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 23.03 | 2.58 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 25.61 | 102.44 |
Total Fat (g) | 1.96 | 0.25 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.21 | 8.84 |
Carbohydrates (g) | 1.03 | 19.08 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 20.11 | 80.44 |
Ash (g) | 1.36 | 0.12 | 0.21 | 0.37 | н/д | 0.05 | н/д | н/д | 2.11 | 8.44 |
Calories (kcal) | 120.201 | 91.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 211.201 | 844.804 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 86.02 | 2.98 | 0.0 | 0.0 | н/д | 49.99 | н/д | н/д | 139.0 | 556.0 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.07 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.07 | 0.28 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.7 | 2.8 |
Calcium (mg) | 58.967 | 3.75 | 0.0 | 0.09 | н/д | 1.501 | н/д | н/д | 64.308 | 257.232 |
Iron (mg) | 2.73 | 1.16 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 3.89 | 15.56 |
Magnesium (mg) | 41.957 | 5.5 | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.5 | н/д | н/д | 47.961 | 191.844 |
Phosphorus (mg) | 232.465 | 27.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 259.465 | 1037.86 |
Potassium (mg) | 209.785 | 26.75 | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 236.565 | 946.26 |
Sodium (mg) | 167.828 | 0.5 | 157.32 | 145.343 | н/д | 2.002 | н/д | н/д | 472.993 | 1891.972 |
Zinc (mg) | 1.26 | 0.18 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 1.44 | 5.76 |
Copper (mg) | 0.295 | 0.035 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.335 | 1.34 |
Manganese (mg) | 0.057 | 0.17 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.227 | 0.908 |
Selenium (mcg) | 43.1 | 8.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 51.6 | 206.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 204.116 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 204.116 | 816.464 |
Retinol (mcg) | 61.235 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 61.235 | 244.94 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 61.235 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 61.235 | 244.94 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin E (mg) | 1.25 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.26 | 5.04 |
Vitamin D (IU) | 172.364 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 172.364 | 689.456 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 4.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 4.5 | 18.0 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.08 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.11 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.21 | 0.84 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Vitamin C (mg) | 2.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.3 | 9.2 |
Thiamin (mg) | 0.034 | 0.198 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.232 | 0.928 |
Riboflavin (mg) | 0.034 | 0.123 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.157 | 0.628 |
Niacin (mg) | 2.892 | 1.475 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 4.367 | 17.468 |
Pantothenic acid (mg) | 0.318 | 0.11 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.428 | 1.712 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.113 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.123 | 0.492 |
Folate (mcg) | 3.402 | 45.75 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 49.152 | 196.608 |
Vitamin B-12 (mcg) | 1.32 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.32 | 5.28 |
Choline (mg) | 91.7 | 2.6 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 94.3 | 377.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 38.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 38.5 | 154.0 |
Tryptophan (g) | 0.318 | 0.033 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.35 | 1.4 |
Threonine (g) | 0.93 | 0.07 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.0 | 4.0 |
Isoleucine (g) | 1.123 | 0.09 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.213 | 4.852 |
Leucine (g) | 1.826 | 0.178 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.003 | 8.012 |
Lysine (g) | 2.007 | 0.058 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.065 | 8.26 |
Methionine (g) | 0.646 | 0.045 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.691 | 2.764 |
Cystine (g) | 0.261 | 0.055 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.316 | 1.264 |
Phenylalanine (g) | 0.975 | 0.13 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.105 | 4.42 |
Tyrosine (g) | 0.771 | 0.078 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.849 | 3.396 |
Valine (g) | 1.089 | 0.105 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.194 | 4.776 |
Arginine (g) | 2.018 | 0.105 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.123 | 8.492 |
Histidine (g) | 0.465 | 0.058 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.522 | 2.088 |
Alanine (g) | 1.304 | 0.083 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.387 | 5.548 |
Aspartic acid (g) | 2.381 | 0.11 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.491 | 9.964 |
Glutamic acid (g) | 3.935 | 0.87 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.805 | 19.22 |
Glycine (g) | 1.395 | 0.093 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.487 | 5.948 |
Proline (g) | 0.76 | 0.3 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.06 | 4.24 |
Serine (g) | 0.907 | 0.13 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.037 | 4.148 |
Cholesterol (mg) | 172.364 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 172.364 | 689.456 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.374 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.414 | 1.656 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.283 | 0.023 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.306 | 1.224 |
Polyunsaturated (g) | 0.76 | 0.103 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.862 | 3.448 |