Рецепт Shrimp & Scallop Ceviche - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 thai chilis, seeded and finely diced (or pepper of choice)
olive oil (for drizzle)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		shrimp
226.8g 		sea
226.8g 		orange juice
82.67g 		lime juice
80.67g 		lemon juice
81.33g 		radishes
8.1g 		cilantro
3.4g 		onion
49.69g 		sea salt
3.0g 		pepper
1.05g 		chilis
0.0g 		avocado
136.0g 		tomatoes
98.28g 		olive oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 46.06 0.0 0.58 0.34 0.31 0.06 0.07 0.4 0.0 0.11 н/д 2.72 0.86 н/д 51.51 51.51
Total Fat (g) 3.92 0.0 0.17 0.06 0.0 0.01 0.02 0.04 0.0 0.03 н/д 19.94 0.2 н/д 24.38 24.38
Carbohydrates (g) 2.06 0.0 8.6 6.79 7.02 0.28 0.12 3.75 0.0 0.68 н/д 11.6 3.85 н/д 44.76 44.76
Ash (g) 2.72 226.35 0.33 0.25 0.21 0.04 0.05 0.17 2.99 0.05 н/д н/д 0.49 н/д 233.65 233.65
Calories (kcal) 240.408 0.0 37.202 20.168 20.333 1.296 0.782 15.9 0.0 2.678 н/д 217.6 17.69 н/д 574.055 574.055
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.39 н/д 0.01 н/д 0.36 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.75 0.75
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.48 н/д 0.09 н/д 1.12 н/д н/д н/д н/д 1.23 н/д 2.92 2.92
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.49 н/д 0.06 н/д 1.0 н/д н/д н/д н/д 1.35 н/д 2.9 2.9
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 172.05 0.45 73.0 73.24 73.79 7.72 3.14 45.33 0.01 0.11 н/д 99.59 92.87 н/д 641.3 641.3
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 6.94 1.36 1.95 0.15 0.03 2.49 0.0 0.01 н/д 0.9 2.58 н/д 16.42 16.42
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.2 0.3 0.3 0.1 0.1 0.4 0.0 0.3 н/д 9.1 1.2 н/д 12.1 12.1
Calcium (mg) 117.936 54.432 9.094 11.294 5.693 2.025 2.278 9.937 0.72 4.589 н/д 16.32 9.828 н/д 244.145 244.145
Iron (mg) 5.47 0.75 0.17 0.07 0.02 0.03 0.06 0.13 0.01 0.3 н/д 0.75 0.27 н/д 8.02 8.02
Magnesium (mg) 83.916 2.268 9.094 6.454 4.88 0.81 0.884 4.472 0.03 2.037 н/д 39.44 10.811 н/д 165.095 165.095
Phosphorus (mg) 464.94 0.0 14.054 11.294 4.88 1.62 1.632 13.415 0.0 1.817 н/д 70.72 23.587 н/д 607.958 607.958
Potassium (mg) 419.58 18.144 165.34 94.384 100.849 18.873 17.714 59.126 0.24 13.22 н/д 659.6 232.924 н/д 1799.994 1799.994
Sodium (mg) 335.664 87903.144 0.827 1.613 0.813 3.159 1.564 3.975 1162.74 0.462 н/д 9.52 4.914 н/д 89428.395 89428.395
Zinc (mg) 2.52 0.23 0.04 0.06 0.04 0.02 0.02 0.06 0.0 0.01 н/д 0.87 0.17 н/д 4.05 4.05
Copper (mg) 0.59 0.068 0.033 0.024 0.024 0.004 0.008 0.03 0.001 0.012 н/д 0.258 0.059 н/д 1.111 1.111
Manganese (mg) 0.113 0.227 0.008 0.016 0.008 0.006 0.015 0.04 0.003 0.059 н/д н/д 0.108 н/д 0.603 0.603
Selenium (mcg) 86.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д 0.5 0.0 н/д 87.6 87.6
Vitamin A, IU (IU) 408.24 0.0 165.34 40.335 16.266 0.567 229.432 0.497 0.0 3.14 н/д н/д 818.672 н/д 1682.489 1682.489
Retinol (mcg) 122.472 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 122.472 122.472
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 122.472 0.0 8.267 1.613 0.813 0.0 11.458 0.0 0.0 0.158 н/д 9.52 41.278 н/д 195.579 195.579
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 27.281 24.201 2.44 0.324 133.62 0.497 0.0 1.638 н/д 84.32 441.277 н/д 715.598 715.598
Vitamin E (mg) 2.49 0.0 0.03 0.18 0.12 0.0 0.09 0.01 0.0 0.01 н/д 2.82 0.53 н/д 6.28 6.28
Vitamin D (IU) 344.736 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 344.736 344.736
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.063 н/д 0.0 2528.744 н/д 2528.807 2528.807
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 95.071 0.0 7.32 0.81 29.41 2.981 0.0 2.153 н/д 368.56 120.884 н/д 627.188 627.188
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.23 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.05 н/д н/д 0.12 н/д 0.39 0.39
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 4.5 0.0 41.3 24.2 37.4 1.2 0.9 2.4 0.0 0.2 н/д 13.6 12.5 н/д 138.3 138.3
Thiamin (mg) 0.068 0.0 0.074 0.024 0.024 0.001 0.002 0.02 0.0 0.001 н/д 0.095 0.039 н/д 0.35 0.35
Riboflavin (mg) 0.068 0.0 0.025 0.016 0.008 0.003 0.005 0.01 0.0 0.003 н/д 0.177 0.02 н/д 0.335 0.335
Niacin (mg) 5.783 0.0 0.331 0.113 0.081 0.02 0.038 0.065 0.0 0.012 н/д 2.366 0.58 н/д 9.389 9.389
Pantothenic acid (mg) 0.635 0.0 0.157 0.097 0.081 0.014 0.019 0.05 0.0 н/д н/д н/д 0.088 н/д 1.142 1.142
Vitamin B-6 (mg) 0.227 0.0 0.033 0.032 0.041 0.006 0.005 0.065 0.0 0.004 н/д 0.354 0.079 н/д 0.844 0.844
Folate (mcg) 6.804 0.0 24.801 8.067 10.573 2.025 2.108 11.428 0.0 0.105 н/д 110.16 14.742 н/д 190.813 190.813
Vitamin B-12 (mcg) 2.63 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 2.63 2.63
Choline (mg) 183.5 0.0 5.1 4.1 4.1 0.5 0.4 2.7 0.0 0.1 н/д 19.3 6.6 н/д 226.6 226.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.635 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.651 0.651
Threonine (g) 1.86 0.0 0.008 0.0 н/д 0.002 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.029 н/д 1.909 1.909
Isoleucine (g) 2.245 0.0 0.008 0.0 н/д 0.002 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 2.28 2.28
Leucine (g) 3.651 0.0 0.008 0.016 н/д 0.002 н/д 0.015 0.0 н/д н/д н/д 0.029 н/д 3.723 3.723
Lysine (g) 4.014 0.0 0.008 0.016 н/д 0.002 н/д 0.015 0.0 н/д н/д н/д 0.029 н/д 4.086 4.086
Methionine (g) 1.293 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 1.308 1.308
Cystine (g) 0.522 0.0 0.008 0.0 н/д 0.001 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.546 0.546
Phenylalanine (g) 1.95 0.0 0.008 0.008 н/д 0.003 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.069 н/д 2.049 2.049
Tyrosine (g) 1.542 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 1.558 1.558
Valine (g) 2.177 0.0 0.008 0.008 н/д 0.003 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 2.226 2.226
Arginine (g) 4.037 0.0 0.041 0.016 н/д 0.003 н/д 0.055 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 4.172 4.172
Histidine (g) 0.93 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.945 0.945
Alanine (g) 2.608 0.0 0.017 0.016 н/д 0.002 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.029 н/д 2.683 2.683
Aspartic acid (g) 4.763 0.0 0.066 0.089 н/д 0.005 н/д 0.035 0.0 н/д н/д н/д 0.138 н/д 5.095 5.095
Glutamic acid (g) 7.87 0.0 0.025 0.056 н/д 0.013 н/д 0.089 0.0 н/д н/д н/д 0.423 н/д 8.476 8.476
Glycine (g) 2.79 0.0 0.008 0.008 н/д 0.002 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 2.838 2.838
Proline (g) 1.52 0.0 0.033 0.024 н/д 0.002 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 1.608 1.608
Serine (g) 1.814 0.0 0.008 0.032 н/д 0.002 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.029 н/д 1.897 1.897
Cholesterol (mg) 344.736 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 344.736 344.736
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.748 0.0 0.017 0.008 0.0 0.002 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 2.897 0.029 н/д 3.712 3.712
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.567 0.17 н/д 0.0 0.966 н/д н/д 6.88 н/д 8.583 8.583
Monounsaturated Fat (g) 0.567 0.0 0.033 0.008 0.0 0.002 0.01 н/д 0.0 0.011 н/д 13.328 0.029 н/д 13.987 13.987
Polyunsaturated (g) 1.52 0.0 0.033 0.016 0.0 0.004 0.001 н/д 0.0 0.012 н/д 2.475 0.079 н/д 4.14 4.14