Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 x tomatillos husks removed
4 x garlic cloves arranged on a
    wooden skewer
1 x pasilla chile - (abt 1/2 ounce)
1 x ancho chile - (abt 1/2 ounce)
1 x guajilla chile - (abt 1/2 ounce)
    (reserve some sprigs for garnish)
    cut into 1/4" slices
4 x dry or possibly fresh corn husks soaked in water
    cut into 8 slices
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
1.13g 		bell pepper
24.4g 		tomatoes
101.01g 		onion
7.87g 		cilantro
0.47g 		tomatoes juice
29.57g 		salt
0.75g 		lime juice
2.52g 		maple syrup
3.36g 		onion
31.08g 		olive oil
3.38g 		shrimp
12.0g 		avocado
25.0g 		lime
14.07g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.24 0.89 0.09 0.01 0.24 0.0 0.01 0.0 0.25 0.0 2.44 0.5 0.1 4.76 19.04
Total Fat (g) 1.13 0.07 0.2 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.02 3.38 0.21 3.67 0.03 8.72 34.88
Carbohydrates (g) 0.0 1.47 3.96 0.74 0.02 1.22 0.0 0.21 2.25 2.35 0.0 0.11 2.13 1.48 15.94 63.76
Ash (g) 0.0 0.11 0.51 0.03 0.01 0.34 0.75 0.01 0.02 0.11 0.0 0.14 н/д 0.04 2.07 8.28
Calories (kcal) 9.945 7.562 18.182 3.15 0.109 5.915 0.0 0.63 8.757 9.946 29.835 12.72 40.0 4.221 150.97 603.88
Starch (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 0.0 0.08 н/д н/д н/д 0.01 1.89 0.22 н/д н/д н/д н/д 2.2 8.8
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.47 1.26 0.16 н/д н/д н/д 0.02 0.08 0.7 н/д н/д н/д н/д 2.69 10.76
Fructose (g) н/д 0.55 1.38 0.1 н/д н/д н/д 0.02 0.03 0.63 н/д н/д н/д н/д 2.71 10.84
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 22.49 95.45 7.02 0.44 27.77 0.0 2.29 1.08 28.36 0.0 9.1 18.31 12.42 224.72 898.88
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.02 2.66 0.33 0.0 0.85 0.0 0.04 2.0 1.56 0.0 0.0 0.17 0.24 8.87 35.48
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.5 1.2 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 1.7 0.4 4.5 18.0
Calcium (mg) 0.011 1.708 10.101 1.811 0.316 2.366 0.18 0.353 2.248 6.216 0.034 6.24 3.0 4.643 39.227 156.908
Iron (mg) 0.01 0.1 0.27 0.02 0.01 0.04 0.0 0.0 0.04 0.08 0.02 0.29 0.14 0.08 1.11 4.44
Magnesium (mg) 0.0 2.927 11.111 0.788 0.123 н/д 0.008 0.202 0.47 2.797 0.0 4.44 7.25 0.844 30.959 123.836
Phosphorus (mg) 0.0 6.343 24.242 2.284 0.226 н/д 0.0 0.353 0.067 8.392 0.0 24.6 13.0 2.533 82.039 328.156
Potassium (mg) 0.011 51.473 239.394 11.498 2.458 52.343 0.06 2.948 6.844 36.985 0.034 22.2 121.25 14.351 561.85 2247.4
Sodium (mg) 0.023 0.976 5.051 0.315 0.217 82.803 290.685 0.05 0.302 2.486 0.068 17.76 1.75 0.281 402.766 1611.064
Zinc (mg) 0.0 0.06 0.17 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 0.14 0.04 0.0 0.13 0.16 0.02 0.74 2.96
Copper (mg) 0.0 0.005 0.061 0.003 0.001 н/д 0.0 0.001 0.002 0.019 0.0 0.031 0.048 0.01 0.18 0.72
Manganese (mg) 0.0 0.027 0.111 0.01 0.002 н/д 0.001 0.001 0.111 0.025 0.0 0.006 н/д 0.001 0.294 1.176
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 4.6 0.1 0.1 5.0 20.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 763.807 841.413 0.158 31.834 60.919 0.0 1.26 0.0 0.311 0.0 21.6 н/д 7.035 1728.337 6913.348
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 6.48 0.0 0.0 6.48 25.92
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 38.3 42.424 0.0 1.59 н/д 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 6.48 1.75 0.281 90.876 363.504
Beta Carotene (mcg) 0.0 396.175 453.535 0.079 18.54 н/д 0.0 0.756 0.0 0.311 0.0 0.0 15.5 4.221 889.116 3556.464
Vitamin E (mg) 0.16 0.39 0.55 0.0 0.01 н/д 0.0 0.01 0.0 0.01 0.48 0.13 0.52 0.03 2.28 9.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 18.24 н/д н/д 18.24 72.96
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 2598.987 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2598.987 10395.948
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 12.441 124.242 0.315 4.081 н/д 0.0 0.0 0.0 1.865 0.0 0.0 67.75 0.0 210.694 842.776
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.01 0.03 0.12 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 0.01 н/д н/д 0.2 0.8
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 31.2 12.8 0.6 0.1 8.8 0.0 0.8 0.0 1.5 0.0 0.2 2.5 4.1 62.5 250.0
Thiamin (mg) 0.0 0.012 0.04 0.004 0.0 н/д 0.0 0.001 0.0 0.012 0.0 0.004 0.018 0.004 0.096 0.384
Riboflavin (mg) 0.0 0.022 0.02 0.002 0.001 н/д 0.0 0.001 0.0 0.006 0.0 0.004 0.033 0.003 0.091 0.364
Niacin (mg) 0.0 0.239 0.596 0.009 0.005 н/д 0.0 0.004 0.001 0.04 0.0 0.306 0.435 0.028 1.664 6.656
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.078 0.091 0.009 0.003 н/д 0.0 0.003 0.001 0.031 0.0 0.034 н/д 0.031 0.281 1.124
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.071 0.081 0.009 0.001 н/д 0.0 0.001 0.0 0.04 0.0 0.012 0.065 0.006 0.286 1.144
Folate (mcg) 0.0 11.222 15.152 1.496 0.292 н/д 0.0 0.252 0.0 7.148 0.0 0.36 20.25 1.126 57.298 229.192
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.14 0.0 0.0 0.14 0.56
Choline (mg) 0.0 1.4 6.8 0.5 0.1 н/д 0.0 0.1 0.1 1.7 0.0 9.7 3.6 0.7 24.6 98.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.002 0.01 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.0 0.034 н/д 0.0 0.05 0.2
Threonine (g) 0.0 0.01 0.03 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.0 0.098 н/д н/д 0.146 0.584
Isoleucine (g) 0.0 0.005 0.02 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.0 0.119 н/д н/д 0.148 0.592
Leucine (g) 0.0 0.01 0.03 0.002 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.009 0.0 0.193 н/д н/д 0.245 0.98
Lysine (g) 0.0 0.01 0.03 0.003 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.009 0.0 0.212 н/д 0.001 0.267 1.068
Methionine (g) 0.0 0.002 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.0 0.068 н/д 0.0 0.084 0.336
Cystine (g) 0.0 0.005 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.0 0.028 н/д н/д 0.046 0.184
Phenylalanine (g) 0.0 0.012 0.071 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.0 0.103 н/д н/д 0.195 0.78
Tyrosine (g) 0.0 0.002 0.01 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.0 0.082 н/д н/д 0.098 0.392
Valine (g) 0.0 0.007 0.02 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.0 0.115 н/д н/д 0.151 0.604
Arginine (g) 0.0 0.01 0.02 0.008 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.034 0.0 0.214 н/д н/д 0.286 1.144
Histidine (g) 0.0 0.005 0.01 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.0 0.049 н/д н/д 0.068 0.272
Alanine (g) 0.0 0.007 0.03 0.002 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.006 0.0 0.138 н/д н/д 0.184 0.736
Aspartic acid (g) 0.0 0.068 0.141 0.007 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.022 0.0 0.252 н/д н/д 0.493 1.972
Glutamic acid (g) 0.0 0.051 0.434 0.02 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.056 0.0 0.416 н/д н/д 0.98 3.92
Glycine (g) 0.0 0.007 0.02 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.0 0.148 н/д н/д 0.184 0.736
Proline (g) 0.0 0.005 0.02 0.001 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.006 0.0 0.08 н/д н/д 0.113 0.452
Serine (g) 0.0 0.012 0.03 0.002 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.006 0.0 0.096 н/д н/д 0.147 0.588
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.24 0.0 0.0 18.24 72.96
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.155 0.007 0.03 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.466 0.04 0.533 0.003 1.239 4.956
Phytosterols (mg) 2.486 н/д 7.071 1.181 0.024 н/д 0.0 н/д н/д н/д 7.459 н/д н/д н/д 18.221 72.884
Monounsaturated Fat (g) 0.821 0.0 0.03 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 н/д 2.462 0.03 2.45 0.003 5.801 23.204
Polyunsaturated (g) 0.118 0.017 0.081 0.002 0.0 н/д 0.0 0.001 0.003 н/д 0.355 0.08 0.455 0.008 1.121 4.484