Рецепт Shrimp Au Gratin - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
water
59.25g |
onion --
15.75g |
garlic garlic --
0.65g |
celery
17.8g |
bay leaf
1.0g |
peppercorns
0.0g |
shrimp --
170.1g |
butter
14.19g |
flour
7.81g |
milk
63.0g |
sherry
7.38g |
parmesan cheese
25.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 0.17 | 0.04 | 0.12 | 0.08 | н/д | 34.55 | 0.12 | 0.81 | 4.29 | 0.01 | 9.62 | н/д | н/д | 49.81 | 199.24 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.03 | 0.08 | н/д | 2.94 | 11.51 | 0.08 | 4.76 | 0.0 | 7.15 | н/д | н/д | 26.57 | 106.28 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 1.47 | 0.22 | 0.53 | 0.75 | н/д | 1.55 | 0.01 | 5.96 | 6.33 | 1.01 | 1.02 | н/д | н/д | 18.83 | 75.32 |
Ash (g) | 0.06 | 0.06 | 0.01 | 0.13 | 0.04 | н/д | 2.04 | 0.3 | 0.04 | 0.98 | н/д | 2.01 | н/д | н/д | 5.66 | 22.64 |
Calories (kcal) | 0.0 | 6.3 | 0.972 | 2.848 | 3.13 | н/д | 180.303 | 101.724 | 28.438 | 84.42 | 11.8 | 107.75 | н/д | н/д | 527.685 | 2110.74 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | 0.16 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.21 | 0.84 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.31 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.45 | 1.8 |
Fructose (g) | н/д | 0.2 | н/д | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.33 | 1.32 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.04 | 0.16 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.04 | 0.16 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.1 | 0.0 | н/д | н/д | 1.1 | 4.4 |
Water (g) | 59.19 | 14.03 | 0.38 | 16.99 | 0.05 | н/д | 129.04 | 2.25 | 0.93 | 46.65 | 5.2 | 5.21 | н/д | н/д | 279.92 | 1119.68 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.67 | 0.01 | 0.33 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 6.33 | 0.57 | 0.23 | н/д | н/д | 8.15 | 32.6 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.12 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.15 | 0.6 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.3 | 0.3 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.0 | 4.0 |
Calcium (mg) | 1.778 | 3.622 | 1.181 | 7.12 | 8.34 | н/д | 88.451 | 3.405 | 1.172 | 164.43 | 0.59 | 277.25 | н/д | н/д | 557.339 | 2229.356 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.03 | 0.01 | 0.04 | 0.43 | н/д | 4.1 | 0.0 | 0.36 | 0.12 | 0.02 | 0.23 | н/д | н/д | 5.34 | 21.36 |
Magnesium (mg) | 0.593 | 1.575 | 0.163 | 1.958 | 1.2 | н/д | 62.936 | 0.284 | 1.719 | 15.12 | 0.664 | 9.5 | н/д | н/д | 95.711 | 382.844 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | 4.567 | 0.998 | 4.272 | 1.13 | н/д | 348.7 | 3.405 | 8.438 | 127.89 | 0.664 | 182.25 | н/д | н/д | 682.314 | 2729.256 |
Potassium (mg) | 0.0 | 22.995 | 2.617 | 46.28 | 5.29 | н/д | 314.68 | 3.405 | 8.359 | 190.89 | 6.785 | 31.25 | н/д | н/д | 632.551 | 2530.204 |
Sodium (mg) | 2.37 | 0.63 | 0.111 | 14.24 | 0.23 | н/д | 251.744 | 81.72 | 0.156 | 66.78 | 0.664 | 382.25 | н/д | н/д | 800.895 | 3203.58 |
Zinc (mg) | 0.01 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | 0.04 | н/д | 1.89 | 0.01 | 0.05 | 0.49 | 0.01 | 0.97 | н/д | н/д | 3.51 | 14.04 |
Copper (mg) | 0.006 | 0.006 | 0.002 | 0.007 | 0.004 | н/д | 0.442 | 0.0 | 0.011 | 0.013 | 0.004 | 0.06 | н/д | н/д | 0.555 | 2.22 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.02 | 0.011 | 0.018 | 0.082 | н/д | 0.085 | 0.0 | 0.053 | 0.006 | н/д | 0.023 | н/д | н/д | 0.298 | 1.192 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 64.6 | 0.1 | 2.6 | 1.4 | 0.0 | 4.4 | н/д | н/д | 73.6 | 294.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.315 | 0.059 | 79.922 | 61.85 | н/д | 306.176 | 354.546 | 0.0 | 146.79 | н/д | 110.5 | н/д | н/д | 1060.157 | 4240.628 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 91.853 | 95.198 | 0.0 | 40.32 | 0.0 | 29.25 | н/д | н/д | 256.621 | 1026.484 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.916 | 3.09 | н/д | 91.853 | 97.043 | 0.0 | 40.95 | 0.0 | 30.0 | н/д | н/д | 266.851 | 1067.404 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.157 | 0.033 | 48.06 | н/д | н/д | 0.0 | 22.416 | 0.0 | 7.56 | 0.0 | 7.75 | н/д | н/д | 85.976 | 343.904 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | н/д | н/д | 1.87 | 0.33 | 0.0 | 0.09 | 0.0 | 0.07 | н/д | н/д | 2.41 | 9.64 |
Vitamin D (IU) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 258.548 | 7.945 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 266.493 | 1065.972 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.63 | 0.104 | 50.374 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.406 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 52.515 | 210.06 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.17 | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.8 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 1.2 | 0.2 | 0.6 | 0.5 | н/д | 3.4 | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 7.0 | 28.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.008 | 0.001 | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.051 | 0.001 | 0.062 | 0.032 | 0.001 | 0.008 | н/д | н/д | 0.167 | 0.668 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.005 | 0.001 | 0.011 | 0.004 | н/д | 0.051 | 0.004 | 0.038 | 0.202 | 0.001 | 0.123 | н/д | н/д | 0.439 | 1.756 |
Niacin (mg) | 0.0 | 0.019 | 0.005 | 0.057 | 0.02 | н/д | 4.337 | 0.006 | 0.461 | 0.12 | 0.015 | 0.028 | н/д | н/д | 5.067 | 20.268 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | 0.019 | 0.004 | 0.045 | н/д | н/д | 0.476 | 0.016 | 0.034 | 0.403 | н/д | 0.083 | н/д | н/д | 1.079 | 4.316 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.019 | 0.008 | 0.012 | 0.017 | н/д | 0.17 | 0.0 | 0.003 | 0.032 | 0.0 | 0.013 | н/д | н/д | 0.274 | 1.096 |
Folate (mcg) | 0.0 | 2.992 | 0.02 | 6.408 | 1.8 | н/д | 5.103 | 0.426 | 14.297 | 5.04 | 0.0 | 2.5 | н/д | н/д | 38.585 | 154.34 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.97 | 0.02 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.57 | н/д | н/д | 2.66 | 10.64 |
Choline (mg) | 0.0 | 1.0 | 0.2 | 1.1 | н/д | н/д | 137.6 | 2.7 | 0.8 | 20.0 | 0.4 | 3.9 | н/д | н/д | 167.5 | 670.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 12.031 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 12.031 | 48.124 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.476 | 0.001 | 0.01 | 0.063 | н/д | 0.13 | н/д | н/д | 0.685 | 2.74 |
Threonine (g) | н/д | 0.003 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 1.395 | 0.006 | 0.022 | 0.195 | н/д | 0.365 | н/д | н/д | 1.99 | 7.96 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 1.684 | 0.007 | 0.028 | 0.258 | н/д | 0.493 | н/д | н/д | 2.477 | 9.908 |
Leucine (g) | н/д | 0.005 | 0.002 | 0.005 | н/д | н/д | 2.739 | 0.011 | 0.055 | 0.422 | н/д | 0.93 | н/д | н/д | 4.17 | 16.68 |
Lysine (g) | н/д | 0.006 | 0.002 | 0.005 | н/д | н/д | 3.011 | 0.01 | 0.018 | 0.34 | н/д | 0.745 | н/д | н/д | 4.137 | 16.548 |
Methionine (g) | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.97 | 0.003 | 0.014 | 0.107 | н/д | 0.255 | н/д | н/д | 1.351 | 5.404 |
Cystine (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.391 | 0.001 | 0.017 | 0.038 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.478 | 1.912 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.005 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 1.463 | 0.006 | 0.041 | 0.208 | н/д | 0.52 | н/д | н/д | 2.246 | 8.984 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 1.157 | 0.006 | 0.024 | 0.208 | н/д | 0.583 | н/д | н/д | 1.981 | 7.924 |
Valine (g) | н/д | 0.003 | 0.002 | 0.005 | н/д | н/д | 1.633 | 0.009 | 0.033 | 0.29 | н/д | 0.63 | н/д | н/д | 2.604 | 10.416 |
Arginine (g) | н/д | 0.016 | 0.004 | 0.004 | н/д | н/д | 3.028 | 0.004 | 0.033 | 0.158 | н/д | 0.393 | н/д | н/д | 3.638 | 14.552 |
Histidine (g) | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.697 | 0.003 | 0.018 | 0.12 | н/д | 0.273 | н/д | н/д | 1.114 | 4.456 |
Alanine (g) | н/д | 0.003 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 1.956 | 0.004 | 0.026 | 0.151 | н/д | 0.29 | н/д | н/д | 2.435 | 9.74 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.014 | 0.003 | 0.021 | н/д | н/д | 3.572 | 0.009 | 0.034 | 0.328 | н/д | 0.668 | н/д | н/д | 4.649 | 18.596 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.041 | 0.005 | 0.016 | н/д | н/д | 5.902 | 0.026 | 0.272 | 0.901 | н/д | 2.175 | н/д | н/д | 9.338 | 37.352 |
Glycine (g) | н/д | 0.005 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 2.092 | 0.003 | 0.029 | 0.088 | н/д | 0.19 | н/д | н/д | 2.412 | 9.648 |
Proline (g) | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 1.14 | 0.011 | 0.094 | 0.416 | н/д | 1.155 | н/д | н/д | 2.821 | 11.284 |
Serine (g) | н/д | 0.003 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 1.361 | 0.007 | 0.041 | 0.233 | н/д | 0.573 | н/д | н/д | 2.222 | 8.888 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 258.548 | 30.503 | 0.0 | 18.27 | 0.0 | 22.0 | н/д | н/д | 329.321 | 1317.284 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.006 | 0.001 | 0.007 | 0.023 | н/д | 0.561 | 7.288 | 0.013 | 2.892 | 0.0 | 4.325 | н/д | н/д | 15.115 | 60.46 |
Phytosterols (mg) | н/д | 2.362 | н/д | 1.068 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.43 | 13.72 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.005 | 0.016 | н/д | 0.425 | 2.982 | 0.007 | 1.474 | 0.0 | 2.095 | н/д | н/д | 7.007 | 28.028 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.003 | 0.002 | 0.014 | 0.023 | н/д | 1.14 | 0.431 | 0.032 | 0.158 | 0.0 | 0.293 | н/д | н/д | 2.095 | 8.38 |