Рецепт Shrimp And Fuzzy Gourd In Spiced Coconut Buttermilk Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	shrimp 340.19g	water 474.0g	cilantro 1.89g	peppercorns 1.05g	fennel 2.0g	coriander 1.8g	kosher salt 6.0g	sugar 4.2g	turmeric 1.1g	onion 135.0g	butter 14.2g	buttermilk 245.0g	cornstarch 8.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	69.09	0.0	0.04	0.11	0.32	0.22	0.0	0.0	0.09	1.49	0.12	8.11	0.02	79.61	79.61
Total Fat (g)	5.89	0.0	0.01	0.03	0.3	0.32	0.0	0.0	0.11	0.14	11.52	2.16	0.0	20.47	20.47
Carbohydrates (g)	3.1	0.0	0.07	0.68	1.05	0.99	0.0	4.2	0.71	12.61	0.01	11.74	7.3	42.45	42.45
Ash (g)	4.08	0.47	0.03	0.05	0.16	0.11	5.99	0.0	0.07	0.47	0.3	2.18	0.01	13.92	13.92
Calories (kcal)	360.601	0.0	0.434	2.678	6.9	5.364	0.0	16.254	3.894	54.0	101.814	98.0	30.48	680.419	680.419
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	1.34	н/д	н/д	н/д	1.36	1.36
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.66	н/д	н/д	н/д	2.66	2.66
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.74	н/д	н/д	н/д	1.75	1.75
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	258.07	473.53	1.74	0.11	0.18	0.16	0.01	0.0	0.12	120.3	2.25	220.82	0.67	1077.95	1077.95
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.02	0.01	н/д	н/д	0.0	4.2	0.04	5.72	0.01	11.74	0.0	21.72	21.72
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.1	0.3	0.8	0.8	0.0	0.0	0.2	2.3	0.0	0.0	0.1	4.5	4.5
Calcium (mg)	176.899	14.22	1.264	4.589	23.92	12.762	1.44	0.042	2.013	31.05	3.408	284.2	0.16	555.967	555.967
Iron (mg)	8.2	0.0	0.03	0.3	0.37	0.29	0.02	0.0	0.46	0.28	0.0	0.12	0.04	10.12	10.12
Magnesium (mg)	125.87	4.74	0.491	2.037	7.7	5.94	0.06	0.0	2.123	13.5	0.284	26.95	0.24	189.935	189.935
Phosphorus (mg)	697.39	0.0	0.906	1.817	9.74	7.362	0.0	0.0	2.948	39.15	3.408	218.05	1.04	981.81	981.81
Potassium (mg)	629.352	0.0	9.831	13.22	33.88	22.806	0.48	0.084	27.775	197.1	3.408	369.95	0.24	1308.125	1308.125
Sodium (mg)	503.481	18.96	0.868	0.462	1.76	0.63	2325.48	0.0	0.418	5.4	81.792	257.25	0.72	3197.221	3197.221
Zinc (mg)	3.78	0.05	0.01	0.01	0.07	0.08	0.01	0.0	0.05	0.23	0.01	1.03	0.0	5.34	5.34
Copper (mg)	0.884	0.047	0.004	0.012	0.021	0.018	0.002	0.0	0.007	0.054	0.0	0.025	0.004	1.078	1.078
Manganese (mg)	0.17	0.0	0.008	0.059	0.131	0.034	0.006	0.0	0.086	0.176	0.0	0.0	0.004	0.674	0.674
Selenium (mcg)	129.3	0.0	0.0	0.0	н/д	0.5	0.0	0.0	0.0	0.7	0.1	4.9	0.2	135.8	135.8
Vitamin A, IU (IU)	612.342	0.0	127.335	3.14	2.7	0.0	0.0	0.0	0.0	2.7	354.858	63.7	0.0	1166.774	1166.774
Retinol (mcg)	183.703	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	95.282	17.15	0.0	296.135	296.135
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	183.703	0.0	6.359	0.158	0.14	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	97.128	17.15	0.0	304.637	304.637
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	74.159	1.638	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	1.35	22.436	2.45	0.0	102.033	102.033
Vitamin E (mg)	3.74	0.0	0.05	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	0.03	0.03	0.33	0.12	0.0	4.31	4.31
Vitamin D (IU)	517.089	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	н/д	н/д	525.041	525.041
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.063	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.063	0.063
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	16.323	2.153	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	5.4	0.0	0.0	0.0	23.875	23.875
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.05	0.05
Tocopherol, gamma (mg)	0.34	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.07	0.0	0.47	0.47
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.05	0.05
Vitamin C (mg)	6.8	0.0	0.5	0.2	0.4	0.4	0.0	0.0	0.3	10.0	0.0	2.5	0.0	21.1	21.1
Thiamin (mg)	0.102	0.0	0.001	0.001	0.008	0.004	0.0	0.0	0.002	0.068	0.001	0.074	0.0	0.261	0.261
Riboflavin (mg)	0.102	0.0	0.003	0.003	0.007	0.005	0.0	0.001	0.003	0.041	0.004	0.368	0.0	0.535	0.535
Niacin (mg)	8.675	0.0	0.021	0.012	0.121	0.038	0.0	0.0	0.057	0.162	0.006	0.147	0.0	9.238	9.238
Pantothenic acid (mg)	0.953	0.0	0.011	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.162	0.016	0.686	0.0	1.827	1.827
Vitamin B-6 (mg)	0.34	0.0	0.003	0.004	0.009	н/д	0.0	0.0	0.02	0.162	0.0	0.074	0.0	0.611	0.611
Folate (mcg)	10.206	0.0	1.17	0.105	н/д	0.0	0.0	0.0	0.429	25.65	0.426	12.25	0.0	50.236	50.236
Vitamin B-12 (mcg)	3.95	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.54	0.0	4.51	4.51
Choline (mg)	275.2	0.0	0.2	0.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.5	8.2	2.7	39.2	0.0	326.3	326.3
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.953	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.001	0.098	0.0	1.07	1.07
Threonine (g)	2.79	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	0.006	0.392	0.001	3.227	3.227
Isoleucine (g)	3.368	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.007	0.49	0.001	3.893	3.893
Leucine (g)	5.477	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	0.041	0.011	0.809	0.003	6.361	6.361
Lysine (g)	6.021	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	0.0	н/д	н/д	0.054	0.01	0.686	0.001	6.787	6.787
Methionine (g)	1.939	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.003	0.196	0.001	2.145	2.145
Cystine (g)	0.782	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.074	0.001	0.863	0.863
Phenylalanine (g)	2.926	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.041	0.006	0.417	0.001	3.402	3.402
Tyrosine (g)	2.313	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.006	0.343	0.001	2.684	2.684
Valine (g)	3.266	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	0.009	0.588	0.001	3.909	3.909
Arginine (g)	6.055	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.0	н/д	н/д	0.135	0.004	0.319	0.001	6.528	6.528
Histidine (g)	1.395	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.003	0.245	0.001	1.664	1.664
Alanine (g)	3.912	н/д	н/д	н/д	0.016	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	0.004	0.294	0.002	4.255	4.255
Aspartic acid (g)	7.144	н/д	н/д	н/д	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.122	0.009	0.637	0.002	7.949	7.949
Glutamic acid (g)	11.805	н/д	н/д	н/д	0.059	н/д	0.0	н/д	н/д	0.351	0.026	1.568	0.004	13.812	13.812
Glycine (g)	4.184	н/д	н/д	н/д	0.022	н/д	0.0	н/д	н/д	0.041	0.003	0.172	0.001	4.422	4.422
Proline (g)	2.279	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.011	0.809	0.002	3.132	3.132
Serine (g)	2.722	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	0.007	0.417	0.001	3.191	3.191
Cholesterol (mg)	517.089	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.53	9.8	0.0	557.419	557.419
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.123	0.0	0.0	0.01	0.01	0.018	0.0	0.0	0.034	0.054	7.295	1.348	0.001	9.892	9.892
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.094	0.966	1.32	0.828	0.0	н/д	0.902	20.25	н/д	н/д	н/д	24.36	24.36
Monounsaturated Fat (g)	0.85	0.0	0.005	0.011	0.198	0.244	0.0	0.0	0.018	0.014	2.985	0.613	0.002	4.94	4.94
Polyunsaturated (g)	2.279	0.0	0.001	0.012	0.034	0.032	0.0	0.0	0.024	0.027	0.432	0.074	0.002	2.916	2.916