Рецепт Shepherd's Pie With Rutabaga Topping Martha Stewart Livin - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
butter
0.89g |
beef
99.79g |
onions
24.75g |
flour
1.95g |
wine
58.8g |
beef stock
30.0g |
made
31.75g |
bouquet garni
0.0g |
carrots
27.15g |
rutabagas
123.04g |
russet
106.5g |
milk
15.25g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
rosemary
0.41g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.01 | 18.64 | 0.27 | 0.2 | 0.04 | 0.34 | 1.44 | н/д | 0.25 | 1.48 | 2.28 | 0.51 | н/д | н/д | 0.02 | 25.49 | 203.92 |
Total Fat (g) | 0.72 | 17.11 | 0.02 | 0.02 | 0.0 | 0.07 | 1.33 | н/д | 0.07 | 0.25 | 0.09 | 0.15 | н/д | н/д | 0.06 | 19.88 | 159.04 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.0 | 2.31 | 1.49 | 1.53 | 0.01 | 2.56 | н/д | 2.6 | 10.0 | 19.24 | 0.76 | н/д | н/д | 0.26 | 40.78 | 326.24 |
Ash (g) | 0.0 | 0.91 | 0.09 | 0.01 | 0.16 | 0.32 | н/д | н/д | 0.26 | 1.0 | 1.2 | 0.11 | н/д | н/д | 0.03 | 4.09 | 32.72 |
Calories (kcal) | 6.354 | 233.508 | 9.9 | 7.112 | 49.98 | 2.1 | 27.94 | н/д | 11.129 | 44.294 | 84.135 | 6.405 | н/д | н/д | 1.365 | 484.223 | 3873.784 |
Starch (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.39 | н/д | 16.89 | н/д | н/д | н/д | н/д | 17.28 | 138.24 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.97 | н/д | 0.14 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.36 | 10.88 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.16 | н/д | 0.27 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.91 | 7.28 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.15 | н/д | 0.24 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.71 | 5.68 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.79 | н/д | н/д | н/д | 0.79 | 6.32 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 6.2 | 49.6 |
Water (g) | 0.16 | 61.89 | 22.05 | 0.23 | 50.86 | 29.27 | 26.21 | н/д | 23.97 | 110.32 | 83.69 | 13.71 | н/д | н/д | 0.04 | 422.38 | 3379.04 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | 1.05 | 0.01 | 0.36 | 0.0 | 2.67 | н/д | 1.29 | 6.89 | 0.66 | 0.79 | н/д | н/д | н/д | 13.72 | 109.76 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.8 | 3.1 | 1.4 | 0.0 | н/д | н/д | 0.2 | 5.9 | 47.2 |
Calcium (mg) | 0.213 | 6.985 | 5.693 | 0.293 | 4.704 | 1.8 | 41.275 | н/д | 8.958 | 57.828 | 13.845 | 18.148 | н/д | н/д | 5.28 | 165.021 | 1320.168 |
Iron (mg) | 0.0 | 1.91 | 0.05 | 0.09 | 0.27 | 0.05 | 0.06 | н/д | 0.08 | 0.64 | 0.92 | 0.0 | н/д | н/д | 0.12 | 4.2 | 33.6 |
Magnesium (mg) | 0.018 | 18.96 | 2.475 | 0.43 | 7.056 | 0.6 | 6.033 | н/д | 3.257 | 28.299 | 24.495 | 1.678 | н/д | н/д | 0.908 | 94.207 | 753.656 |
Phosphorus (mg) | 0.213 | 176.628 | 7.178 | 2.11 | 13.524 | 3.9 | 34.608 | н/д | 9.501 | 71.362 | 58.575 | 14.488 | н/д | н/д | 0.289 | 392.373 | 3138.984 |
Potassium (mg) | 0.213 | 305.357 | 36.135 | 2.091 | 74.676 | 16.2 | 52.388 | н/д | 86.864 | 414.636 | 444.105 | 22.875 | н/д | н/д | 3.939 | 1459.478 | 11675.824 |
Sodium (mg) | 0.097 | 57.878 | 0.99 | 0.039 | 2.352 | 97.8 | 17.145 | н/д | 18.73 | 24.608 | 5.325 | 6.71 | н/д | н/д | 0.206 | 231.88 | 1855.04 |
Zinc (mg) | 0.0 | 3.74 | 0.04 | 0.01 | 0.08 | 0.0 | 0.15 | н/д | 0.07 | 0.42 | 0.31 | 0.06 | н/д | н/д | 0.01 | 4.9 | 39.2 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.07 | 0.01 | 0.003 | 0.006 | 0.0 | 0.003 | н/д | 0.014 | 0.049 | 0.107 | 0.002 | н/д | н/д | 0.002 | 0.265 | 2.12 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.01 | 0.032 | 0.013 | 0.076 | 0.003 | н/д | н/д | 0.038 | 0.209 | 0.17 | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | 0.56 | 4.48 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 14.0 | 0.1 | 0.7 | 0.1 | 0.2 | 1.3 | н/д | 0.0 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | н/д | н/д | 0.0 | 18.3 | 146.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 22.147 | 0.0 | 0.495 | 0.0 | 1.176 | 0.0 | н/д | н/д | 4534.844 | 2.461 | 1.065 | 29.89 | н/д | н/д | 12.903 | 4604.981 | 36839.848 |
Retinol (mcg) | 5.947 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 18.415 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.845 | н/д | н/д | 0.0 | 33.207 | 265.656 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 6.062 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 18.733 | н/д | 226.661 | 0.0 | 0.0 | 8.845 | н/д | н/д | 0.644 | 260.944 | 2087.552 |
Beta Carotene (mcg) | 1.4 | 0.0 | 0.248 | 0.0 | 0.588 | 0.0 | 2.223 | н/д | 2248.963 | 1.23 | 0.0 | 0.305 | н/д | н/д | н/д | 2254.957 | 18039.656 |
Vitamin E (mg) | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | н/д | 0.18 | 0.37 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.65 | 5.2 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.93 | н/д | н/д | н/д | 7.93 | 63.44 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.271 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.271 | 2.168 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.99 | 0.352 | 3.528 | 0.0 | 0.0 | н/д | 69.491 | 0.0 | 5.325 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 79.686 | 637.488 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 1.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | н/д | 1.6 | 30.8 | 6.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.3 | 41.0 | 328.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.1 | 0.012 | 0.015 | 0.006 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.019 | 0.111 | 0.085 | 0.003 | н/д | н/д | 0.002 | 0.363 | 2.904 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.16 | 0.007 | 0.01 | 0.018 | 0.006 | 0.06 | н/д | 0.016 | 0.049 | 0.032 | 0.029 | н/д | н/д | 0.002 | 0.389 | 3.112 |
Niacin (mg) | 0.0 | 3.223 | 0.03 | 0.115 | 0.129 | 0.234 | 0.035 | н/д | 0.266 | 0.861 | 1.108 | 0.014 | н/д | н/д | 0.004 | 6.02 | 48.16 |
Pantothenic acid (mg) | 0.001 | 0.319 | 0.03 | 0.009 | 0.018 | 0.006 | н/д | н/д | 0.073 | 0.197 | 0.32 | 0.055 | н/д | н/д | н/д | 1.027 | 8.216 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.389 | 0.03 | 0.001 | 0.035 | 0.003 | 0.016 | н/д | 0.038 | 0.123 | 0.373 | 0.006 | н/д | н/д | 0.007 | 1.021 | 8.168 |
Folate (mcg) | 0.027 | 5.987 | 4.703 | 3.575 | 0.588 | 0.6 | 0.318 | н/д | 5.158 | 25.838 | 14.91 | 0.763 | н/д | н/д | 1.266 | 63.732 | 509.856 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 2.94 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.14 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | н/д | н/д | 0.0 | 3.18 | 25.44 |
Choline (mg) | 0.2 | 77.8 | 1.5 | 0.2 | 3.4 | 0.9 | 16.6 | н/д | 2.4 | 17.3 | 13.4 | 2.7 | н/д | н/д | н/д | 136.4 | 1091.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.009 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 3.009 | 24.072 |
Tryptophan (g) | 0.0 | 0.21 | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.012 | 0.021 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.257 | 2.056 |
Threonine (g) | 0.0 | 0.818 | 0.005 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.052 | 0.062 | 0.064 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | 1.02 | 8.16 |
Isoleucine (g) | 0.0 | 0.838 | 0.002 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.022 | 0.062 | 0.064 | 0.029 | н/д | н/д | н/д | 1.024 | 8.192 |
Leucine (g) | 0.001 | 1.477 | 0.007 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.049 | 0.096 | 0.058 | н/д | н/д | н/д | 1.729 | 13.832 |
Lysine (g) | 0.001 | 1.557 | 0.01 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.049 | 0.107 | 0.044 | н/д | н/д | н/д | 1.799 | 14.392 |
Methionine (g) | 0.0 | 0.479 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.012 | 0.032 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.545 | 4.36 |
Cystine (g) | 0.0 | 0.21 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.022 | 0.012 | 0.021 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 0.288 | 2.304 |
Phenylalanine (g) | 0.0 | 0.728 | 0.007 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 0.037 | 0.192 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | 1.017 | 8.136 |
Tyrosine (g) | 0.0 | 0.629 | 0.002 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.025 | 0.043 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | 0.737 | 5.896 |
Valine (g) | 0.001 | 0.908 | 0.005 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.019 | 0.062 | 0.107 | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 1.142 | 9.136 |
Arginine (g) | 0.0 | 1.178 | 0.025 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.024 | 0.185 | 0.096 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 1.531 | 12.248 |
Histidine (g) | 0.0 | 0.639 | 0.002 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.037 | 0.043 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.748 | 5.984 |
Alanine (g) | 0.0 | 1.128 | 0.005 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.037 | 0.053 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | 1.276 | 10.208 |
Aspartic acid (g) | 0.001 | 1.706 | 0.022 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.052 | 0.111 | 0.533 | 0.047 | н/д | н/д | н/д | 2.48 | 19.84 |
Glutamic acid (g) | 0.002 | 2.804 | 0.064 | 0.068 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 0.172 | 0.394 | 0.119 | н/д | н/д | н/д | 3.724 | 29.792 |
Glycine (g) | 0.0 | 1.018 | 0.007 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.014 | 0.037 | 0.053 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 1.146 | 9.168 |
Proline (g) | 0.001 | 0.828 | 0.002 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.064 | 0.055 | н/д | н/д | н/д | 0.987 | 7.896 |
Serine (g) | 0.0 | 0.718 | 0.005 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.014 | 0.049 | 0.075 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | 0.903 | 7.224 |
Cholesterol (mg) | 1.905 | 65.861 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 18.733 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.763 | н/д | н/д | 0.0 | 87.262 | 698.096 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.455 | 6.895 | 0.01 | 0.003 | 0.0 | 0.033 | 0.822 | н/д | 0.011 | 0.037 | 0.021 | 0.096 | н/д | н/д | 0.03 | 8.415 | 67.32 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 3.713 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.325 | н/д | н/д | н/д | 0.239 | 9.277 | 74.216 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.186 | 7.404 | 0.002 | 0.002 | 0.0 | 0.027 | 0.413 | н/д | 0.003 | 0.037 | 0.0 | 0.043 | н/д | н/д | 0.012 | 8.129 | 65.032 |
Polyunsaturated (g) | 0.027 | 0.629 | 0.005 | 0.008 | 0.0 | 0.003 | 0.064 | н/д | 0.033 | 0.111 | 0.043 | 0.006 | н/д | н/д | 0.01 | 0.937 | 7.496 |