CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Shanghai Fried Noodles - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb fresh Shanghai noodles
    (or possibly Japanese udon noodles)
1 c. cut-on-a-bias green onions
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		rice wine
7.28g 		hoisin sauce
4.0g 		cornstarch
0.67g 		flank steak
85.05g 		soy sauce
12.0g 		soy sauce
4.0g 		sugar
0.53g 		peanut oil
6.75g 		garlic
0.3g 		ginger
0.23g 		onions
0.25g 		napa cabbage
81.75g 		jalapeno
0.22g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.04 0.13 0.0 18.05 0.75 0.25 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.9 0.0 20.15 80.6
Total Fat (g) 0.0 0.14 0.0 6.1 0.0 0.0 0.0 6.75 0.0 0.0 0.0 0.14 0.0 13.13 52.52
Carbohydrates (g) 0.36 1.76 0.61 0.0 0.91 0.3 0.52 0.0 0.1 0.04 0.02 1.82 0.01 6.47 25.88
Ash (g) 0.0 0.2 0.0 0.85 1.84 0.61 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.14 0.0 3.65 14.6
Calories (kcal) 9.749 8.8 2.543 131.828 6.36 2.12 2.032 59.67 0.454 0.186 0.08 9.81 0.065 233.695 934.78
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 4.8
Water (g) 5.7 1.77 0.06 60.16 8.49 2.83 0.0 0.0 0.18 0.18 0.22 78.75 0.2 158.54 634.16
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.09 0.0 0.0 0.2 0.07 0.52 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.01 1.91 7.64
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.3 1.2
Calcium (mg) 0.364 1.28 0.013 21.263 2.28 0.76 0.005 0.0 0.551 0.037 0.18 23.708 0.022 50.462 201.848
Iron (mg) 0.01 0.04 0.0 1.32 0.23 0.08 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.6 0.0 2.3 9.2
Magnesium (mg) 0.437 0.96 0.02 18.711 5.16 1.72 0.0 0.0 0.076 0.1 0.05 6.54 0.041 33.815 135.26
Phosphorus (mg) 0.437 1.52 0.087 165.848 15.0 5.0 0.0 0.0 0.466 0.079 0.092 15.533 0.067 204.128 816.512
Potassium (mg) 1.819 4.76 0.02 278.964 26.04 8.68 0.011 0.0 1.221 0.965 0.689 71.123 0.465 394.755 1579.02
Sodium (mg) 0.146 64.6 0.06 45.927 676.44 225.48 0.0 0.0 0.052 0.03 0.04 8.993 0.002 1021.769 4087.076
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.0 3.15 0.06 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 0.0 3.37 13.48
Copper (mg) 0.001 0.005 0.0 0.06 0.012 0.004 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.082 0.0 0.165 0.66
Manganese (mg) н/д 0.01 0.0 0.009 0.05 0.017 0.0 н/д 0.005 0.001 0.0 0.164 0.001 0.256 1.024
Selenium (mcg) 0.1 0.1 0.0 20.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 21.0 84.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.027 0.0 2.489 215.003 1.727 219.486 877.944
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.125 10.628 0.086 10.839 43.356
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.015 0.0 1.493 108.728 0.984 111.379 445.516
Vitamin E (mg) 0.0 0.01 0.0 0.26 0.0 0.0 0.0 1.06 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.34 5.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.049 0.0 2.838 н/д 1.064 5.75 23.0
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1.07 н/д н/д н/д н/д н/д 1.07 4.28
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 2.6 0.1 2.9 11.6
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.06 0.004 0.001 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.008 0.0 0.074 0.296
Riboflavin (mg) 0.0 0.009 0.0 0.085 0.02 0.007 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.025 0.0 0.146 0.584
Niacin (mg) 0.0 0.047 0.0 5.324 0.264 0.088 0.0 0.0 0.002 0.002 0.001 0.384 0.002 6.115 24.46
Pantothenic acid (mg) н/д 0.003 0.0 0.519 0.036 0.012 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.033 0.0 0.605 2.42
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.002 0.0 0.493 0.018 0.006 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.033 0.001 0.558 2.232
Folate (mcg) 0.0 0.92 0.0 9.356 1.68 0.56 0.0 0.0 0.009 0.026 0.16 35.153 0.102 47.964 191.856
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.93 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.93 3.72
Choline (mg) 0.0 0.3 0.0 75.4 2.2 0.7 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 н/д 0.0 78.8 315.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.119 0.011 0.004 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.134 0.536
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.723 0.03 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.764 3.056
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.825 0.036 0.012 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.874 3.496
Leucine (g) н/д н/д 0.0 1.437 0.06 0.02 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 1.519 6.076
Lysine (g) н/д н/д 0.0 1.522 0.043 0.014 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 1.581 6.324
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.468 0.011 0.004 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.483 1.932
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.23 0.013 0.004 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.248 0.992
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 0.714 0.04 0.013 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.768 3.072
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.578 0.028 0.009 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.616 2.464
Valine (g) н/д н/д 0.0 0.893 0.037 0.012 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.944 3.776
Arginine (g) н/д н/д 0.0 1.165 0.052 0.017 н/д 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д 0.0 1.237 4.948
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.578 0.019 0.006 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.605 2.42
Alanine (g) н/д н/д 0.0 1.097 0.034 0.011 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.143 4.572
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 1.641 0.08 0.027 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 1.752 7.008
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 2.713 0.178 0.059 н/д 0.0 0.002 0.0 0.001 н/д 0.0 2.954 11.816
Glycine (g) н/д н/д 0.0 1.097 0.034 0.011 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 1.143 4.572
Proline (g) н/д н/д 0.0 0.859 0.055 0.018 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.934 3.736
Serine (g) н/д н/д 0.0 0.714 0.043 0.014 н/д 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.773 3.092
Cholesterol (mg) 0.0 0.12 0.0 29.768 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 29.888 119.552
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.023 0.0 2.534 0.001 0.0 0.0 1.141 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 3.701 14.804
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 13.973 н/д 0.035 н/д н/д н/д 14.007 56.028
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.038 0.0 2.483 0.001 0.0 0.0 3.119 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 5.643 22.572
Polyunsaturated (g) 0.0 0.068 0.0 0.238 0.002 0.001 0.0 2.16 0.001 0.0 0.0 н/д 0.001 2.472 9.888