Рецепт Shahi Gobhi Masala - North Indian Style Cauliflower Curry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	cauliflower 5.07g	cornflour 7.13g	pepper 0.0g	salt 0.0g	oil 13.6g	almonds 0.49g	milk 15.0g	oil 13.6g	onion 99.0g	tomato 56.42g	coriander 0.0g	sugar 4.2g	salt 0.0g	water 118.5g	garam masala 0.9g	lime juice 5.04g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.1	0.67	н/д	н/д	0.0	0.1	0.48	0.0	1.09	0.5	н/д	0.0	н/д	0.0	0.11	0.02	3.07	3.07
Total Fat (g)	0.01	0.27	н/д	н/д	13.6	0.24	0.49	13.6	0.1	0.11	н/д	0.0	н/д	0.0	0.16	0.0	28.58	28.58
Carbohydrates (g)	0.27	5.44	н/д	н/д	0.0	0.11	0.68	0.0	9.25	2.21	н/д	4.2	н/д	0.0	0.51	0.42	23.08	23.08
Ash (g)	0.04	0.11	н/д	н/д	0.0	0.01	0.1	0.0	0.35	0.28	н/д	0.0	н/д	0.12	0.05	0.02	1.08	1.08
Calories (kcal)	1.268	26.025	н/д	н/д	120.224	2.829	9.0	120.224	39.6	10.156	н/д	16.254	н/д	0.0	2.862	1.26	349.701	349.701
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	0.98	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	1.02	1.02
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	1.95	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	2.69	2.69
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	1.28	0.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	2.08	2.08
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.79	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.79	0.79
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	4.66	0.64	н/д	н/д	0.0	0.02	13.25	0.0	88.22	53.32	н/д	0.0	н/д	118.38	0.07	4.58	283.14	283.14
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.12	0.05	н/д	н/д	0.0	0.02	0.79	0.0	4.2	1.48	н/д	4.2	н/д	0.0	0.09	0.09	11.03	11.03
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.1	0.7	н/д	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	1.7	0.7	н/д	0.0	н/д	0.0	0.2	0.0	3.5	3.5
Calcium (mg)	1.115	10.053	н/д	н/д	0.0	1.299	16.95	0.0	22.77	5.642	н/д	0.042	н/д	3.555	1.332	0.706	63.464	63.464
Iron (mg)	0.02	0.51	н/д	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	0.21	0.15	н/д	0.0	н/д	0.0	0.07	0.0	1.0	1.0
Magnesium (mg)	0.761	7.843	н/д	н/д	0.0	1.319	1.5	0.0	9.9	6.206	н/д	0.0	н/д	1.185	1.368	0.403	30.484	30.484
Phosphorus (mg)	2.231	15.9	н/д	н/д	0.0	2.381	13.65	0.0	28.71	13.541	н/д	0.0	н/д	0.0	2.637	0.706	79.755	79.755
Potassium (mg)	15.362	21.247	н/д	н/д	0.0	3.469	21.45	0.0	144.54	133.715	н/д	0.084	н/д	0.0	18.126	5.897	363.89	363.89
Sodium (mg)	1.521	0.357	н/д	н/д	0.0	0.005	6.0	0.0	3.96	2.821	н/д	0.0	н/д	4.74	0.27	0.101	19.774	19.774
Zinc (mg)	0.01	0.13	н/д	н/д	0.0	0.02	0.06	0.0	0.17	0.1	н/д	0.0	н/д	0.01	0.02	0.0	0.52	0.52
Copper (mg)	0.002	0.012	н/д	н/д	0.0	0.005	0.002	0.0	0.04	0.034	н/д	0.0	н/д	0.012	0.003	0.002	0.111	0.111
Manganese (mg)	0.008	0.034	н/д	н/д	н/д	0.011	0.0	н/д	0.129	0.062	н/д	0.0	н/д	0.0	0.018	0.001	0.263	0.263
Selenium (mcg)	0.0	1.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.6	0.0	0.5	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	2.3	2.3
Vitamin A, IU (IU)	0.659	0.214	н/д	н/д	0.0	0.005	15.3	0.0	1.98	469.979	н/д	0.0	н/д	0.0	374.49	2.52	865.147	865.147
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	4.2	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	4.2	4.2
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.051	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	4.2	0.0	0.0	23.696	н/д	0.0	н/д	0.0	18.729	0.101	46.777	46.777
Beta Carotene (mcg)	0.406	0.071	н/д	н/д	0.0	0.005	0.75	0.0	0.99	253.326	н/д	0.0	н/д	0.0	196.56	1.512	453.62	453.62
Vitamin E (mg)	0.0	0.01	н/д	н/д	1.25	0.13	0.01	1.25	0.02	0.3	н/д	0.0	н/д	0.0	0.27	0.01	3.26	3.26
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	6.0	6.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1451.687	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	1.673	0.357	н/д	н/д	0.0	0.005	0.0	0.0	3.96	69.397	н/д	0.0	н/д	0.0	118.413	0.0	193.804	193.804
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.08	0.08
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	2.4	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	7.3	7.2	н/д	0.0	н/д	0.0	0.7	1.5	19.0	19.0
Thiamin (mg)	0.003	0.102	н/д	н/д	0.0	0.001	0.006	0.0	0.05	0.023	н/д	0.0	н/д	0.0	0.003	0.002	0.189	0.189
Riboflavin (mg)	0.003	0.053	н/д	н/д	0.0	0.005	0.027	0.0	0.03	0.011	н/д	0.001	н/д	0.0	0.008	0.001	0.14	0.14
Niacin (mg)	0.027	0.702	н/д	н/д	0.0	0.017	0.017	0.0	0.119	0.333	н/д	0.0	н/д	0.0	0.078	0.007	1.299	1.299
Pantothenic acid (mg)	0.033	0.047	н/д	н/д	0.0	0.002	0.054	0.0	0.119	0.051	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.312	0.312
Vitamin B-6 (mg)	0.011	0.026	н/д	н/д	0.0	0.001	0.006	0.0	0.119	0.045	н/д	0.0	н/д	0.0	0.022	0.002	0.232	0.232
Folate (mcg)	2.89	16.613	н/д	н/д	0.0	0.246	0.75	0.0	18.81	8.463	н/д	0.0	н/д	0.0	0.954	0.504	49.23	49.23
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.07	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.07	0.07
Choline (mg)	2.3	0.3	н/д	н/д	н/д	0.3	2.1	н/д	6.0	3.8	н/д	0.0	н/д	0.0	0.5	0.3	15.5	15.5
Folic acid (mcg)	0.0	14.902	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	14.902	14.902
Tryptophan (g)	0.002	0.005	н/д	н/д	0.0	0.001	0.012	0.0	0.01	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.035	0.035
Threonine (g)	0.004	0.025	н/д	н/д	0.0	0.003	0.021	0.0	0.02	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.089	0.089
Isoleucine (g)	0.004	0.024	н/д	н/д	0.0	0.003	0.026	0.0	0.01	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.078	0.078
Leucine (g)	0.006	0.082	н/д	н/д	0.0	0.007	0.041	0.0	0.03	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.184	0.184
Lysine (g)	0.006	0.019	н/д	н/д	0.0	0.003	0.021	0.0	0.04	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.106	0.106
Methionine (g)	0.002	0.014	н/д	н/д	0.0	0.001	0.012	0.0	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.034	0.034
Cystine (g)	0.001	0.012	н/д	н/д	0.0	0.001	0.003	0.0	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.023	0.023
Phenylalanine (g)	0.004	0.033	н/д	н/д	0.0	0.006	0.023	0.0	0.03	0.039	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.134	0.134
Tyrosine (g)	0.002	0.027	н/д	н/д	0.0	0.002	0.023	0.0	0.01	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.069	0.069
Valine (g)	0.005	0.034	н/д	н/д	0.0	0.004	0.029	0.0	0.02	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.103	0.103
Arginine (g)	0.005	0.034	н/д	н/д	0.0	0.012	0.012	0.0	0.099	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.174	0.174
Histidine (g)	0.002	0.021	н/д	н/д	0.0	0.003	0.012	0.0	0.01	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.053	0.053
Alanine (g)	0.005	0.05	н/д	н/д	0.0	0.005	0.015	0.0	0.02	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.113	0.113
Aspartic acid (g)	0.012	0.046	н/д	н/д	0.0	0.014	0.036	0.0	0.089	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.282	0.282
Glutamic acid (g)	0.013	0.125	н/д	н/д	0.0	0.034	0.098	0.0	0.257	0.243	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.772	0.772
Glycine (g)	0.003	0.027	н/д	н/д	0.0	0.007	0.012	0.0	0.03	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.091	0.091
Proline (g)	0.005	0.058	н/д	н/д	0.0	0.005	0.051	0.0	0.01	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.142	0.142
Serine (g)	0.005	0.031	н/д	н/д	0.0	0.005	0.017	0.0	0.02	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.096	0.096
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.5	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.5	1.5
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	0.0	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	0.702
Saturated Fat (g)	0.001	0.038	н/д	н/д	1.01	0.018	0.281	1.01	0.04	0.017	н/д	0.0	н/д	0.0	0.029	0.001	2.445	2.445
Phytosterols (mg)	0.913	н/д	н/д	н/д	34.0	н/д	н/д	34.0	14.85	3.949	н/д	н/д	н/д	н/д	0.747	н/д	88.459	88.459
Monounsaturated Fat (g)	0.001	0.071	н/д	н/д	3.091	0.152	0.122	3.091	0.01	0.017	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	0.001	6.58	6.58
Polyunsaturated (g)	0.003	0.123	н/д	н/д	8.859	0.059	0.03	8.859	0.02	0.045	н/д	0.0	н/д	0.0	0.075	0.001	18.074	18.074