Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb Leavened Bread Dough
4 ounce Caciocavallo or possibly Provola or possibly other savory cheese, sliced
4 x Anchovy fillets, minced
    Salt
    Pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		tomatoes
412.77g 		parmesan cheese
50.0g 		bread crumbs
54.0g 		anchovy
0.0g 		onion
99.0g 		parsley
0.95g 		olive oil
108.0g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.63 19.23 7.21 н/д 1.09 0.03 0.0 н/д н/д 31.19 31.19
Total Fat (g) 0.83 14.31 2.86 н/д 0.1 0.01 108.0 н/д н/д 126.1 126.1
Carbohydrates (g) 16.18 2.03 38.87 н/д 9.25 0.06 0.0 н/д н/д 66.39 66.39
Ash (g) 2.06 4.02 1.55 н/д 0.35 0.02 0.0 н/д н/д 8.0 8.0
Calories (kcal) 74.298 215.5 213.3 н/д 39.6 0.342 954.72 н/д н/д 1497.76 1497.76
Starch (g) 0.0 н/д 32.22 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 32.22 32.22
Sucrose (g) 0.0 0.08 0.0 н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д 1.06 1.06
Glucose (dextrose) (g) 5.16 0.08 0.98 н/д 1.95 н/д н/д н/д н/д 8.17 8.17
Fructose (g) 5.65 0.08 1.33 н/д 1.28 н/д н/д н/д н/д 8.34 8.34
Lactose (g) 0.0 0.08 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.08 0.08
Maltose (g) 0.0 0.08 1.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.11 1.11
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 390.06 10.42 3.52 н/д 88.22 0.83 0.0 н/д н/д 493.05 493.05
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 10.86 0.45 3.35 н/д 4.2 0.01 0.0 н/д н/д 18.86 18.86
Galactose (g) 0.0 0.08 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.08 0.08
Dietary Fiber (g) 5.0 0.0 2.4 н/д 1.7 0.0 0.0 н/д н/д 9.1 9.1
Calcium (mg) 41.277 554.5 98.82 н/д 22.77 1.311 1.08 н/д н/д 719.758 719.758
Iron (mg) 1.11 0.45 2.61 н/д 0.21 0.06 0.6 н/д н/д 5.04 5.04
Magnesium (mg) 45.404 19.0 23.22 н/д 9.9 0.475 0.0 н/д н/д 97.999 97.999
Phosphorus (mg) 99.064 364.5 89.1 н/д 28.71 0.551 0.0 н/д н/д 581.925 581.925
Potassium (mg) 978.258 62.5 105.84 н/д 144.54 5.263 1.08 н/д н/д 1297.481 1297.481
Sodium (mg) 20.638 764.5 395.28 н/д 3.96 0.532 2.16 н/д н/д 1187.07 1187.07
Zinc (mg) 0.7 1.94 0.78 н/д 0.17 0.01 0.0 н/д н/д 3.6 3.6
Copper (mg) 0.248 0.12 0.14 н/д 0.04 0.001 0.0 н/д н/д 0.549 0.549
Manganese (mg) 0.454 0.045 0.497 н/д 0.129 0.002 0.0 н/д н/д 1.126 1.126
Selenium (mcg) 0.0 8.9 13.6 н/д 0.5 0.0 0.0 н/д н/д 23.0 23.0
Vitamin A, IU (IU) 3438.348 221.0 0.0 н/д 1.98 80.028 0.0 н/д н/д 3741.356 3741.356
Retinol (mcg) 0.0 58.5 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 58.5 58.5
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 173.362 60.0 0.0 н/д 0.0 4.0 0.0 н/д н/д 237.362 237.362
Beta Carotene (mcg) 1853.323 15.5 0.0 н/д 0.99 48.013 0.0 н/д н/д 1917.826 1917.826
Vitamin E (mg) 2.23 0.13 0.04 н/д 0.02 0.01 15.5 н/д н/д 17.93 17.93
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 10620.492 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 10620.492 10620.492
Lutein + zeaxanthin (mcg) 507.703 0.0 0.0 н/д 3.96 52.83 0.0 н/д н/д 564.493 564.493
Tocopherol, beta (mg) 0.04 н/д 0.02 н/д 0.0 0.0 0.12 н/д н/д 0.18 0.18
Tocopherol, gamma (mg) 0.5 н/д 0.41 н/д 0.0 0.01 0.9 н/д н/д 1.81 1.81
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.1 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 0.1
Vitamin C (mg) 52.4 0.0 0.0 н/д 7.3 1.3 0.0 н/д н/д 61.0 61.0
Thiamin (mg) 0.165 0.015 0.524 н/д 0.05 0.001 0.0 н/д н/д 0.754 0.754
Riboflavin (mg) 0.083 0.245 0.216 н/д 0.03 0.001 0.0 н/д н/д 0.574 0.574
Niacin (mg) 2.435 0.055 3.58 н/д 0.119 0.012 0.0 н/д н/д 6.202 6.202
Pantothenic acid (mg) 0.371 0.165 0.297 н/д 0.119 0.004 0.0 н/д н/д 0.956 0.956
Vitamin B-6 (mg) 0.33 0.025 0.065 н/д 0.119 0.001 0.0 н/д н/д 0.54 0.54
Folate (mcg) 61.915 5.0 57.78 н/д 18.81 1.444 0.0 н/д н/д 144.949 144.949
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 1.13 0.19 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.32 1.32
Choline (mg) 27.7 7.7 7.9 н/д 6.0 0.1 0.3 н/д н/д 49.7 49.7
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 44.28 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 44.28 44.28
Tryptophan (g) 0.041 0.26 0.086 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.398 0.398
Threonine (g) 0.124 0.73 0.232 н/д 0.02 0.001 0.0 н/д н/д 1.107 1.107
Isoleucine (g) 0.083 0.985 0.292 н/д 0.01 0.001 0.0 н/д н/д 1.37 1.37
Leucine (g) 0.124 1.86 0.518 н/д 0.03 0.002 0.0 н/д н/д 2.534 2.534
Lysine (g) 0.124 1.49 0.232 н/д 0.04 0.002 0.0 н/д н/д 1.887 1.887
Methionine (g) 0.041 0.51 0.124 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.676 0.676
Cystine (g) 0.041 0.06 0.151 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.253 0.253
Phenylalanine (g) 0.289 1.04 0.356 н/д 0.03 0.001 0.0 н/д н/д 1.716 1.716
Tyrosine (g) 0.041 1.165 0.216 н/д 0.01 0.001 0.0 н/д н/д 1.433 1.433
Valine (g) 0.083 1.26 0.324 н/д 0.02 0.002 0.0 н/д н/д 1.688 1.688
Arginine (g) 0.083 0.785 0.297 н/д 0.099 0.001 0.0 н/д н/д 1.265 1.265
Histidine (g) 0.041 0.545 0.162 н/д 0.01 0.001 0.0 н/д н/д 0.759 0.759
Alanine (g) 0.124 0.58 0.259 н/д 0.02 0.002 0.0 н/д н/д 0.985 0.985
Aspartic acid (g) 0.578 1.335 0.416 н/д 0.089 0.003 0.0 н/д н/д 2.421 2.421
Glutamic acid (g) 1.775 4.35 2.225 н/д 0.257 0.002 0.0 н/д н/д 8.609 8.609
Glycine (g) 0.083 0.38 0.265 н/д 0.03 0.001 0.0 н/д н/д 0.758 0.758
Proline (g) 0.083 2.31 0.74 н/д 0.01 0.002 0.0 н/д н/д 3.144 3.144
Serine (g) 0.124 1.145 0.356 н/д 0.02 0.001 0.0 н/д н/д 1.646 1.646
Cholesterol (mg) 0.0 44.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 44.0 44.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.124 8.65 0.648 н/д 0.04 0.001 14.915 н/д н/д 24.377 24.377
Phytosterols (mg) 28.894 н/д 4.32 н/д 14.85 0.048 238.68 н/д н/д 286.791 286.791
Monounsaturated Fat (g) 0.124 4.19 0.551 н/д 0.01 0.003 78.797 н/д н/д 83.674 83.674
Polyunsaturated (g) 0.33 0.585 1.112 н/д 0.02 0.001 11.362 н/д н/д 13.41 13.41