Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 tuna steaks, 12oz (360gr) total weight
Rice:
1/2 cup (3.5oz, 100gr) Arborio or other sticky rice
1/2 cup (4oz, 120ml) chicken stock
1/2 cup (4oz, 120ml) water
1 tbs fresh garlic chives, minced
Mayonnaise:
2 tsp Dijon-style mustard
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		sesame
32.0g 		olive oil
13.5g 		rice
0.0g 		balsamic vinegar
26.5g 		mirin
9.7g 		chives
6.0g 		mayonnaise
0.0g 		mayonnaise
45.0g 		horseradish
25.0g 		chives
12.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.43 0.0 н/д 0.13 0.05 0.11 н/д 0.0 0.3 0.22 6.22 6.22
Total Fat (g) 15.36 13.5 н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 35.01 0.17 0.01 64.06 64.06
Carbohydrates (g) 8.33 0.0 н/д 4.51 0.48 0.34 н/д 0.14 2.82 0.68 17.31 17.31
Ash (g) 1.28 0.0 н/д 0.1 0.0 0.04 н/д 0.18 0.44 0.08 2.12 2.12
Calories (kcal) 181.44 119.34 н/д 23.32 12.998 1.5 н/д 309.6 12.0 3.0 663.198 663.198
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 2.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.01 2.01
Fructose (g) н/д н/д н/д 1.96 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.96 1.96
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 1.6 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.6 1.6
Water (g) 1.6 0.0 н/д 20.26 7.6 5.51 н/д 9.77 21.27 11.02 77.02 77.02
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.15 0.0 н/д 3.96 0.0 0.13 н/д 0.14 2.0 0.25 6.63 6.63
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 5.4 0.0 н/д н/д 0.0 0.2 н/д 0.0 0.8 0.4 6.9 6.9
Calcium (mg) 41.92 0.135 н/д 7.155 0.485 3.66 н/д 3.15 14.0 7.32 77.825 77.825
Iron (mg) 2.49 0.08 н/д 0.19 0.01 0.12 н/д 0.1 0.11 0.23 3.32 3.32
Magnesium (mg) 110.72 0.0 н/д 3.18 0.582 1.2 н/д 0.45 6.75 2.4 125.282 125.282
Phosphorus (mg) 247.68 0.0 н/д 5.035 0.582 1.98 н/д 11.25 7.75 3.96 278.237 278.237
Potassium (mg) 129.92 0.135 н/д 29.68 2.425 15.6 н/д 6.3 61.5 31.2 276.76 276.76
Sodium (mg) 12.48 0.27 н/д 6.095 0.194 0.24 н/д 218.7 78.5 0.48 316.959 316.959
Zinc (mg) 3.27 0.0 н/д 0.02 0.0 0.03 н/д 0.06 0.21 0.05 3.64 3.64
Copper (mg) 0.467 0.0 н/д 0.008 0.001 0.004 н/д 0.0 0.015 0.007 0.502 0.502
Manganese (mg) 0.458 0.0 н/д 0.034 н/д 0.008 н/д н/д 0.033 0.016 0.548 0.548
Selenium (mcg) 0.5 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 н/д 0.7 0.7 0.1 2.2 2.2
Vitamin A, IU (IU) 21.12 0.0 н/д 0.0 0.0 240.0 н/д 0.0 0.5 480.0 741.62 741.62
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.96 0.0 н/д 0.0 0.0 12.0 н/д 0.0 0.0 24.0 36.96 36.96
Beta Carotene (mcg) 12.8 0.0 н/д н/д 0.0 144.0 н/д 0.0 0.25 288.0 445.05 445.05
Vitamin E (mg) 0.08 1.94 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 5.31 0.0 0.03 7.36 7.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 54.96 н/д 0.0 2.5 109.92 167.38 167.38
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.11
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 2.7 н/д 0.0 6.2 5.5 14.4 14.4
Thiamin (mg) 0.387 0.0 н/д н/д 0.0 0.004 н/д 0.005 0.003 0.008 0.407 0.407
Riboflavin (mg) 0.15 0.0 н/д н/д 0.0 0.008 н/д 0.027 0.005 0.017 0.208 0.208
Niacin (mg) 1.741 0.0 н/д н/д 0.0 0.012 н/д 0.005 0.098 0.024 1.879 1.879
Pantothenic acid (mg) 0.218 0.0 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.023 0.007 0.251 0.251
Vitamin B-6 (mg) 0.048 0.0 н/д н/д 0.0 0.004 н/д 0.005 0.018 0.007 0.081 0.081
Folate (mcg) 30.72 0.0 н/д н/д 0.0 0.84 н/д 0.0 14.25 1.68 47.49 47.49
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 8.2 0.0 н/д н/д 0.0 0.3 н/д 0.3 1.6 0.6 11.0 11.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.118 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.118 0.118
Threonine (g) 0.224 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.224 0.224
Isoleucine (g) 0.234 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.234 0.234
Leucine (g) 0.416 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.416 0.416
Lysine (g) 0.173 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.173 0.173
Methionine (g) 0.179 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.179 0.179
Cystine (g) 0.109 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.109 0.109
Phenylalanine (g) 0.288 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.288 0.288
Tyrosine (g) 0.227 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.227 0.227
Valine (g) 0.304 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.304 0.304
Arginine (g) 0.806 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.806 0.806
Histidine (g) 0.16 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.16
Alanine (g) 0.285 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.285 0.285
Aspartic acid (g) 0.502 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.502 0.502
Glutamic acid (g) 1.21 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.21 1.21
Glycine (g) 0.371 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.371 0.371
Proline (g) 0.246 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.246 0.246
Serine (g) 0.298 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.298 0.298
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.15 1.864 н/д 0.0 0.0 0.001 н/д 4.851 0.023 0.002 8.892 8.892
Phytosterols (mg) н/д 29.835 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.25 н/д 32.085 32.085
Monounsaturated Fat (g) 5.802 9.85 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 8.114 0.033 0.001 23.799 23.799
Polyunsaturated (g) 6.733 1.42 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 20.493 0.085 0.005 28.738 28.738