Рецепт Sebze Bastisi (Vegetable Stew Turkish) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Salt
    Freshly grnd pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		eggplant
176.14g 		butter
14.2g 		onions
49.5g 		peppers
48.79g 		zucchini
93.1g 		string beans
44.25g 		garlics
1.31g 		parsley
1.81g 		sugar
0.53g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		beef broth
60.0g 		parsley
1.81g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.78 0.12 0.54 0.42 1.13 3.12 0.08 0.05 0.0 н/д н/д 0.68 0.05 7.98 31.92
Total Fat (g) 0.33 11.52 0.05 0.08 0.17 0.34 0.01 0.01 0.0 н/д н/д 0.13 0.01 12.66 50.64
Carbohydrates (g) 10.04 0.01 4.62 2.26 3.12 10.63 0.43 0.11 0.52 н/д н/д 0.02 0.11 31.89 127.56
Ash (g) 1.23 0.3 0.17 0.21 0.58 0.71 0.02 0.04 0.0 н/д н/д 0.63 0.04 3.93 15.72
Calories (kcal) 42.274 101.814 19.8 9.758 14.896 57.083 1.944 0.65 2.032 н/д н/д 4.2 0.65 255.101 1020.404
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.49 0.05 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.57 2.28
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.98 0.57 0.7 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.24 8.96
Fructose (g) н/д н/д 0.64 0.55 0.88 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.07 8.28
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 162.77 2.25 44.11 45.81 88.11 29.46 0.76 1.58 0.0 н/д н/д 58.53 1.58 434.97 1739.88
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 4.14 0.01 2.1 1.17 1.61 н/д 0.01 0.02 0.52 н/д н/д 0.0 0.02 9.6 38.4
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.0 0.0 0.8 0.8 1.0 4.2 0.0 0.1 0.0 н/д н/д 0.0 0.1 13.0 52.0
Calcium (mg) 15.853 3.408 11.385 4.879 13.965 27.878 2.362 2.491 0.005 н/д н/д 3.6 2.491 88.316 353.264
Iron (mg) 0.42 0.0 0.1 0.17 0.33 0.48 0.02 0.11 0.0 н/д н/д 0.1 0.11 1.85 7.4
Magnesium (mg) 24.66 0.284 4.95 4.879 15.827 24.78 0.326 0.903 0.0 н/д н/д 1.2 0.903 78.711 314.844
Phosphorus (mg) 44.036 3.408 14.355 9.758 35.378 45.135 1.997 1.047 0.0 н/д н/д 7.8 1.047 163.96 655.84
Potassium (mg) 405.128 3.408 72.27 85.383 243.922 163.725 5.233 10.0 0.011 н/д н/д 32.4 10.0 1031.478 4125.912
Sodium (mg) 3.523 81.792 1.98 1.464 9.31 2.655 0.222 1.011 0.0 н/д н/д 195.6 1.011 298.567 1194.268
Zinc (mg) 0.28 0.01 0.08 0.06 0.27 0.28 0.02 0.02 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 1.05 4.2
Copper (mg) 0.141 0.0 0.02 0.034 0.047 0.053 0.004 0.003 0.0 н/д н/д 0.0 0.003 0.304 1.216
Manganese (mg) 0.44 0.0 0.064 0.059 0.168 0.168 0.022 0.003 0.0 н/д н/д 0.006 0.003 0.933 3.732
Selenium (mcg) 0.5 0.1 0.2 0.0 0.2 0.5 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 0.4 0.0 2.2 8.8
Vitamin A, IU (IU) 47.559 354.858 0.99 180.523 186.2 1.328 0.117 152.053 0.0 н/д н/д 0.0 152.053 1075.681 4302.724
Retinol (mcg) 0.0 95.282 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 95.282 381.128
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1.761 97.128 0.0 8.782 9.31 0.0 0.0 7.599 0.0 н/д н/д 0.0 7.599 132.18 528.72
Beta Carotene (mcg) 28.183 22.436 0.495 101.483 111.72 н/д 0.065 91.225 0.0 н/д н/д 0.0 91.225 446.832 1787.328
Vitamin E (mg) 0.53 0.33 0.01 0.18 0.11 н/д 0.0 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 1.19 4.76
Vitamin D (IU) н/д 7.952 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.952 31.808
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 1.98 166.374 1978.375 н/д 0.209 100.376 0.0 н/д н/д 0.0 100.376 2347.69 9390.76
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.02 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.9 0.0 3.7 39.2 15.8 0.5 0.4 2.4 0.0 н/д н/д 0.0 2.4 68.3 273.2
Thiamin (mg) 0.07 0.001 0.025 0.029 0.047 0.058 0.003 0.002 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 0.236 0.944
Riboflavin (mg) 0.07 0.004 0.015 0.015 0.13 0.027 0.001 0.002 0.0 н/д н/д 0.012 0.002 0.278 1.112
Niacin (mg) 1.145 0.006 0.059 0.234 0.456 0.243 0.009 0.024 0.0 н/д н/д 0.468 0.024 2.668 10.672
Pantothenic acid (mg) 0.493 0.016 0.059 0.049 0.149 0.097 0.008 0.007 0.0 н/д н/д 0.012 0.007 0.898 3.592
Vitamin B-6 (mg) 0.141 0.0 0.059 0.107 0.205 0.049 0.016 0.002 0.0 н/д н/д 0.006 0.002 0.587 2.348
Folate (mcg) 38.751 0.426 9.405 4.879 26.999 33.188 0.039 2.744 0.0 н/д н/д 1.2 2.744 120.374 481.496
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 0.0 0.07 0.28
Choline (mg) 12.2 2.7 3.0 2.7 8.8 н/д 0.3 0.2 0.0 н/д н/д 1.7 0.2 31.9 127.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.018 0.001 0.005 0.005 0.009 0.035 0.001 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.076 0.304
Threonine (g) 0.07 0.006 0.01 0.02 0.028 0.133 0.002 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.273 1.092
Isoleucine (g) 0.088 0.007 0.005 0.01 0.037 0.137 0.003 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.291 1.164
Leucine (g) 0.106 0.011 0.015 0.02 0.065 0.248 0.004 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.476 1.904
Lysine (g) 0.088 0.01 0.02 0.02 0.065 0.212 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.425 1.7
Methionine (g) 0.018 0.003 0.0 0.005 0.019 0.049 0.001 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.095 0.38
Cystine (g) 0.018 0.001 0.0 0.005 0.009 0.035 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.07 0.28
Phenylalanine (g) 0.07 0.006 0.015 0.044 0.037 0.168 0.002 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.348 1.392
Tyrosine (g) 0.053 0.006 0.005 0.005 0.028 0.089 0.001 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.189 0.756
Valine (g) 0.088 0.009 0.01 0.02 0.047 0.164 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.346 1.384
Arginine (g) 0.106 0.004 0.05 0.015 0.047 0.195 0.008 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.428 1.712
Histidine (g) 0.035 0.003 0.005 0.005 0.028 0.089 0.001 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.168 0.672
Alanine (g) 0.088 0.004 0.01 0.02 0.056 0.133 0.002 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.319 1.276
Aspartic acid (g) 0.282 0.009 0.045 0.102 0.14 0.376 0.006 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.97 3.88
Glutamic acid (g) 0.335 0.026 0.129 0.093 0.121 0.478 0.011 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.005 1.2 4.8
Glycine (g) 0.07 0.003 0.015 0.015 0.047 0.124 0.003 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.281 1.124
Proline (g) 0.07 0.011 0.005 0.01 0.037 0.133 0.001 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.275 1.1
Serine (g) 0.07 0.007 0.01 0.024 0.047 0.168 0.002 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.334 1.336
Cholesterol (mg) 0.0 30.53 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 30.53 122.12
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.053 7.295 0.02 0.029 0.037 0.035 0.001 0.002 0.0 н/д н/д 0.066 0.002 7.541 30.164
Phytosterols (mg) 12.33 н/д 7.425 4.391 н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д 0.09 24.327 97.308
Monounsaturated Fat (g) 0.035 2.985 0.005 0.005 0.009 0.022 0.0 0.005 0.0 н/д н/д 0.054 0.005 3.126 12.504
Polyunsaturated (g) 0.141 0.432 0.01 0.029 0.074 0.199 0.003 0.002 0.0 н/д н/д 0.006 0.002 0.899 3.596