Рецепт Seasonal Sandwich Woe Ho Ho - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Several thick slices good quality cheddar cheese
A handful sprouts, finely sliced
3 slices back or 4 slices streaky smoked bacon (again, good quality)
Wholegrain mustard
For the gravy (you could of course use other bones or stock)
4 partridge carcasses
A few peppercorns
Salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2
sourdough bread
59.0g
onion
49.5g
sprouts
0.0g
butter
2.5g
onion
49.5g
carrot
32.04g
celery
35.6g
parsley
0.48g
peppercorns
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 7.67 0.54 н/д 0.02 0.54 0.3 0.25 0.01 н/д н/д 9.34 18.68
Total Fat (g) 1.26 0.05 н/д 2.03 0.05 0.08 0.06 0.0 н/д н/д 3.53 7.06
Carbohydrates (g) 36.54 4.62 н/д 0.0 4.62 3.07 1.06 0.03 н/д н/д 49.94 99.88
Ash (g) 1.36 0.17 н/д 0.05 0.17 0.31 0.27 0.01 н/д н/д 2.35 4.7
Calories (kcal) 188.21 19.8 н/д 17.925 19.8 13.136 5.696 0.171 н/д н/д 264.738 529.476
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.46 0.0 н/д н/д н/д 0.46 0.92
Sucrose (g) н/д 0.49 н/д н/д 0.49 1.15 0.04 н/д н/д н/д 2.17 4.34
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.98 н/д н/д 0.98 0.19 0.2 н/д н/д н/д 2.34 4.68
Fructose (g) н/д 0.64 н/д н/д 0.64 0.18 0.18 н/д н/д н/д 1.63 3.26
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 12.16 44.11 н/д 0.4 44.11 28.29 33.97 0.42 н/д н/д 163.45 326.9
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.12 2.1 н/д 0.0 2.1 1.52 0.65 0.0 н/д н/д 8.49 16.98
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.23 н/д н/д н/д 0.23 0.46
Dietary Fiber (g) 1.8 0.8 н/д 0.0 0.8 0.9 0.6 0.0 н/д н/д 5.0 10.0
Calcium (mg) 27.73 11.385 н/д 0.6 11.385 10.573 14.24 0.656 н/д н/д 76.569 153.138
Iron (mg) 2.28 0.1 н/д 0.0 0.1 0.1 0.07 0.03 н/д н/д 2.69 5.38
Magnesium (mg) 18.29 4.95 н/д 0.05 4.95 3.845 3.916 0.238 н/д н/д 36.238 72.476
Phosphorus (mg) 74.34 14.355 н/д 0.6 14.355 11.214 8.544 0.276 н/д н/д 123.684 247.368
Potassium (mg) 82.6 72.27 н/д 0.6 72.27 102.528 92.56 2.632 н/д н/д 425.46 850.92
Sodium (mg) 424.8 1.98 н/д 14.4 1.98 22.108 28.48 0.266 н/д н/д 494.014 988.028
Zinc (mg) 0.62 0.08 н/д 0.0 0.08 0.08 0.05 0.01 н/д н/д 0.92 1.84
Copper (mg) 0.089 0.02 н/д 0.0 0.02 0.016 0.014 0.001 н/д н/д 0.159 0.318
Manganese (mg) 0.336 0.064 н/д 0.0 0.064 0.045 0.036 0.001 н/д н/д 0.546 1.092
Selenium (mcg) 17.5 0.2 н/д 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 н/д н/д 18.2 36.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.99 н/д 62.475 0.99 5352.602 159.844 40.014 н/д н/д 5616.915 11233.83
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 16.775 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 16.775 33.55
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 н/д 17.1 0.0 267.534 7.832 2.0 н/д н/д 294.466 588.932
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.495 н/д 3.95 0.495 2654.514 96.12 24.007 н/д н/д 2779.581 5559.162
Vitamin E (mg) 0.11 0.01 н/д 0.06 0.01 0.21 0.1 0.0 н/д н/д 0.5 1.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 1.4 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.4 2.8
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.32 0.0 0.0 н/д н/д 0.32 0.64
Lutein + zeaxanthin (mcg) 7.67 1.98 н/д 0.0 1.98 82.022 100.748 26.415 н/д н/д 220.815 441.63
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 3.7 н/д 0.0 3.7 1.9 1.1 0.6 н/д н/д 11.1 22.2
Thiamin (mg) 0.254 0.025 н/д 0.0 0.025 0.022 0.007 0.0 н/д н/д 0.333 0.666
Riboflavin (mg) 0.218 0.015 н/д 0.001 0.015 0.019 0.021 0.0 н/д н/д 0.29 0.58
Niacin (mg) 3.174 0.059 н/д 0.001 0.059 0.314 0.114 0.006 н/д н/д 3.728 7.456
Pantothenic acid (mg) 0.366 0.059 н/д 0.003 0.059 0.087 0.089 0.002 н/д н/д 0.665 1.33
Vitamin B-6 (mg) 0.059 0.059 н/д 0.0 0.059 0.045 0.025 0.0 н/д н/д 0.248 0.496
Folate (mcg) 82.6 9.405 н/д 0.075 9.405 6.088 12.816 0.722 н/д н/д 121.111 242.222
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 10.3 3.0 н/д 0.5 3.0 2.8 2.2 0.1 н/д н/д 21.9 43.8
Folic acid (mcg) 65.49 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 65.49 130.98
Tryptophan (g) 0.077 0.005 н/д 0.0 0.005 0.003 0.004 0.0 н/д н/д 0.094 0.188
Threonine (g) 0.189 0.01 н/д 0.001 0.01 0.061 0.007 0.001 н/д н/д 0.278 0.556
Isoleucine (g) 0.248 0.005 н/д 0.001 0.005 0.026 0.007 0.001 н/д н/д 0.292 0.584
Leucine (g) 0.448 0.015 н/д 0.002 0.015 0.032 0.011 0.001 н/д н/д 0.524 1.048
Lysine (g) 0.195 0.02 н/д 0.002 0.02 0.032 0.011 0.001 н/д н/д 0.28 0.56
Methionine (g) 0.1 0.0 н/д 0.001 0.0 0.006 0.004 0.0 н/д н/д 0.111 0.222
Cystine (g) 0.153 0.0 н/д 0.0 0.0 0.026 0.0 0.0 н/д н/д 0.179 0.358
Phenylalanine (g) 0.319 0.015 н/д 0.001 0.015 0.019 0.007 0.001 н/д н/д 0.376 0.752
Tyrosine (g) 0.124 0.005 н/д 0.001 0.005 0.013 0.004 0.0 н/д н/д 0.152 0.304
Valine (g) 0.283 0.01 н/д 0.002 0.01 0.022 0.011 0.001 н/д н/д 0.338 0.676
Arginine (g) 0.242 0.05 н/д 0.001 0.05 0.029 0.007 0.001 н/д н/д 0.378 0.756
Histidine (g) 0.136 0.005 н/д 0.001 0.005 0.013 0.004 0.0 н/д н/д 0.163 0.326
Alanine (g) 0.212 0.01 н/д 0.001 0.01 0.035 0.007 0.001 н/д н/д 0.276 0.552
Aspartic acid (g) 0.295 0.045 н/д 0.002 0.045 0.061 0.043 0.001 н/д н/д 0.491 0.982
Glutamic acid (g) 2.154 0.129 н/д 0.005 0.129 0.119 0.032 0.001 н/д н/д 2.567 5.134
Glycine (g) 0.236 0.015 н/д 0.001 0.015 0.016 0.007 0.001 н/д н/д 0.29 0.58
Proline (g) 0.732 0.005 н/д 0.002 0.005 0.016 0.007 0.001 н/д н/д 0.768 1.536
Serine (g) 0.295 0.01 н/д 0.001 0.01 0.016 0.007 0.001 н/д н/д 0.34 0.68
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 5.375 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 5.375 10.75
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.295 0.02 н/д 1.284 0.02 0.013 0.014 0.001 н/д н/д 1.647 3.294
Phytosterols (mg) н/д 7.425 н/д н/д 7.425 н/д 2.136 0.024 н/д н/д 17.01 34.02
Monounsaturated Fat (g) 0.23 0.005 н/д 0.526 0.005 0.003 0.011 0.001 н/д н/д 0.781 1.562
Polyunsaturated (g) 0.49 0.01 н/д 0.076 0.01 0.038 0.028 0.001 н/д н/д 0.653 1.306