Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Fresh tuna steaks - (6 to 8 ounce ea)
1 tsp Rice vinegar mor or possibly less
    (or possibly a combination of white and black seeds seasoned with salt and pepper)
1/4 c. Vinaigrette made with mustard
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2
sesame oil
6.8g
sesame
25.0g
arugula
24.0g
lettuce
34.0g
soy sauce
2.0g
garlic
0.61g
ginger
0.47g
sugar
4.2g
vinegar
15.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 5.11 0.62 0.45 0.13 0.04 0.01 0.0 0.0 н/д 6.36 12.72
Total Fat (g) 6.8 15.3 0.16 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 22.34 44.68
Carbohydrates (g) 0.0 2.93 0.88 0.77 0.15 0.2 0.08 4.2 0.14 н/д 9.35 18.7
Ash (g) 0.0 0.72 0.34 0.19 0.31 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 1.56 3.12
Calories (kcal) 60.112 157.75 6.0 5.44 1.06 0.907 0.372 16.254 3.15 н/д 251.045 502.09
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.09 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.18
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.03 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.2
Fructose (g) н/д 0.02 н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.22
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 0.94 22.01 32.52 1.42 0.36 0.37 0.0 14.07 н/д 71.68 143.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.12 0.49 0.16 0.03 0.01 0.01 4.2 0.06 н/д 5.08 10.16
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 2.9 0.4 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 3.6 7.2
Calcium (mg) 0.0 15.0 38.4 11.22 0.38 1.102 0.074 0.042 1.05 н/д 67.269 134.538
Iron (mg) 0.0 1.59 0.35 0.41 0.04 0.01 0.0 0.0 0.03 н/д 2.43 4.86
Magnesium (mg) 0.0 86.25 11.28 4.08 0.86 0.152 0.2 0.0 0.75 н/д 103.572 207.144
Phosphorus (mg) 0.0 166.75 12.48 9.52 2.5 0.932 0.158 0.0 1.2 н/д 193.54 387.08
Potassium (mg) 0.0 92.5 88.56 63.58 4.34 2.442 1.93 0.084 10.95 н/д 264.386 528.772
Sodium (mg) 0.0 11.75 6.48 8.5 112.74 0.104 0.06 0.0 0.75 н/д 140.384 280.768
Zinc (mg) 0.0 1.68 0.11 0.07 0.01 0.01 0.0 0.0 0.01 н/д 1.89 3.78
Copper (mg) 0.0 0.35 0.019 0.01 0.002 0.002 0.001 0.0 0.002 н/д 0.386 0.772
Manganese (mg) н/д 0.36 0.077 0.068 0.008 0.01 0.001 0.0 н/д н/д 0.524 1.048
Selenium (mcg) 0.0 24.4 0.1 0.5 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 25.1 50.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 16.5 569.52 2547.28 0.0 0.055 0.0 0.0 н/д н/д 3133.355 6266.71
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.75 28.56 127.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 156.81 313.62
Beta Carotene (mcg) 0.0 10.0 341.76 1528.3 0.0 0.03 0.0 0.0 0.0 н/д 1880.09 3760.18
Vitamin E (mg) 0.1 0.42 0.1 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.67 1.34
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 853.2 586.16 0.0 0.097 0.0 0.0 0.0 н/д 1439.457 2878.914
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.16
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 3.6 1.3 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 н/д 5.1 10.2
Thiamin (mg) 0.0 0.175 0.01 0.02 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 н/д 0.207 0.414
Riboflavin (mg) 0.0 0.023 0.022 0.027 0.003 0.001 0.0 0.001 0.0 н/д 0.076 0.152
Niacin (mg) 0.0 1.45 0.074 0.109 0.044 0.004 0.003 0.0 0.0 н/д 1.685 3.37
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.073 0.106 0.048 0.006 0.004 0.001 0.0 н/д н/д 0.236 0.472
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.1 0.017 0.034 0.003 0.008 0.001 0.0 0.0 н/д 0.162 0.324
Folate (mcg) 0.0 28.75 23.28 12.24 0.28 0.018 0.051 0.0 0.0 н/д 64.619 129.238
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 6.4 3.7 4.0 0.4 0.1 0.1 0.0 0.0 н/д 14.7 29.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.083 н/д 0.007 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.092 0.184
Threonine (g) 0.0 0.183 н/д 0.017 0.005 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.206 0.412
Isoleucine (g) 0.0 0.188 н/д 0.014 0.006 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.209 0.418
Leucine (g) 0.0 0.375 н/д 0.024 0.01 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.411 0.822
Lysine (g) 0.0 0.163 н/д 0.017 0.007 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.189 0.378
Methionine (g) 0.0 0.22 н/д 0.007 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.229 0.458
Cystine (g) 0.0 0.11 н/д 0.003 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.116 0.232
Phenylalanine (g) 0.0 0.235 н/д 0.024 0.007 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.267 0.534
Tyrosine (g) 0.0 0.198 н/д 0.01 0.005 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.213 0.426
Valine (g) 0.0 0.245 н/д 0.017 0.006 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.27 0.54
Arginine (g) 0.0 0.813 н/д 0.014 0.009 0.004 0.0 н/д н/д н/д 0.839 1.678
Histidine (g) 0.0 0.138 н/д 0.007 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.148 0.296
Alanine (g) 0.0 0.248 н/д 0.017 0.006 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.271 0.542
Aspartic acid (g) 0.0 0.518 н/д 0.048 0.013 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.582 1.164
Glutamic acid (g) 0.0 1.15 н/д 0.054 0.03 0.005 0.001 н/д н/д н/д 1.24 2.48
Glycine (g) 0.0 0.273 н/д 0.017 0.006 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.297 0.594
Proline (g) 0.0 0.26 н/д 0.014 0.009 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.284 0.568
Serine (g) 0.0 0.3 н/д 0.014 0.007 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.322 0.644
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.966 2.265 0.022 н/д 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 н/д 3.254 6.508
Phytosterols (mg) 58.82 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 58.89 117.78
Monounsaturated Fat (g) 2.7 5.98 0.012 н/д 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 8.693 17.386
Polyunsaturated (g) 2.836 6.373 0.077 н/д 0.0 0.002 0.001 0.0 0.0 н/д 9.288 18.576