Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 Tbsp. freshly-squeezed lemon juice
1 med shallot finely minced
8 x fresh marjoram sprigs - (3" ea) tied together
    with kitchen twine
    Coarse salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
2 Tbsp. vegetable or possibly extra virgin olive oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
carrot juice
118.0g
wine
29.5g
shallot
0.0g
salt
0.38g
butter
14.2g
marjoram
0.0g
sea scallops
170.1g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.12 0.02 н/д 0.0 0.12 н/д 28.54 н/д 29.8 119.2
Total Fat (g) 0.18 0.0 н/д 0.0 11.52 н/д 1.29 н/д 12.99 51.96
Carbohydrates (g) 10.95 0.8 н/д 0.0 0.01 н/д 4.01 н/д 15.78 63.12
Ash (g) 0.89 0.07 н/д 0.37 0.01 н/д 2.6 н/д 3.94 15.76
Calories (kcal) 47.2 24.485 н/д 0.0 101.814 н/д 149.686 н/д 323.185 1292.74
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 3.1 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 3.1 12.4
Water (g) 104.87 25.54 н/д 0.0 2.55 н/д 133.65 н/д 266.6 1066.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 4.61 0.23 н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д 4.86 19.44
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.9 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.9 3.6
Calcium (mg) 28.32 2.36 н/д 0.09 3.408 н/д 40.823 н/д 75.001 300.004
Iron (mg) 0.54 0.11 н/д 0.0 0.0 н/д 0.49 н/д 1.15 4.6
Magnesium (mg) 16.52 3.245 н/д 0.004 0.284 н/д 95.255 н/д 115.307 461.228
Phosphorus (mg) 49.56 5.9 н/д 0.0 3.408 н/д 372.514 н/д 431.382 1725.528
Potassium (mg) 344.56 29.205 н/д 0.03 3.408 н/д 547.714 н/д 924.917 3699.668
Sodium (mg) 34.22 1.475 н/д 145.343 1.562 н/д 273.857 н/д 456.456 1825.824
Zinc (mg) 0.21 0.04 н/д 0.0 0.01 н/д 1.62 н/д 1.88 7.52
Copper (mg) 0.059 0.003 н/д 0.0 0.003 н/д 0.085 н/д 0.15 0.6
Manganese (mg) 0.153 0.035 н/д 0.0 0.0 н/д 0.153 н/д 0.342 1.368
Selenium (mcg) 0.7 0.1 н/д 0.0 0.1 н/д 37.8 н/д 38.7 154.8
Vitamin A, IU (IU) 22566.32 0.0 н/д 0.0 354.858 н/д 85.049 н/д 23006.227 92024.908
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 95.282 н/д 25.515 н/д 120.797 483.188
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1128.08 0.0 н/д 0.0 97.128 н/д 25.515 н/д 1250.723 5002.892
Beta Carotene (mcg) 10977.54 0.0 н/д 0.0 22.436 н/д 0.0 н/д 10999.976 43999.904
Vitamin E (mg) 1.37 0.0 н/д 0.0 0.33 н/д 0.0 н/д 1.7 6.8
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 2.36 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 2.36 9.44
Lutein + zeaxanthin (mcg) 392.94 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 392.94 1571.76
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 10.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 5.1 н/д 15.1 60.4
Thiamin (mg) 0.106 0.003 н/д 0.0 0.001 н/д 0.017 н/д 0.128 0.512
Riboflavin (mg) 0.071 0.006 н/д 0.0 0.004 н/д 0.119 н/д 0.2 0.8
Niacin (mg) 0.46 0.05 н/д 0.0 0.006 н/д 1.956 н/д 2.472 9.888
Pantothenic acid (mg) 0.271 0.012 н/д 0.0 0.016 н/д 0.238 н/д 0.537 2.148
Vitamin B-6 (mg) 0.26 0.015 н/д 0.0 0.0 н/д 0.255 н/д 0.529 2.116
Folate (mcg) 4.72 0.295 н/д 0.0 0.426 н/д 27.216 н/д 32.657 130.628
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д 2.6 н/д 2.63 10.52
Choline (mg) 11.7 1.5 н/д 0.0 2.7 н/д 110.6 н/д 126.4 505.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.323 н/д 0.325 1.3
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д 1.225 н/д 1.23 4.92
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.007 н/д 1.242 н/д 1.249 4.996
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.011 н/д 2.007 н/д 2.019 8.076
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 2.126 н/д 2.136 8.544
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.646 н/д 0.649 2.596
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.374 н/д 0.376 1.504
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д 1.021 н/д 1.026 4.104
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д 0.919 н/д 0.924 3.696
Valine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.009 н/д 1.242 н/д 1.25 5.0
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.004 н/д 2.075 н/д 2.079 8.316
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.544 н/д 0.547 2.188
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.004 н/д 1.735 н/д 1.739 6.956
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 0.009 н/д 2.756 н/д 2.764 11.056
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 0.026 н/д 3.878 н/д 3.904 15.616
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.003 н/д 1.786 н/д 1.789 7.156
Proline (g) н/д н/д н/д 0.0 0.011 н/д 1.174 н/д 1.185 4.74
Serine (g) н/д н/д н/д 0.0 0.007 н/д 1.276 н/д 1.283 5.132
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 30.53 н/д 56.132 н/д 86.662 346.648
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.035 0.0 н/д 0.0 7.295 н/д 0.136 н/д 7.466 29.864
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.012 0.0 н/д 0.0 2.985 н/д 0.068 н/д 3.065 12.26
Polyunsaturated (g) 0.083 0.0 н/д 0.0 0.432 н/д 0.442 н/д 0.957 3.828