Рецепт Seared Scallops With Cider Brown Butter - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	apple cider 248.0g	butter 85.2g	sea scallops 453.59g	salt 4.5g	pepper 1.05g	sage 0.0g	lemon juice 30.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.25	0.72	76.11	0.0	0.11	н/д	0.12	77.32	77.32
Total Fat (g)	0.32	69.11	3.45	0.0	0.03	н/д	0.0	72.91	72.91
Carbohydrates (g)	28.02	0.05	10.7	0.0	0.68	н/д	2.63	42.09	42.09
Ash (g)	н/д	0.03	6.94	4.49	0.05	н/д	0.08	11.59	11.59
Calories (kcal)	114.08	610.884	399.159	0.0	2.678	н/д	7.625	1134.426	1134.426
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	218.84	15.28	356.39	0.01	0.11	н/д	27.67	618.3	618.3
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	23.86	0.05	0.0	0.0	0.01	н/д	0.73	24.65	24.65
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.5	0.0	0.0	0.0	0.3	н/д	0.1	0.9	0.9
Calcium (mg)	19.84	20.448	108.862	1.08	4.589	н/д	2.135	156.953	156.953
Iron (mg)	0.3	0.02	1.32	0.01	0.3	н/д	0.01	1.96	1.96
Magnesium (mg)	12.4	1.704	254.01	0.045	2.037	н/д	1.83	272.026	272.026
Phosphorus (mg)	17.36	20.448	993.362	0.0	1.817	н/д	1.83	1034.817	1034.817
Potassium (mg)	250.48	20.448	1460.56	0.36	13.22	н/д	37.82	1782.887	1782.887
Sodium (mg)	9.92	9.372	730.28	1744.11	0.462	н/д	0.305	2494.449	2494.449
Zinc (mg)	0.05	0.08	4.31	0.0	0.01	н/д	0.02	4.47	4.47
Copper (mg)	0.025	0.017	0.227	0.001	0.012	н/д	0.009	0.291	0.291
Manganese (mg)	н/д	0.0	0.408	0.005	0.059	н/д	0.003	0.475	0.475
Selenium (mcg)	0.2	0.9	100.7	0.0	0.0	н/д	0.0	101.9	101.9
Vitamin A, IU (IU)	н/д	2129.148	226.795	0.0	3.14	н/д	6.1	2365.183	2365.183
Retinol (mcg)	0.0	571.692	68.039	0.0	0.0	н/д	0.0	639.731	639.731
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	582.768	68.039	0.0	0.158	н/д	0.305	651.269	651.269
Beta Carotene (mcg)	0.0	134.616	0.0	0.0	1.638	н/д	0.915	137.169	137.169
Vitamin E (mg)	0.02	1.98	0.0	0.0	0.01	н/д	0.05	2.05	2.05
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.063	н/д	0.0	0.063	0.063
Lutein + zeaxanthin (mcg)	39.68	0.0	0.0	0.0	2.153	н/д	2.745	44.578	44.578
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	0.05	0.05
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	2.2	0.0	13.6	0.0	0.2	н/д	14.0	30.1	30.1
Thiamin (mg)	0.05	0.009	0.045	0.0	0.001	н/д	0.009	0.114	0.114
Riboflavin (mg)	0.05	0.026	0.318	0.0	0.003	н/д	0.003	0.398	0.398
Niacin (mg)	0.174	0.034	5.216	0.0	0.012	н/д	0.031	5.466	5.466
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.094	0.635	0.0	н/д	н/д	0.031	0.759	0.759
Vitamin B-6 (mg)	0.05	0.0	0.68	0.0	0.004	н/д	0.015	0.749	0.749
Folate (mcg)	0.0	2.556	72.574	0.0	0.105	н/д	3.965	79.2	79.2
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.14	6.94	0.0	0.0	н/д	0.0	7.08	7.08
Choline (mg)	4.5	16.0	294.8	0.0	0.1	н/д	1.6	317.0	317.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.009	0.862	0.0	н/д	н/д	н/д	0.87	0.87
Threonine (g)	н/д	0.034	3.266	0.0	н/д	н/д	н/д	3.3	3.3
Isoleucine (g)	н/д	0.043	3.311	0.0	н/д	н/д	н/д	3.354	3.354
Leucine (g)	н/д	0.068	5.352	0.0	н/д	н/д	н/д	5.421	5.421
Lysine (g)	н/д	0.06	5.67	0.0	н/д	н/д	н/д	5.73	5.73
Methionine (g)	н/д	0.017	1.724	0.0	н/д	н/д	н/д	1.741	1.741
Cystine (g)	н/д	0.009	0.998	0.0	н/д	н/д	н/д	1.006	1.006
Phenylalanine (g)	н/д	0.034	2.722	0.0	н/д	н/д	н/д	2.756	2.756
Tyrosine (g)	н/д	0.034	2.449	0.0	н/д	н/д	н/д	2.483	2.483
Valine (g)	н/д	0.051	3.311	0.0	н/д	н/д	н/д	3.362	3.362
Arginine (g)	н/д	0.026	5.534	0.0	н/д	н/д	н/д	5.559	5.559
Histidine (g)	н/д	0.017	1.451	0.0	н/д	н/д	н/д	1.469	1.469
Alanine (g)	н/д	0.026	4.627	0.0	н/д	н/д	н/д	4.652	4.652
Aspartic acid (g)	н/д	0.051	7.348	0.0	н/д	н/д	н/д	7.399	7.399
Glutamic acid (g)	н/д	0.153	10.342	0.0	н/д	н/д	н/д	10.495	10.495
Glycine (g)	н/д	0.017	4.763	0.0	н/д	н/д	н/д	4.78	4.78
Proline (g)	н/д	0.068	3.13	0.0	н/д	н/д	н/д	3.198	3.198
Serine (g)	н/д	0.043	3.402	0.0	н/д	н/д	н/д	3.445	3.445
Cholesterol (mg)	0.0	183.18	149.685	0.0	0.0	н/д	0.0	332.865	332.865
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.05	43.767	0.363	0.0	0.01	н/д	0.0	44.19	44.19
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.966	н/д	н/д	0.966	0.966
Monounsaturated Fat (g)	0.025	17.909	0.181	0.0	0.011	н/д	0.0	18.126	18.126
Polyunsaturated (g)	0.099	2.59	1.179	0.0	0.012	н/д	0.0	3.88	3.88