Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 Tbsp. Thai-style chili sauce
1/2 c. Fermented black beans rinsed
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
2 Tbsp. Vegetable or possibly peanut oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		garlic
0.76g 		ginger
0.58g 		shallots
4.4g 		sesame oil
13.63g 		canola oil
40.88g 		vinegar
30.0g 		soy sauce
8.0g 		honey
3.53g 		cilantro
0.85g 		scallops
90.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.05 0.01 0.11 0.0 0.0 0.0 0.5 0.01 0.02 15.1 н/д 15.8 63.2
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.0 13.63 40.88 0.0 0.0 0.0 0.0 0.68 н/д 55.2 220.8
Carbohydrates (g) 0.25 0.1 0.74 0.0 0.0 0.28 0.61 2.91 0.03 2.12 н/д 7.05 28.2
Ash (g) 0.01 0.0 0.04 0.0 0.0 н/д 1.22 0.01 0.01 1.38 н/д 2.67 10.68
Calories (kcal) 1.134 0.465 3.168 120.445 361.335 6.3 4.24 10.739 0.196 79.2 н/д 587.222 2348.888
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.26 н/д н/д н/д 1.26 5.04
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.45 н/д н/д н/д 1.45 5.8
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.05 0.2
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.45 0.46 3.51 0.0 0.0 28.14 5.66 0.6 0.78 70.71 н/д 110.32 441.28
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.01 н/д 0.0 0.0 0.12 0.14 2.9 0.01 0.0 н/д 3.18 12.72
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д 0.11 0.44
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 0.4
Calcium (mg) 1.378 0.093 1.628 0.0 0.0 2.1 1.52 0.212 0.57 21.6 н/д 29.1 116.4
Iron (mg) 0.01 0.0 0.05 0.0 0.0 0.06 0.15 0.01 0.02 0.26 н/д 0.57 2.28
Magnesium (mg) 0.19 0.25 0.924 0.0 0.0 1.5 3.44 0.071 0.221 50.4 н/д 56.996 227.984
Phosphorus (mg) 1.165 0.198 2.64 0.0 0.0 2.4 10.0 0.141 0.408 197.1 н/д 214.052 856.208
Potassium (mg) 3.053 2.412 14.696 0.0 0.0 21.9 17.36 1.837 4.429 289.8 н/д 355.486 1421.944
Sodium (mg) 0.129 0.076 0.528 0.0 0.0 1.5 450.96 0.141 0.391 144.9 н/д 598.625 2394.5
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.02 0.0 0.0 0.01 0.04 0.01 0.0 0.86 н/д 0.95 3.8
Copper (mg) 0.002 0.001 0.004 0.0 0.0 0.003 0.008 0.001 0.002 0.045 н/д 0.067 0.268
Manganese (mg) 0.013 0.001 0.013 н/д 0.0 н/д 0.034 0.003 0.004 0.081 н/д 0.148 0.592
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.0 н/д 20.3 81.2
Vitamin A, IU (IU) 0.069 0.0 52.36 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 57.358 45.0 н/д 154.787 619.148
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.5 н/д 13.5 54.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 2.64 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.865 13.5 н/д 19.005 76.02
Beta Carotene (mcg) 0.038 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 33.405 0.0 н/д 33.443 133.772
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 н/д 0.19 7.14 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 н/д 7.35 29.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.122 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.353 0.0 н/д 7.474 29.896
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 11.18 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 11.18 44.72
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.4 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.4 1.6
Vitamin C (mg) 0.2 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.7 н/д 3.6 14.4
Thiamin (mg) 0.002 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.001 0.009 н/д 0.016 0.064
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.014 0.001 0.001 0.063 н/д 0.081 0.324
Niacin (mg) 0.005 0.004 0.009 0.0 0.0 0.0 0.176 0.004 0.009 1.035 н/д 1.243 4.972
Pantothenic acid (mg) 0.005 0.001 0.013 0.0 0.0 н/д 0.024 0.002 0.005 0.126 н/д 0.176 0.704
Vitamin B-6 (mg) 0.009 0.001 0.015 0.0 0.0 0.0 0.012 0.001 0.001 0.135 н/д 0.175 0.7
Folate (mcg) 0.023 0.064 1.496 0.0 0.0 0.0 1.12 0.071 0.527 14.4 н/д 17.7 70.8
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.38 н/д 1.38 5.52
Choline (mg) 0.2 0.2 н/д 0.0 0.1 0.0 1.5 0.1 0.1 58.5 н/д 60.6 242.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.171 н/д 0.18 0.72
Threonine (g) 0.001 0.0 0.004 0.0 н/д н/д 0.02 0.0 н/д 0.648 н/д 0.674 2.696
Isoleucine (g) 0.002 0.0 0.005 0.0 н/д н/д 0.024 0.0 н/д 0.657 н/д 0.688 2.752
Leucine (g) 0.002 0.0 0.007 0.0 н/д н/д 0.04 0.0 н/д 1.062 н/д 1.112 4.448
Lysine (g) 0.002 0.0 0.006 0.0 н/д н/д 0.029 0.0 н/д 1.125 н/д 1.162 4.648
Methionine (g) 0.001 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.342 н/д 0.351 1.404
Cystine (g) 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.009 0.0 н/д 0.198 н/д 0.207 0.828
Phenylalanine (g) 0.001 0.0 0.004 0.0 н/д н/д 0.026 0.0 н/д 0.54 н/д 0.572 2.288
Tyrosine (g) 0.001 0.0 0.003 0.0 н/д н/д 0.018 0.0 н/д 0.486 н/д 0.509 2.036
Valine (g) 0.002 0.0 0.005 0.0 н/д н/д 0.025 0.0 н/д 0.657 н/д 0.69 2.76
Arginine (g) 0.005 0.0 0.008 0.0 н/д н/д 0.034 0.0 н/д 1.098 н/д 1.146 4.584
Histidine (g) 0.001 0.0 0.002 0.0 н/д н/д 0.013 0.0 н/д 0.288 н/д 0.304 1.216
Alanine (g) 0.001 0.0 0.005 0.0 н/д н/д 0.022 0.0 н/д 0.918 н/д 0.947 3.788
Aspartic acid (g) 0.004 0.001 0.01 0.0 н/д н/д 0.054 0.001 н/д 1.458 н/д 1.528 6.112
Glutamic acid (g) 0.006 0.001 0.023 0.0 н/д н/д 0.118 0.001 н/д 2.052 н/д 2.201 8.804
Glycine (g) 0.002 0.0 0.005 0.0 н/д н/д 0.022 0.0 н/д 0.945 н/д 0.975 3.9
Proline (g) 0.001 0.0 0.007 0.0 н/д н/д 0.037 0.003 н/д 0.621 н/д 0.669 2.676
Serine (g) 0.001 0.0 0.005 0.0 н/д н/д 0.029 0.0 н/д 0.675 н/д 0.711 2.844
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 29.7 н/д 29.7 118.8
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.164 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.164 0.656
Saturated Fat (g) 0.001 0.001 0.001 1.935 3.012 0.0 0.001 0.0 0.0 0.072 н/д 5.023 20.092
Phytosterols (mg) н/д 0.087 0.22 117.856 н/д н/д н/д н/д 0.043 н/д н/д 118.206 472.824
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.001 0.0 5.409 25.866 0.0 0.001 0.0 0.002 0.036 н/д 31.315 125.26
Polyunsaturated (g) 0.002 0.001 0.002 5.682 11.502 0.0 0.002 0.0 0.0 0.234 н/д 17.424 69.696