Рецепт Seafood In White Wine Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
marinara
150.0g |
fish
100.0g |
onions
24.75g |
butter
6.25g |
wine
29.5g |
fish stock
122.0g |
lemon
7.69g |
cream
30.0g |
egg yolks
0.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
cayenne pepper
0.05g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 2.67 | 18.01 | 0.27 | 0.05 | 0.02 | 2.44 | 0.08 | 0.81 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 24.37 | 97.48 |
Total Fat (g) | 4.04 | 2.41 | 0.02 | 5.07 | 0.0 | 0.73 | 0.02 | 5.79 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 18.09 | 72.36 |
Carbohydrates (g) | 20.64 | 0.0 | 2.31 | 0.0 | 0.8 | 0.49 | 0.72 | 1.1 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 26.09 | 104.36 |
Ash (g) | 3.02 | н/д | 0.09 | 0.13 | 0.07 | 1.18 | 0.02 | 0.17 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 4.69 | 18.76 |
Calories (kcal) | 130.5 | 99.0 | 9.9 | 44.813 | 24.485 | 19.52 | 2.229 | 58.5 | н/д | н/д | н/д | 0.143 | 389.089 | 1556.356 |
Starch (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | 1.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | 1.96 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.32 | 1.28 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 3.1 | 12.4 |
Water (g) | 120.02 | 79.16 | 22.05 | 0.99 | 25.54 | 117.12 | 6.84 | 22.13 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 393.85 | 1575.4 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 13.26 | 0.0 | 1.05 | 0.0 | 0.23 | 0.11 | 0.19 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 14.89 | 59.56 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 3.9 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 4.5 | 18.0 |
Calcium (mg) | 33.0 | 15.0 | 5.693 | 1.5 | 2.36 | 36.6 | 1.998 | 28.8 | н/д | н/д | н/д | 0.067 | 125.017 | 500.068 |
Iron (mg) | 1.08 | 0.36 | 0.05 | 0.0 | 0.11 | 0.26 | 0.05 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.92 | 7.68 |
Magnesium (mg) | 31.5 | 44.0 | 2.475 | 0.125 | 3.245 | 1.22 | 0.615 | 2.7 | н/д | н/д | н/д | 0.068 | 85.948 | 343.792 |
Phosphorus (mg) | 54.0 | 302.0 | 7.178 | 1.5 | 5.9 | 36.6 | 1.23 | 24.0 | н/д | н/д | н/д | 0.132 | 432.539 | 1730.156 |
Potassium (mg) | 474.0 | 339.0 | 36.135 | 1.5 | 29.205 | 104.92 | 10.605 | 36.6 | н/д | н/д | н/д | 0.906 | 1032.872 | 4131.488 |
Sodium (mg) | 615.0 | 84.0 | 0.99 | 36.0 | 1.475 | 387.96 | 0.154 | 12.0 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | 1137.592 | 4550.368 |
Zinc (mg) | 0.81 | 0.53 | 0.04 | 0.01 | 0.04 | 0.12 | 0.0 | 0.08 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.63 | 6.52 |
Copper (mg) | 0.285 | 0.04 | 0.01 | 0.0 | 0.003 | 0.061 | 0.003 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.405 | 1.62 |
Manganese (mg) | 0.24 | н/д | 0.032 | 0.0 | 0.035 | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.311 | 1.244 |
Selenium (mcg) | 2.1 | 27.2 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.9 | 0.0 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 30.6 | 122.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 1128.0 | н/д | 0.495 | 156.188 | 0.0 | 4.88 | 1.691 | 196.8 | н/д | н/д | н/д | 18.725 | 1506.778 | 6027.112 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 25.0 | 0.0 | 41.938 | 0.0 | 1.22 | 0.0 | 53.4 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 121.558 | 486.232 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 57.0 | 25.0 | 0.0 | 42.75 | 0.0 | 1.22 | 0.077 | 54.3 | н/д | н/д | н/д | 0.936 | 181.283 | 725.132 |
Beta Carotene (mcg) | 672.0 | 0.0 | 0.248 | 9.875 | 0.0 | 0.0 | 0.231 | 11.1 | н/д | н/д | н/д | 9.828 | 703.281 | 2813.124 |
Vitamin E (mg) | 3.6 | 0.64 | 0.0 | 0.15 | 0.0 | 0.18 | 0.01 | 0.17 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 4.76 | 19.04 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 3.5 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.5 | 14.0 |
Lycopene (mcg) | 18982.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 18982.5 | 75930.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 264.0 | 0.0 | 0.99 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.845 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.921 | 271.756 | 1087.024 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 3.0 | 0.3 | 1.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.1 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 9.5 | 38.0 |
Thiamin (mg) | 0.03 | 0.09 | 0.012 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.003 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.148 | 0.592 |
Riboflavin (mg) | 0.09 | 0.08 | 0.007 | 0.002 | 0.006 | 0.037 | 0.002 | 0.045 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.269 | 1.076 |
Niacin (mg) | 5.88 | 2.17 | 0.03 | 0.003 | 0.05 | 1.671 | 0.008 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 9.833 | 39.332 |
Pantothenic acid (mg) | 0.12 | н/д | 0.03 | 0.007 | 0.012 | н/д | 0.015 | 0.084 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.267 | 1.068 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.255 | 0.13 | 0.03 | 0.0 | 0.015 | 0.012 | 0.006 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.458 | 1.832 |
Folate (mcg) | 19.5 | 5.0 | 4.703 | 0.188 | 0.295 | 4.88 | 0.845 | 0.6 | н/д | н/д | н/д | 0.048 | 36.058 | 144.232 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 3.73 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.12 | 0.0 | 0.07 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 3.93 | 15.72 |
Choline (mg) | 20.6 | 68.6 | 1.5 | 1.2 | 1.5 | 11.2 | 0.4 | 5.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 110.0 | 440.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.06 |
Threonine (g) | н/д | н/д | 0.005 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.036 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.043 | 0.172 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.048 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.054 | 0.216 |
Leucine (g) | н/д | н/д | 0.007 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.078 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.36 |
Lysine (g) | н/д | н/д | 0.01 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.063 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.077 | 0.308 |
Methionine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.022 | 0.088 |
Cystine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | 0.007 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.039 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.049 | 0.196 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.039 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.044 | 0.176 |
Valine (g) | н/д | н/д | 0.005 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.054 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.063 | 0.252 |
Arginine (g) | н/д | н/д | 0.025 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.057 | 0.228 |
Histidine (g) | н/д | н/д | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.1 |
Alanine (g) | н/д | н/д | 0.005 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.027 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.034 | 0.136 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | 0.022 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.063 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.089 | 0.356 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | 0.064 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.171 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.247 | 0.988 |
Glycine (g) | н/д | н/д | 0.007 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.108 |
Proline (g) | н/д | н/д | 0.002 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.078 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.085 | 0.34 |
Serine (g) | н/д | н/д | 0.005 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.045 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.053 | 0.212 |
Cholesterol (mg) | 3.0 | 64.0 | 0.0 | 13.438 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 19.8 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 100.238 | 400.952 |
Trans Fat (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 1.05 | 0.48 | 0.01 | 3.211 | 0.0 | 0.171 | 0.003 | 3.606 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 8.532 | 34.128 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 3.713 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.037 | 3.75 | 15.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.885 | 0.9 | 0.002 | 1.314 | 0.0 | 0.146 | 0.001 | 1.674 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 4.924 | 19.696 |
Polyunsaturated (g) | 1.77 | 0.7 | 0.005 | 0.19 | 0.0 | 0.195 | 0.007 | 0.216 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 3.087 | 12.348 |