Рецепт Seafood In White Wine Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/4 c. vermouth, dry
2 x egg yolks
    salt, pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
marinara
150.0g
fish
100.0g
onions
24.75g
butter
6.25g
wine
29.5g
fish stock
122.0g
lemon
7.69g
cream
30.0g
egg yolks
0.0g
pepper
0.0g
salt
0.0g
cayenne pepper
0.05g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.67 18.01 0.27 0.05 0.02 2.44 0.08 0.81 н/д н/д н/д 0.01 24.37 97.48
Total Fat (g) 4.04 2.41 0.02 5.07 0.0 0.73 0.02 5.79 н/д н/д н/д 0.01 18.09 72.36
Carbohydrates (g) 20.64 0.0 2.31 0.0 0.8 0.49 0.72 1.1 н/д н/д н/д 0.03 26.09 104.36
Ash (g) 3.02 н/д 0.09 0.13 0.07 1.18 0.02 0.17 н/д н/д н/д 0.0 4.69 18.76
Calories (kcal) 130.5 99.0 9.9 44.813 24.485 19.52 2.229 58.5 н/д н/д н/д 0.143 389.089 1556.356
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.25 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 1.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.49 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.49 1.96
Fructose (g) н/д н/д 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 1.28
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 3.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 3.1 12.4
Water (g) 120.02 79.16 22.05 0.99 25.54 117.12 6.84 22.13 н/д н/д н/д 0.0 393.85 1575.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 13.26 0.0 1.05 0.0 0.23 0.11 0.19 0.04 н/д н/д н/д 0.0 14.89 59.56
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 3.9 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 н/д н/д н/д 0.0 4.5 18.0
Calcium (mg) 33.0 15.0 5.693 1.5 2.36 36.6 1.998 28.8 н/д н/д н/д 0.067 125.017 500.068
Iron (mg) 1.08 0.36 0.05 0.0 0.11 0.26 0.05 0.01 н/д н/д н/д 0.0 1.92 7.68
Magnesium (mg) 31.5 44.0 2.475 0.125 3.245 1.22 0.615 2.7 н/д н/д н/д 0.068 85.948 343.792
Phosphorus (mg) 54.0 302.0 7.178 1.5 5.9 36.6 1.23 24.0 н/д н/д н/д 0.132 432.539 1730.156
Potassium (mg) 474.0 339.0 36.135 1.5 29.205 104.92 10.605 36.6 н/д н/д н/д 0.906 1032.872 4131.488
Sodium (mg) 615.0 84.0 0.99 36.0 1.475 387.96 0.154 12.0 н/д н/д н/д 0.014 1137.592 4550.368
Zinc (mg) 0.81 0.53 0.04 0.01 0.04 0.12 0.0 0.08 н/д н/д н/д 0.0 1.63 6.52
Copper (mg) 0.285 0.04 0.01 0.0 0.003 0.061 0.003 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.405 1.62
Manganese (mg) 0.24 н/д 0.032 0.0 0.035 н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.311 1.244
Selenium (mcg) 2.1 27.2 0.1 0.1 0.1 0.9 0.0 0.2 н/д н/д н/д 0.0 30.6 122.4
Vitamin A, IU (IU) 1128.0 н/д 0.495 156.188 0.0 4.88 1.691 196.8 н/д н/д н/д 18.725 1506.778 6027.112
Retinol (mcg) 0.0 25.0 0.0 41.938 0.0 1.22 0.0 53.4 н/д н/д н/д 0.0 121.558 486.232
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 57.0 25.0 0.0 42.75 0.0 1.22 0.077 54.3 н/д н/д н/д 0.936 181.283 725.132
Beta Carotene (mcg) 672.0 0.0 0.248 9.875 0.0 0.0 0.231 11.1 н/д н/д н/д 9.828 703.281 2813.124
Vitamin E (mg) 3.6 0.64 0.0 0.15 0.0 0.18 0.01 0.17 н/д н/д н/д 0.01 4.76 19.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 3.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.5 14.0
Lycopene (mcg) 18982.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 18982.5 75930.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 264.0 0.0 0.99 0.0 0.0 0.0 0.845 0.0 н/д н/д н/д 5.921 271.756 1087.024
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.0 0.3 1.8 0.0 0.0 0.0 4.1 0.2 н/д н/д н/д 0.0 9.5 38.0
Thiamin (mg) 0.03 0.09 0.012 0.001 0.003 0.0 0.003 0.009 н/д н/д н/д 0.0 0.148 0.592
Riboflavin (mg) 0.09 0.08 0.007 0.002 0.006 0.037 0.002 0.045 н/д н/д н/д 0.0 0.269 1.076
Niacin (mg) 5.88 2.17 0.03 0.003 0.05 1.671 0.008 0.018 н/д н/д н/д 0.004 9.833 39.332
Pantothenic acid (mg) 0.12 н/д 0.03 0.007 0.012 н/д 0.015 0.084 н/д н/д н/д н/д 0.267 1.068
Vitamin B-6 (mg) 0.255 0.13 0.03 0.0 0.015 0.012 0.006 0.009 н/д н/д н/д 0.001 0.458 1.832
Folate (mcg) 19.5 5.0 4.703 0.188 0.295 4.88 0.845 0.6 н/д н/д н/д 0.048 36.058 144.232
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 3.73 0.0 0.01 0.0 0.12 0.0 0.07 н/д н/д н/д 0.0 3.93 15.72
Choline (mg) 20.6 68.6 1.5 1.2 1.5 11.2 0.4 5.0 н/д н/д н/д 0.0 110.0 440.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.015 0.06
Threonine (g) н/д н/д 0.005 0.003 н/д н/д н/д 0.036 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.172
Isoleucine (g) н/д н/д 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.048 н/д н/д н/д н/д 0.054 0.216
Leucine (g) н/д н/д 0.007 0.005 н/д н/д н/д 0.078 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Lysine (g) н/д н/д 0.01 0.004 н/д н/д н/д 0.063 н/д н/д н/д н/д 0.077 0.308
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 0.022 0.088
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.007 0.003 н/д н/д н/д 0.039 н/д н/д н/д н/д 0.049 0.196
Tyrosine (g) н/д н/д 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.039 н/д н/д н/д н/д 0.044 0.176
Valine (g) н/д н/д 0.005 0.004 н/д н/д н/д 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.063 0.252
Arginine (g) н/д н/д 0.025 0.002 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.057 0.228
Histidine (g) н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 0.025 0.1
Alanine (g) н/д н/д 0.005 0.002 н/д н/д н/д 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.034 0.136
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.022 0.004 н/д н/д н/д 0.063 н/д н/д н/д н/д 0.089 0.356
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.064 0.011 н/д н/д н/д 0.171 н/д н/д н/д н/д 0.247 0.988
Glycine (g) н/д н/д 0.007 0.001 н/д н/д н/д 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.027 0.108
Proline (g) н/д н/д 0.002 0.005 н/д н/д н/д 0.078 н/д н/д н/д н/д 0.085 0.34
Serine (g) н/д н/д 0.005 0.003 н/д н/д н/д 0.045 н/д н/д н/д н/д 0.053 0.212
Cholesterol (mg) 3.0 64.0 0.0 13.438 0.0 0.0 0.0 19.8 н/д н/д н/д 0.0 100.238 400.952
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.05 0.48 0.01 3.211 0.0 0.171 0.003 3.606 н/д н/д н/д 0.001 8.532 34.128
Phytosterols (mg) н/д н/д 3.713 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.037 3.75 15.0
Monounsaturated Fat (g) 0.885 0.9 0.002 1.314 0.0 0.146 0.001 1.674 н/д н/д н/д 0.001 4.924 19.696
Polyunsaturated (g) 1.77 0.7 0.005 0.19 0.0 0.195 0.007 0.216 н/д н/д н/д 0.004 3.087 12.348