Рецепт Seafood "Cajun" Gumbo - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		flour
6.25g 		peanut oil
10.8g 		onions
19.8g 		pepper
9.76g 		water
142.2g 		garlic
0.78g 		cajun seasoning
1.5g 		okra
24.38g 		tomatoes
33.12g 		bay leaf
0.4g 		crabmeat
17.01g 		flounder
17.01g 		shrimp
45.36g 		rice
47.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.65 0.0 0.22 0.08 0.0 0.05 0.18 0.49 0.29 0.03 3.49 3.2 9.21 1.28 19.17 191.7
Total Fat (g) 0.06 10.8 0.02 0.02 0.0 0.0 0.25 0.02 0.07 0.03 0.21 0.2 0.78 0.13 12.61 126.1
Carbohydrates (g) 4.77 0.0 1.85 0.45 0.0 0.26 0.82 1.71 1.3 0.3 0.0 0.0 0.41 13.35 25.23 252.3
Ash (g) 0.03 0.0 0.07 0.04 0.14 0.01 0.13 0.17 0.17 0.01 0.35 0.2 0.54 0.19 2.06 20.6
Calories (kcal) 22.75 95.472 7.92 1.952 0.0 1.167 4.71 7.558 5.962 1.252 16.84 15.479 48.081 61.62 290.762 2907.62
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.08 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.8
Sucrose (g) н/д н/д 0.2 0.01 н/д н/д 0.01 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 3.2
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.39 0.11 н/д н/д 0.03 0.03 0.41 н/д н/д н/д н/д н/д 0.98 9.8
Fructose (g) н/д н/д 0.26 0.11 н/д н/д 0.06 0.05 0.45 н/д н/д н/д н/д н/д 0.93 9.3
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.75 0.0 17.64 9.16 142.06 0.46 0.12 21.98 31.3 0.02 12.95 13.45 34.41 32.44 316.75 3167.5
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 0.0 0.84 0.23 0.0 0.01 0.11 0.29 0.87 н/д 0.0 0.0 0.0 0.02 2.39 23.9
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 0.0 0.3 0.2 0.0 0.0 0.5 0.8 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.2 2.7 27.0
Calcium (mg) 0.938 0.0 4.554 0.976 4.266 1.417 4.17 19.749 3.312 3.336 17.18 3.062 23.587 4.74 91.286 912.86
Iron (mg) 0.29 0.0 0.04 0.03 0.0 0.01 0.21 0.2 0.09 0.17 0.14 0.06 1.09 0.57 2.92 29.2
Magnesium (mg) 1.375 0.0 1.98 0.976 1.422 0.196 2.55 13.897 3.644 0.48 6.634 5.273 16.783 5.688 60.897 608.97
Phosphorus (mg) 6.75 0.0 5.742 1.952 0.0 1.198 4.545 15.36 7.95 0.452 44.226 31.298 92.986 20.382 232.841 2328.41
Potassium (mg) 6.688 0.0 28.908 17.077 0.0 3.14 28.74 73.874 78.504 2.116 63.617 61.406 83.914 16.59 464.574 4645.74
Sodium (mg) 0.125 0.0 0.792 0.293 5.688 0.133 15.15 1.95 1.656 0.092 56.643 13.778 67.131 0.474 163.906 1639.06
Zinc (mg) 0.04 0.0 0.03 0.01 0.01 0.01 0.04 0.15 0.06 0.01 0.68 0.08 0.5 0.23 1.87 18.7
Copper (mg) 0.009 0.0 0.008 0.007 0.014 0.002 0.006 0.022 0.02 0.002 0.129 0.005 0.118 0.033 0.376 3.76
Manganese (mg) 0.043 н/д 0.026 0.012 0.0 0.013 0.033 0.241 0.036 0.033 0.032 0.003 0.023 0.223 0.717 7.17
Selenium (mcg) 2.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.1 0.2 0.0 0.0 5.4 5.6 17.2 3.6 34.4 344.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.396 36.105 0.0 0.07 444.75 91.429 275.923 24.74 1.191 5.613 81.646 0.0 961.863 9618.63
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.34 1.701 24.494 0.0 26.535 265.35
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 1.756 0.0 0.0 22.245 4.632 13.912 1.236 0.34 1.701 24.494 0.0 70.317 703.17
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.198 20.297 0.0 0.039 225.0 54.857 148.727 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 449.118 4491.18
Vitamin E (mg) 0.0 1.69 0.0 0.04 0.0 0.0 0.44 0.09 0.18 н/д 0.31 0.09 0.5 0.02 3.36 33.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 10.206 68.946 н/д 79.152 791.52
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.315 0.0 852.281 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 852.596 8525.96
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.125 0.0 0.792 33.275 0.0 0.125 4.65 125.806 40.743 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 206.516 2065.16
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.05 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.06 0.6
Tocopherol, gamma (mg) 0.02 1.72 0.0 0.0 н/д н/д 0.05 н/д 0.04 н/д 0.0 0.0 0.05 н/д 1.87 18.7
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.15 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 0.16 1.6
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.5 7.8 0.0 0.2 1.0 5.1 4.2 0.2 0.5 0.3 0.9 0.0 21.7 217.0
Thiamin (mg) 0.049 0.0 0.01 0.006 0.0 0.002 0.005 0.049 0.013 0.0 0.014 0.015 0.014 0.076 0.252 2.52
Riboflavin (mg) 0.031 0.0 0.006 0.003 0.0 0.001 0.012 0.015 0.007 0.002 0.014 0.014 0.014 0.005 0.121 1.21
Niacin (mg) 0.369 0.0 0.024 0.047 0.0 0.005 0.118 0.244 0.195 0.008 0.233 0.493 1.157 0.702 3.595 35.95
Pantothenic acid (mg) 0.028 0.0 0.024 0.01 0.0 0.005 н/д 0.061 0.03 н/д 0.061 0.085 0.127 0.185 0.615 6.15
Vitamin B-6 (mg) 0.003 0.0 0.024 0.021 0.0 0.01 0.055 0.054 0.026 0.007 0.026 0.036 0.045 0.043 0.349 3.49
Folate (mcg) 11.438 0.0 3.762 0.976 0.0 0.023 1.5 21.455 4.969 0.72 7.314 1.361 1.361 27.492 82.371 823.71
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.26 0.53 0.0 0.86 8.6
Choline (mg) 0.7 0.0 1.2 0.5 0.0 0.2 1.0 3.0 2.2 н/д 5.7 11.1 36.7 1.0 63.3 633.0
Folic acid (mcg) 9.625 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 26.07 35.695 356.95
Tryptophan (g) 0.008 0.0 0.002 0.001 н/д 0.001 н/д 0.005 0.003 н/д 0.049 0.036 0.127 0.014 0.246 2.46
Threonine (g) 0.018 0.0 0.004 0.004 н/д 0.001 н/д 0.017 0.01 н/д 0.141 0.141 0.372 0.047 0.755 7.55
Isoleucine (g) 0.023 0.0 0.002 0.002 н/д 0.002 н/д 0.017 0.007 н/д 0.17 0.148 0.449 0.057 0.876 8.76
Leucine (g) 0.044 0.0 0.006 0.004 н/д 0.002 н/д 0.027 0.01 н/д 0.277 0.26 0.73 0.104 1.465 14.65
Lysine (g) 0.014 0.0 0.008 0.004 н/д 0.002 н/д 0.02 0.01 н/д 0.304 0.294 0.803 0.047 1.507 15.07
Methionine (g) 0.011 0.0 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д 0.005 0.003 н/д 0.099 0.095 0.259 0.028 0.502 5.02
Cystine (g) 0.014 0.0 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д 0.005 0.003 н/д 0.039 0.034 0.104 0.028 0.229 2.29
Phenylalanine (g) 0.033 0.0 0.006 0.009 н/д 0.001 н/д 0.017 0.023 н/д 0.148 0.126 0.39 0.066 0.819 8.19
Tyrosine (g) 0.019 0.0 0.002 0.001 н/д 0.001 н/д 0.022 0.003 н/д 0.116 0.109 0.308 0.043 0.624 6.24
Valine (g) 0.026 0.0 0.004 0.004 н/д 0.002 н/д 0.022 0.007 н/д 0.165 0.165 0.435 0.076 0.906 9.06
Arginine (g) 0.026 0.0 0.02 0.003 н/д 0.005 н/д 0.02 0.007 н/д 0.304 0.192 0.807 0.104 1.488 14.88
Histidine (g) 0.014 0.0 0.002 0.001 н/д 0.001 н/д 0.007 0.003 н/д 0.071 0.095 0.186 0.028 0.41 4.1
Alanine (g) 0.021 0.0 0.004 0.004 н/д 0.001 н/д 0.017 0.01 н/д 0.197 0.194 0.522 0.076 1.045 10.45
Aspartic acid (g) 0.028 0.0 0.018 0.02 н/д 0.004 н/д 0.037 0.046 н/д 0.361 0.328 0.953 0.119 1.913 19.13
Glutamic acid (g) 0.218 0.0 0.051 0.019 н/д 0.006 н/д 0.066 0.142 н/д 0.595 0.478 1.574 0.246 3.396 33.96
Glycine (g) 0.023 0.0 0.006 0.003 н/д 0.002 н/д 0.01 0.007 н/д 0.211 0.155 0.558 0.057 1.03 10.3
Proline (g) 0.075 0.0 0.002 0.002 н/д 0.001 н/д 0.012 0.007 н/д 0.116 0.114 0.304 0.062 0.694 6.94
Serine (g) 0.033 0.0 0.004 0.005 н/д 0.001 н/д 0.01 0.01 н/д 0.138 0.131 0.363 0.066 0.761 7.61
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.139 8.165 68.946 0.0 92.249 922.49
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.01 1.825 0.008 0.006 0.0 0.001 0.044 0.007 0.01 0.009 0.043 0.048 0.15 0.038 2.198 21.98
Phytosterols (mg) н/д 22.356 2.97 0.878 н/д н/д 1.245 5.851 2.319 н/д н/д н/д н/д н/д 35.619 356.19
Monounsaturated Fat (g) 0.006 4.99 0.002 0.001 0.0 0.0 0.054 0.005 0.01 0.007 0.037 0.039 0.113 0.043 5.306 53.06
Polyunsaturated (g) 0.026 3.456 0.004 0.006 0.0 0.002 0.112 0.007 0.026 0.009 0.075 0.056 0.304 0.038 4.121 41.21