Рецепт Sea Scallops with Lobster Pea Broth - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 3	olive oil 4.5g	pepper 0.0g	salt 0.0g	vegetables 302.4g	corn kernels 15.03g	peas 9.18g	snap peas 16.13g	onions 24.0g	carrots 39.43g	butter 37.8g	olive oil 9.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	sauce 3.17g	olive oil 13.5g	garlic 0.87g	carrot 18.1g	onion 16.5g	celery 5.93g	leek 0.88g	pepper 8.53g	bay leaf 1.33g	brandy 37.07g	sherry 39.33g	water 315.73g	cayenne pepper 0.3g	peas 134.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	н/д	н/д	10.07	0.49	0.5	0.29	0.26	0.25	0.32	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.06	0.17	0.18	0.04	0.01	0.93	0.1	0.0	0.08	0.0	0.04	6.99	20.81	62.43
Total Fat (g)	4.5	н/д	н/д	1.57	0.12	0.04	0.02	0.02	0.05	30.66	9.0	н/д	н/д	0.0	13.5	0.0	0.04	0.02	0.01	0.0	0.28	0.11	0.0	0.0	0.0	0.05	0.54	60.54	181.62
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	40.7	3.53	1.33	1.15	2.24	3.25	0.02	0.0	н/д	н/д	0.84	0.0	0.29	1.73	1.54	0.18	0.12	5.53	1.0	0.0	5.38	0.0	0.17	18.25	87.27	261.81
Ash (g)	0.0	н/д	н/д	1.81	0.1	0.08	0.11	0.08	0.25	0.8	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.18	0.06	0.04	0.01	0.37	0.05	н/д	н/д	0.32	0.02	1.05	5.33	15.99
Calories (kcal)	39.78	н/д	н/д	193.536	14.733	7.439	5.001	9.6	13.801	271.026	79.56	н/д	н/д	3.293	119.34	1.296	7.42	6.6	0.949	0.537	21.76	4.173	85.624	62.933	0.0	0.954	103.18	1052.535	3157.605
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.59	5.85	17.55
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.36	0.46	н/д	0.24	1.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	0.16	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.16	9.11	27.33
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.01	н/д	0.47	0.41	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.33	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	1.55	4.65
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.04	н/д	0.31	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.21	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	1.5	4.5
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.02	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.15	0.45
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	12.4	6.0	0.0	0.0	0.0	18.4	55.2
Water (g)	0.0	н/д	н/д	248.21	10.79	7.24	14.56	21.39	35.63	6.0	0.0	н/д	н/д	2.29	0.0	0.51	15.98	14.7	5.66	0.73	0.9	0.07	24.69	27.73	315.42	0.02	107.17	859.69	2579.07
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.57	0.52	0.23	1.02	1.88	0.02	0.0	н/д	н/д	0.8	0.0	0.01	0.86	0.7	0.11	0.03	0.05	н/д	0.0	3.06	0.0	0.03	6.7	16.58	49.74
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.12
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	12.1	0.4	0.5	0.5	0.4	1.1	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.5	0.3	0.1	0.0	2.3	0.4	0.0	0.0	0.0	0.1	6.0	24.8	74.4
Calcium (mg)	0.045	н/д	н/д	75.6	0.601	2.296	5.969	5.52	12.618	9.072	0.09	н/д	н/д	0.285	0.135	1.575	5.972	3.795	2.373	0.519	37.291	11.12	0.0	3.147	9.472	0.444	29.48	217.419	652.257
Iron (mg)	0.03	н/д	н/д	2.87	0.1	0.13	0.17	0.05	0.35	0.01	0.05	н/д	н/д	0.02	0.08	0.01	0.05	0.03	0.01	0.02	2.46	0.57	0.01	0.09	0.0	0.02	2.05	9.21	27.63
Magnesium (mg)	0.0	н/д	н/д	72.576	4.811	3.031	4.033	2.4	3.943	0.756	0.0	н/д	н/д	0.19	0.0	0.218	2.172	1.65	0.653	0.246	16.555	1.6	0.0	3.54	3.157	0.456	34.84	156.826	470.478
Phosphorus (mg)	0.0	н/д	н/д	178.416	13.079	9.918	6.131	6.96	11.04	9.072	0.0	н/д	н/д	0.348	0.0	1.331	6.334	4.785	1.424	0.308	14.763	1.507	1.483	3.54	0.0	0.879	109.88	381.197	1143.591
Potassium (mg)	0.045	н/д	н/д	641.088	44.198	22.407	33.719	35.04	93.449	9.072	0.09	н/д	н/д	3.04	0.135	3.489	57.909	24.09	15.427	1.584	107.435	7.053	0.741	36.187	0.0	6.042	205.02	1347.26	4041.78
Sodium (mg)	0.09	н/д	н/д	142.128	0.752	0.459	0.968	0.96	30.755	217.728	0.18	н/д	н/д	0.285	0.27	0.148	12.487	0.66	4.747	0.176	3.755	0.307	0.371	3.54	12.629	0.09	144.72	578.204	1734.612
Zinc (mg)	0.0	н/д	н/д	1.36	0.11	0.11	0.04	0.04	0.07	0.03	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	0.04	0.03	0.01	0.0	0.12	0.05	0.01	0.03	0.03	0.01	1.1	3.2	9.6
Copper (mg)	0.0	н/д	н/д	0.272	0.008	0.017	0.011	0.01	0.039	0.0	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.003	0.009	0.007	0.002	0.001	0.096	0.006	0.007	0.02	0.032	0.001	0.161	0.702	2.106
Manganese (mg)	0.0	н/д	н/д	0.726	0.024	0.038	0.034	0.031	0.059	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.015	0.025	0.021	0.006	0.004	0.48	0.109	н/д	н/д	0.0	0.006	0.456	2.034	6.102
Selenium (mcg)	0.0	н/д	н/д	1.2	0.1	0.2	0.1	0.1	0.4	0.4	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	2.5	5.8	17.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	15355.872	36.681	70.253	111.32	0.48	5437.397	944.622	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.078	3023.229	0.33	26.641	14.67	25.515	82.467	н/д	н/д	0.0	124.83	2757.72	28012.104	84036.312
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	253.638	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	253.638	760.914
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	768.096	1.804	3.49	5.647	0.0	272.067	258.552	0.0	н/д	н/д	0.665	0.0	0.0	151.107	0.0	1.305	0.73	1.28	4.12	0.0	0.0	0.0	6.243	138.02	1613.126	4839.378
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	9.17	41.233	61.145	0.24	2519.971	59.724	0.0	н/д	н/д	7.885	0.0	0.044	1499.309	0.165	16.02	8.8	13.312	н/д	0.0	0.0	0.0	65.52	1641.5	5944.038	17832.114
Vitamin E (mg)	0.65	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.07	0.0	н/д	0.88	1.29	н/д	н/д	0.01	1.94	0.0	0.12	0.0	0.02	0.01	0.06	н/д	0.0	0.0	0.0	0.09	0.03	5.18	15.54
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	21.168	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	21.168	63.504
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.181	0.0	0.0	0.0	0.512	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.693	2.079
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	134.849	227.471	103.253	0.96	141.159	0.0	0.0	н/д	н/д	0.855	0.0	0.139	46.327	0.66	16.791	16.72	17.493	н/д	0.0	0.0	0.0	39.471	3151.68	3897.83	11693.49
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.09
Tocopherol, gamma (mg)	0.04	н/д	н/д	н/д	0.03	0.09	н/д	0.0	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.01	1.73	5.19
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02	0.06
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	31.4	1.1	3.7	2.6	1.8	1.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.2	0.0	0.3	1.1	1.2	0.2	0.1	1.8	0.6	0.0	0.0	0.0	0.2	24.1	71.5	214.5
Thiamin (mg)	0.0	н/д	н/д	0.363	0.015	0.025	0.013	0.012	0.012	0.004	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.002	0.013	0.008	0.001	0.001	0.009	0.0	0.004	0.008	0.0	0.001	0.348	0.839	2.517
Riboflavin (mg)	0.0	н/д	н/д	0.272	0.014	0.012	0.018	0.007	0.016	0.011	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.001	0.011	0.005	0.004	0.0	0.02	0.006	0.0	0.008	0.0	0.003	0.134	0.542	1.626
Niacin (mg)	0.0	н/д	н/д	3.78	0.253	0.192	0.121	0.029	0.221	0.015	0.0	н/д	н/д	0.007	0.0	0.006	0.177	0.02	0.019	0.004	0.097	0.027	0.004	0.083	0.0	0.026	2.305	7.385	22.155
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	н/д	0.484	0.044	0.009	0.015	0.029	0.158	0.042	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	0.049	0.02	0.015	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.737	1.606	4.818
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	н/д	0.302	0.027	0.016	0.011	0.029	0.043	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.011	0.025	0.02	0.004	0.002	0.029	0.023	0.0	0.0	0.0	0.007	0.107	0.658	1.974
Folate (mcg)	0.0	н/д	н/д	87.696	6.013	5.969	5.969	4.56	10.646	1.134	0.0	н/д	н/д	0.19	0.0	0.026	3.438	3.135	2.136	0.563	0.853	2.4	0.0	0.0	0.0	0.318	71.02	206.068	618.204
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.18
Choline (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.6	2.5	1.5	3.0	7.1	0.0	н/д	н/д	0.1	0.0	0.2	1.6	1.0	0.4	0.1	1.0	н/д	0.0	2.0	0.0	0.2	36.2	59.3	177.9
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	0.091	0.003	0.004	0.003	0.002	0.004	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.054	0.169	0.507
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	0.393	0.02	0.018	0.013	0.005	0.012	0.015	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.034	0.003	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.268	0.784	2.352
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.484	0.02	0.018	0.011	0.002	0.012	0.019	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.014	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.255	0.84	2.52
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.665	0.053	0.029	0.018	0.007	0.016	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.018	0.005	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.415	1.262	3.786
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	0.605	0.021	0.029	0.015	0.01	0.012	0.026	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.018	0.007	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.415	1.163	3.489
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	0.121	0.011	0.007	0.003	0.0	0.004	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.004	0.0	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.107	0.266	0.798
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	0.091	0.005	0.003	0.003	0.0	0.004	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.014	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.164	0.492
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.423	0.023	0.018	0.011	0.007	0.012	0.015	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.011	0.005	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.255	0.783	2.349
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	0.272	0.02	0.01	0.006	0.002	0.008	0.015	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.007	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.147	0.492	1.476
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	0.514	0.029	0.022	0.015	0.005	0.016	0.023	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.013	0.003	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.308	0.951	2.853
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	0.696	0.02	0.039	0.011	0.024	0.016	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	0.016	0.017	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.549	1.407	4.221
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	0.272	0.014	0.01	0.005	0.002	0.004	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.007	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.134	0.459	1.377
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.423	0.045	0.022	0.013	0.005	0.02	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.02	0.003	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.308	0.874	2.622
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	1.058	0.038	0.046	0.042	0.022	0.043	0.023	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	0.034	0.015	0.007	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.643	1.977	5.931
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	1.391	0.098	0.068	0.031	0.062	0.067	0.068	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	0.067	0.043	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.951	2.861	8.583
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	0.363	0.02	0.017	0.011	0.007	0.008	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.009	0.005	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.241	0.692	2.076
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	0.242	0.045	0.016	0.011	0.002	0.008	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.009	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.228	0.596	1.788
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	0.484	0.024	0.017	0.016	0.005	0.012	0.019	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.009	0.003	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.228	0.82	2.46
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	81.27	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	81.27	243.81
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.621	н/д	н/д	0.302	0.018	0.006	0.005	0.01	0.008	19.418	1.243	н/д	н/д	0.0	1.864	0.001	0.007	0.007	0.002	0.0	0.084	0.03	0.0	0.0	0.0	0.01	0.094	23.731	71.193
Phytosterols (mg)	9.945	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.6	н/д	н/д	19.89	н/д	н/д	н/д	29.835	н/д	н/д	2.475	0.356	н/д	7.851	н/д	н/д	н/д	н/д	0.249	н/д	74.201	222.603
Monounsaturated Fat (g)	3.283	н/д	н/д	0.091	0.035	0.004	0.002	0.002	0.004	7.946	6.566	н/д	н/д	0.001	9.85	0.0	0.002	0.002	0.002	0.0	0.086	0.022	0.0	0.0	0.0	0.008	0.04	27.945	83.835
Polyunsaturated (g)	0.473	н/д	н/д	0.726	0.056	0.017	0.01	0.005	0.028	1.149	0.947	н/д	н/д	0.001	1.42	0.002	0.022	0.003	0.005	0.001	0.096	0.031	0.0	0.0	0.0	0.025	0.241	5.258	15.774