Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 small scorpionfish, well cleaned, without heads
240 g canned whole (peeled) tomatoes
1 tbs Vegeta or similar seasoning
Polenta with wine and chives:
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
3.38g 		onion
24.75g 		garlic
1.31g 		oregano
0.25g 		wine
19.6g 		chickpeas
60.0g 		polenta
0.0g 		water
88.88g 		salt
0.1g 		polenta
39.75g 		wine
29.5g 		chives
3.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.27 0.08 0.03 0.01 2.97 н/д 0.0 0.0 2.88 0.02 0.05 6.32 25.28
Total Fat (g) 3.38 0.02 0.01 0.03 0.0 0.68 н/д 0.0 0.0 0.71 0.0 0.0 4.83 19.32
Carbohydrates (g) 0.0 2.31 0.43 0.16 0.51 13.57 н/д 0.0 0.0 31.46 0.8 0.17 49.42 197.68
Ash (g) 0.0 0.09 0.02 0.02 0.05 0.97 н/д 0.09 0.1 0.21 0.07 0.02 1.64 6.56
Calories (kcal) 29.835 9.9 1.944 0.765 16.66 71.4 н/д 0.0 0.0 146.678 24.485 0.75 302.417 1209.668
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 29.25 н/д н/д 29.25 117.0
Sucrose (g) н/д 0.25 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.29 н/д н/д 0.54 2.16
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.49 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д н/д 0.72 2.88
Fructose (g) н/д 0.32 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.39 1.56
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д 0.08 0.32
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 3.1 0.0 5.1 20.4
Water (g) 0.0 22.05 0.76 0.02 16.95 41.81 н/д 88.79 0.0 4.48 25.54 2.75 203.16 812.64
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.05 0.01 0.01 0.12 н/д н/д 0.0 0.0 0.66 0.23 0.06 2.15 8.6
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 2.6 н/д 0.0 0.0 1.6 0.0 0.1 4.9 19.6
Calcium (mg) 0.034 5.693 2.362 3.94 1.568 19.2 н/д 2.666 0.024 1.193 2.36 1.83 40.869 163.476
Iron (mg) 0.02 0.05 0.02 0.11 0.09 0.81 н/д 0.0 0.0 0.44 0.11 0.06 1.71 6.84
Magnesium (mg) 0.0 2.475 0.326 0.675 2.352 17.4 н/д 0.889 0.001 13.913 3.245 0.6 41.876 167.504
Phosphorus (mg) 0.0 7.178 1.997 0.5 4.508 54.0 н/д 0.0 0.0 41.738 5.9 0.99 116.81 467.24
Potassium (mg) 0.034 36.135 5.233 4.173 24.892 103.2 н/д 0.0 0.008 60.42 29.205 7.8 271.099 1084.396
Sodium (mg) 0.068 0.99 0.222 0.038 0.784 179.4 н/д 3.555 38.758 2.783 1.475 0.12 228.191 912.764
Zinc (mg) 0.0 0.04 0.02 0.01 0.03 0.64 н/д 0.01 0.0 0.28 0.04 0.01 1.07 4.28
Copper (mg) 0.0 0.01 0.004 0.002 0.002 0.102 н/д 0.009 0.0 0.032 0.003 0.002 0.166 0.664
Manganese (mg) 0.0 0.032 0.022 0.012 0.025 0.36 н/д 0.0 0.0 0.072 0.035 0.004 0.562 2.248
Selenium (mcg) 0.0 0.1 0.2 0.0 0.0 1.7 н/д 0.0 0.0 4.6 0.1 0.0 6.7 26.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.495 0.117 17.258 0.392 12.6 н/д 0.0 0.0 85.065 0.0 120.0 235.927 943.708
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.863 0.0 0.6 н/д 0.0 0.0 4.373 0.0 6.0 11.835 47.34
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.248 0.065 10.28 0.196 7.2 н/д 0.0 0.0 38.558 0.0 72.0 128.546 514.184
Vitamin E (mg) 0.48 0.0 0.0 0.05 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.06 0.0 0.01 0.61 2.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.99 0.209 2.155 1.176 0.0 н/д 0.0 0.0 538.613 0.0 27.48 570.622 2282.488
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.04 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 0.0 н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д н/д 0.31 1.24
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.03 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 1.8 0.4 0.1 0.0 2.3 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.4 6.0 24.0
Thiamin (mg) 0.0 0.012 0.003 0.001 0.002 0.018 н/д 0.0 0.0 0.056 0.003 0.002 0.096 0.384
Riboflavin (mg) 0.0 0.007 0.001 0.001 0.006 0.018 н/д 0.0 0.0 0.02 0.006 0.004 0.064 0.256
Niacin (mg) 0.0 0.03 0.009 0.016 0.043 0.084 н/д 0.0 0.0 0.398 0.05 0.006 0.635 2.54
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.03 0.008 н/д 0.006 0.18 н/д 0.0 0.0 0.111 0.012 0.002 0.348 1.392
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.03 0.016 0.003 0.012 0.282 н/д 0.0 0.0 0.08 0.015 0.002 0.439 1.756
Folate (mcg) 0.0 4.703 0.039 0.685 0.196 40.2 н/д 0.0 0.0 11.925 0.295 0.42 58.463 233.852
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 1.5 0.3 0.1 1.1 19.6 н/д 0.0 0.0 4.3 1.5 0.1 28.5 114.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.002 0.001 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 0.016 н/д н/д 0.049 0.196
Threonine (g) 0.0 0.005 0.002 н/д н/д 0.108 н/д н/д 0.0 0.072 н/д н/д 0.187 0.748
Isoleucine (g) 0.0 0.002 0.003 н/д н/д 0.126 н/д н/д 0.0 0.099 н/д н/д 0.231 0.924
Leucine (g) 0.0 0.007 0.004 н/д н/д 0.21 н/д н/д 0.0 0.409 н/д н/д 0.631 2.524
Lysine (g) 0.0 0.01 0.004 н/д н/д 0.198 н/д н/д 0.0 0.044 н/д н/д 0.255 1.02
Methionine (g) 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.042 н/д н/д 0.0 0.068 н/д н/д 0.111 0.444
Cystine (g) 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.042 н/д н/д 0.0 0.064 н/д н/д 0.107 0.428
Phenylalanine (g) 0.0 0.007 0.002 н/д н/д 0.162 н/д н/д 0.0 0.147 н/д н/д 0.319 1.276
Tyrosine (g) 0.0 0.002 0.001 н/д н/д 0.072 н/д н/д 0.0 0.076 н/д н/д 0.151 0.604
Valine (g) 0.0 0.005 0.004 н/д н/д 0.126 н/д н/д 0.0 0.135 н/д н/д 0.27 1.08
Arginine (g) 0.0 0.025 0.008 н/д н/д 0.282 н/д н/д 0.0 0.095 н/д н/д 0.41 1.64
Histidine (g) 0.0 0.002 0.001 н/д н/д 0.084 н/д н/д 0.0 0.072 н/д н/д 0.159 0.636
Alanine (g) 0.0 0.005 0.002 н/д н/д 0.126 н/д н/д 0.0 0.227 н/д н/д 0.359 1.436
Aspartic acid (g) 0.0 0.022 0.006 н/д н/д 0.348 н/д н/д 0.0 0.187 н/д н/д 0.563 2.252
Glutamic acid (g) 0.0 0.064 0.011 н/д н/д 0.522 н/д н/д 0.0 0.588 н/д н/д 1.185 4.74
Glycine (g) 0.0 0.007 0.003 н/д н/д 0.126 н/д н/д 0.0 0.087 н/д н/д 0.223 0.892
Proline (g) 0.0 0.002 0.001 н/д н/д 0.12 н/д н/д 0.0 0.302 н/д н/д 0.426 1.704
Serine (g) 0.0 0.005 0.002 н/д н/д 0.15 н/д н/д 0.0 0.139 н/д н/д 0.297 1.188
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.466 0.01 0.001 0.007 0.0 0.072 н/д 0.0 0.0 0.076 0.0 0.001 0.632 2.528
Phytosterols (mg) 7.459 3.713 н/д 0.508 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 11.679 46.716
Monounsaturated Fat (g) 2.462 0.002 0.0 0.002 0.0 0.156 н/д 0.0 0.0 0.139 0.0 0.0 2.762 11.048
Polyunsaturated (g) 0.355 0.005 0.003 0.013 0.0 0.306 н/д 0.0 0.0 0.29 0.0 0.001 0.974 3.896