Рецепт Schnitzel A La Holstein - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	veal 73.71g	salt 0.0g	flour 0.0g	egg 22.0g	milk 30.5g	bread crumbs 0.0g	oil 0.0g	eggs 49.28g	anchovies 0.0g	butter 14.2g	parsley 1.81g	capers 1.44g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	14.89	н/д	н/д	2.77	1.03	н/д	н/д	6.2	н/д	0.12	0.05	0.03	25.09	50.18
Total Fat (g)	2.12	н/д	н/д	2.19	0.3	н/д	н/д	4.9	н/д	11.52	0.01	0.01	21.04	42.08
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	0.17	1.52	н/д	н/д	0.38	н/д	0.01	0.11	0.07	2.26	4.52
Ash (g)	0.8	н/д	н/д	0.19	0.23	н/д	н/д	0.42	н/д	0.01	0.04	0.12	1.8	3.6
Calories (kcal)	82.555	н/д	н/д	31.46	12.81	н/д	н/д	70.47	н/д	101.814	0.65	0.33	300.089	600.178
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.16
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.3
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.16
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	1.59	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	1.66	3.32
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.16
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	55.95	н/д	н/д	16.68	27.43	н/д	н/д	37.37	н/д	2.55	1.58	1.2	142.77	285.54
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	0.17	1.59	н/д	н/д	0.38	н/д	0.01	0.02	0.01	2.16	4.32
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.16
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	0.1	0.2
Calcium (mg)	11.057	н/д	н/д	11.66	36.295	н/д	н/д	26.118	н/д	3.408	2.491	0.574	91.603	183.206
Iron (mg)	0.63	н/д	н/д	0.4	0.01	н/д	н/д	0.9	н/д	0.0	0.11	0.02	2.08	4.16
Magnesium (mg)	18.428	н/д	н/д	2.64	3.355	н/д	н/д	5.914	н/д	0.284	0.903	0.474	31.996	63.992
Phosphorus (mg)	155.528	н/д	н/д	42.02	28.975	н/д	н/д	94.125	н/д	3.408	1.047	0.144	325.246	650.492
Potassium (mg)	241.769	н/д	н/д	29.48	45.75	н/д	н/д	66.035	н/д	3.408	10.0	0.574	397.016	794.032
Sodium (mg)	63.391	н/д	н/д	30.8	13.42	н/д	н/д	68.992	н/д	1.562	1.011	42.533	221.709	443.418
Zinc (mg)	2.38	н/д	н/д	0.24	0.13	н/д	н/д	0.55	н/д	0.01	0.02	0.0	3.34	6.68
Copper (mg)	0.081	н/д	н/д	0.022	0.003	н/д	н/д	0.049	н/д	0.003	0.003	0.005	0.166	0.332
Manganese (mg)	0.022	н/д	н/д	0.009	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	0.003	0.001	0.055	0.11
Selenium (mcg)	6.3	н/д	н/д	7.0	1.0	н/д	н/д	15.6	н/д	0.1	0.0	0.0	30.1	60.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	107.14	59.78	н/д	н/д	239.994	н/д	354.858	152.053	1.98	915.805	1831.61
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	30.58	17.69	н/д	н/д	68.499	н/д	95.282	0.0	0.0	212.051	424.102
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	30.8	17.69	н/д	н/д	68.992	н/д	97.128	7.599	0.1	222.31	444.62
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	2.2	0.61	н/д	н/д	4.928	н/д	22.436	91.225	1.191	122.59	245.18
Vitamin E (mg)	0.19	н/д	н/д	0.21	0.0	н/д	н/д	0.48	н/д	0.33	0.01	0.01	1.24	2.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	7.7	15.86	н/д	н/д	17.248	н/д	н/д	н/д	н/д	40.808	81.616
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	72.82	0.0	н/д	н/д	163.117	н/д	0.0	100.376	0.0	336.313	672.626
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.11	0.0	н/д	н/д	0.25	н/д	0.0	0.01	н/д	0.37	0.74
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.02
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	2.4	0.1	2.5	5.0
Thiamin (mg)	0.059	н/д	н/д	0.015	0.006	н/д	н/д	0.034	н/д	0.001	0.002	0.0	0.118	0.236
Riboflavin (mg)	0.206	н/д	н/д	0.106	0.058	н/д	н/д	0.237	н/д	0.004	0.002	0.002	0.615	1.23
Niacin (mg)	5.771	н/д	н/д	0.015	0.027	н/д	н/д	0.034	н/д	0.006	0.024	0.009	5.887	11.774
Pantothenic acid (mg)	1.01	н/д	н/д	0.317	0.11	н/д	н/д	0.71	н/д	0.016	0.007	0.0	2.169	4.338
Vitamin B-6 (mg)	0.317	н/д	н/д	0.031	0.012	н/д	н/д	0.069	н/д	0.0	0.002	0.0	0.431	0.862
Folate (mcg)	9.582	н/д	н/д	10.34	1.525	н/д	н/д	23.162	н/д	0.426	2.744	0.33	48.109	96.218
Vitamin B-12 (mcg)	1.03	н/д	н/д	0.28	0.13	н/д	н/д	0.64	н/д	0.02	0.0	0.0	2.11	4.22
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	55.2	5.4	н/д	н/д	123.7	н/д	2.7	0.2	0.1	187.4	374.8
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.147	н/д	н/д	0.037	0.012	н/д	н/д	0.084	н/д	0.001	0.001	н/д	0.283	0.566
Threonine (g)	0.649	н/д	н/д	0.123	0.027	н/д	н/д	0.276	н/д	0.006	0.002	н/д	1.083	2.166
Isoleucine (g)	0.737	н/д	н/д	0.147	0.058	н/д	н/д	0.33	н/д	0.007	0.002	н/д	1.282	2.564
Leucine (g)	1.187	н/д	н/д	0.24	0.116	н/д	н/д	0.537	н/д	0.011	0.004	н/д	2.095	4.19
Lysine (g)	1.224	н/д	н/д	0.2	0.088	н/д	н/д	0.448	н/д	0.01	0.003	н/д	1.974	3.948
Methionine (g)	0.346	н/д	н/д	0.084	0.024	н/д	н/д	0.187	н/д	0.003	0.001	н/д	0.645	1.29
Cystine (g)	0.17	н/д	н/д	0.059	0.037	н/д	н/д	0.133	н/д	0.001	0.0	н/д	0.4	0.8
Phenylalanine (g)	0.604	н/д	н/д	0.15	0.052	н/д	н/д	0.335	н/д	0.006	0.003	н/д	1.149	2.298
Tyrosine (g)	0.472	н/д	н/д	0.11	0.043	н/д	н/д	0.246	н/д	0.006	0.001	н/д	0.878	1.756
Valine (g)	0.826	н/д	н/д	0.189	0.067	н/д	н/д	0.424	н/д	0.009	0.003	н/д	1.517	3.034
Arginine (g)	0.877	н/д	н/д	0.18	0.031	н/д	н/д	0.404	н/д	0.004	0.002	н/д	1.499	2.998
Histidine (g)	0.538	н/д	н/д	0.068	0.024	н/д	н/д	0.153	н/д	0.003	0.001	н/д	0.787	1.574
Alanine (g)	0.885	н/д	н/д	0.163	0.034	н/д	н/д	0.365	н/д	0.004	0.004	н/д	1.453	2.906
Aspartic acid (g)	1.283	н/д	н/д	0.293	0.095	н/д	н/д	0.655	н/д	0.009	0.005	н/д	2.339	4.678
Glutamic acid (g)	2.359	н/д	н/д	0.37	0.238	н/д	н/д	0.828	н/д	0.026	0.005	н/д	3.824	7.648
Glycine (g)	0.767	н/д	н/д	0.095	0.018	н/д	н/д	0.212	н/д	0.003	0.003	н/д	1.097	2.194
Proline (g)	0.619	н/д	н/д	0.112	0.11	н/д	н/д	0.251	н/д	0.011	0.004	н/д	1.108	2.216
Serine (g)	0.56	н/д	н/д	0.213	0.064	н/д	н/д	0.478	н/д	0.007	0.003	н/д	1.325	2.65
Cholesterol (mg)	61.179	н/д	н/д	93.06	1.525	н/д	н/д	208.454	н/д	30.53	0.0	0.0	394.749	789.498
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.634	н/д	н/д	0.682	0.192	н/д	н/д	1.528	н/д	7.295	0.002	0.003	10.336	20.672
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.689	0.779	1.558
Monounsaturated Fat (g)	0.678	н/д	н/д	0.838	0.085	н/д	н/д	1.878	н/д	2.985	0.005	0.001	6.47	12.94
Polyunsaturated (g)	0.221	н/д	н/д	0.299	0.012	н/д	н/д	0.67	н/д	0.432	0.002	0.004	1.641	3.282