Рецепт Scaloppine Of Turkey With Chanterelles, Tarragon, And Tomato Concise - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	butter 10.65g	olive oil 3.38g	shallot 0.0g	salt 0.0g	pepper 0.0g	turkey 75.98g	tomato 41.41g	chicken stock 59.15g	tarragon 0.9g	lemon juice 3.81g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.09	0.0	н/д	н/д	н/д	16.54	0.36	0.59	0.2	0.01	17.81	71.24
Total Fat (g)	8.64	3.38	н/д	н/д	н/д	2.17	0.08	0.06	0.07	0.0	14.39	57.56
Carbohydrates (g)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1.62	0.24	0.45	0.33	2.65	10.6
Ash (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.74	0.21	0.41	0.11	0.01	1.48	5.92
Calories (kcal)	76.361	29.835	н/д	н/д	н/д	90.412	7.453	4.14	2.655	0.953	211.809	847.236
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.52	н/д	н/д	н/д	0.52	2.08
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.57	н/д	н/д	н/д	0.57	2.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.91	0.0	н/д	н/д	н/д	56.34	39.13	57.85	0.07	3.46	158.76	635.04
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1.09	0.0	н/д	0.09	1.19	4.76
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.5	0.2	0.1	0.0	0.8	3.2
Calcium (mg)	2.556	0.034	н/д	н/д	н/д	10.637	4.141	3.549	10.251	0.267	31.434	125.736
Iron (mg)	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	1.1	0.11	0.12	0.29	0.0	1.64	6.56
Magnesium (mg)	0.213	0.0	н/д	н/д	н/д	18.994	4.555	0.591	3.123	0.229	27.705	110.82
Phosphorus (mg)	2.556	0.0	н/д	н/д	н/д	148.154	9.937	7.689	2.817	0.229	171.382	685.528
Potassium (mg)	2.556	0.034	н/д	н/д	н/д	224.89	98.13	47.318	27.18	4.728	404.835	1619.34
Sodium (mg)	1.172	0.068	н/д	н/д	н/д	53.183	2.07	93.453	0.558	0.038	150.542	602.168
Zinc (mg)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	1.8	0.07	0.04	0.04	0.0	1.96	7.84
Copper (mg)	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.084	0.025	0.018	0.006	0.001	0.136	0.544
Manganese (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.015	0.046	0.03	0.072	0.0	0.162	0.648
Selenium (mcg)	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	20.1	0.0	0.0	0.0	0.0	20.3	81.2
Vitamin A, IU (IU)	266.144	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	344.904	0.0	37.8	0.763	649.61	2598.44
Retinol (mcg)	71.462	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	71.462	285.848
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	72.846	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	17.39	0.0	1.89	0.038	92.164	368.656
Beta Carotene (mcg)	16.827	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	185.908	0.0	н/д	0.114	202.85	811.4
Vitamin E (mg)	0.25	0.48	н/д	н/д	н/д	0.27	0.22	0.0	н/д	0.01	1.23	4.92
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1065.351	0.0	н/д	0.0	1065.351	4261.404
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	50.928	0.0	н/д	0.343	51.271	205.084
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.08	0.32
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	5.3	4.1	0.5	1.8	11.6	46.4
Thiamin (mg)	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.053	0.017	0.0	0.002	0.001	0.074	0.296
Riboflavin (mg)	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	0.129	0.008	0.006	0.012	0.0	0.159	0.636
Niacin (mg)	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	3.449	0.244	0.302	0.081	0.004	4.084	16.336
Pantothenic acid (mg)	0.012	0.0	н/д	н/д	н/д	0.691	0.037	0.006	н/д	0.004	0.75	3.0
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.357	0.033	0.006	0.022	0.002	0.42	1.68
Folate (mcg)	0.32	0.0	н/д	н/д	н/д	6.838	6.211	0.0	2.466	0.496	16.33	65.32
Vitamin B-12 (mcg)	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.33	0.0	0.02	0.0	0.0	0.37	1.48
Choline (mg)	2.0	0.0	н/д	н/д	н/д	53.4	2.8	н/д	н/д	0.2	58.4	233.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.19	0.004	н/д	н/д	н/д	0.195	0.78
Threonine (g)	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.737	0.012	н/д	н/д	н/д	0.754	3.016
Isoleucine (g)	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	0.859	0.008	н/д	н/д	н/д	0.872	3.488
Leucine (g)	0.009	0.0	н/д	н/д	н/д	1.322	0.012	н/д	н/д	н/д	1.343	5.372
Lysine (g)	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	1.558	0.012	н/д	н/д	н/д	1.577	6.308
Methionine (g)	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.479	0.004	н/д	н/д	н/д	0.485	1.94
Cystine (g)	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.175	0.004	н/д	н/д	н/д	0.18	0.72
Phenylalanine (g)	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.653	0.029	н/д	н/д	н/д	0.687	2.748
Tyrosine (g)	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.653	0.004	н/д	н/д	н/д	0.662	2.648
Valine (g)	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	0.881	0.008	н/д	н/д	н/д	0.896	3.584
Arginine (g)	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	1.155	0.008	н/д	н/д	н/д	1.166	4.664
Histidine (g)	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.517	0.004	н/д	н/д	н/д	0.523	2.092
Alanine (g)	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	1.026	0.012	н/д	н/д	н/д	1.041	4.164
Aspartic acid (g)	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	1.603	0.058	н/д	н/д	н/д	1.667	6.668
Glutamic acid (g)	0.019	0.0	н/д	н/д	н/д	2.697	0.178	н/д	н/д	н/д	2.894	11.576
Glycine (g)	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.821	0.008	н/д	н/д	н/д	0.831	3.324
Proline (g)	0.009	0.0	н/д	н/д	н/д	0.691	0.008	н/д	н/д	н/д	0.708	2.832
Serine (g)	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	0.737	0.012	н/д	н/д	н/д	0.755	3.02
Cholesterol (mg)	22.898	0.0	н/д	н/д	н/д	49.385	0.0	0.0	0.0	0.0	72.282	289.128
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	5.471	0.466	н/д	н/д	н/д	0.722	0.012	0.018	0.017	0.0	6.706	26.824
Phytosterols (mg)	н/д	7.459	н/д	н/д	н/д	н/д	2.898	н/д	0.729	н/д	11.086	44.344
Monounsaturated Fat (g)	2.239	2.462	н/д	н/д	н/д	0.463	0.012	0.03	0.004	0.0	5.211	20.844
Polyunsaturated (g)	0.324	0.355	н/д	н/д	н/д	0.631	0.033	0.012	0.033	0.0	1.388	5.552