Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
8 large Ocean scallops (2 per person)
salt to taste
pepper
zest and juice of 1 lemon
1 finely chopped shallot
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		butter
14.2g 		olive oil
13.5g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		blueberries
70.3g 		zest
0.0g 		shallot
0.0g 		olive oil
54.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.12 0.0 н/д н/д 0.52 н/д н/д 0.0 0.64 0.64
Total Fat (g) 11.52 13.5 н/д н/д 0.23 н/д н/д 54.0 79.25 79.25
Carbohydrates (g) 0.01 0.0 н/д н/д 10.19 н/д н/д 0.0 10.19 10.19
Ash (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.17 н/д н/д 0.0 0.17 0.17
Calories (kcal) 101.814 119.34 н/д н/д 40.071 н/д н/д 477.36 738.585 738.585
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.02
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.08 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 3.43 н/д н/д н/д 3.43 3.43
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 3.49 н/д н/д н/д 3.49 3.49
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 2.55 0.0 н/д н/д 59.2 н/д н/д 0.0 61.75 61.75
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.0 н/д н/д 7.0 н/д н/д 0.0 7.01 7.01
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д н/д 1.7 н/д н/д 0.0 1.7 1.7
Calcium (mg) 3.408 0.135 н/д н/д 4.218 н/д н/д 0.54 8.301 8.301
Iron (mg) 0.0 0.08 н/д н/д 0.2 н/д н/д 0.3 0.58 0.58
Magnesium (mg) 0.284 0.0 н/д н/д 4.218 н/д н/д 0.0 4.502 4.502
Phosphorus (mg) 3.408 0.0 н/д н/д 8.436 н/д н/д 0.0 11.844 11.844
Potassium (mg) 3.408 0.135 н/д н/д 54.131 н/д н/д 0.54 58.214 58.214
Sodium (mg) 1.562 0.27 н/д н/д 0.703 н/д н/д 1.08 3.615 3.615
Zinc (mg) 0.01 0.0 н/д н/д 0.11 н/д н/д 0.0 0.13 0.13
Copper (mg) 0.003 0.0 н/д н/д 0.042 н/д н/д 0.0 0.045 0.045
Manganese (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.239 н/д н/д 0.0 0.239 0.239
Selenium (mcg) 0.1 0.0 н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.0 0.2 0.2
Vitamin A, IU (IU) 354.858 0.0 н/д н/д 37.962 н/д н/д 0.0 392.82 392.82
Retinol (mcg) 95.282 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 95.282 95.282
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 97.128 0.0 н/д н/д 2.109 н/д н/д 0.0 99.237 99.237
Beta Carotene (mcg) 22.436 0.0 н/д н/д 22.496 н/д н/д 0.0 44.932 44.932
Vitamin E (mg) 0.33 1.94 н/д н/д 0.4 н/д н/д 7.75 10.42 10.42
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 56.24 н/д н/д 0.0 56.24 56.24
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.06 0.08 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.11 н/д н/д 0.25 н/д н/д 0.45 0.81 0.81
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 6.8 н/д н/д 0.0 6.8 6.8
Thiamin (mg) 0.001 0.0 н/д н/д 0.028 н/д н/д 0.0 0.03 0.03
Riboflavin (mg) 0.004 0.0 н/д н/д 0.028 н/д н/д 0.0 0.032 0.032
Niacin (mg) 0.006 0.0 н/д н/д 0.295 н/д н/д 0.0 0.301 0.301
Pantothenic acid (mg) 0.016 0.0 н/д н/д 0.084 н/д н/д 0.0 0.1 0.1
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.035 н/д н/д 0.0 0.035 0.035
Folate (mcg) 0.426 0.0 н/д н/д 4.218 н/д н/д 0.0 4.644 4.644
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 0.02
Choline (mg) 2.7 0.0 н/д н/д 4.2 н/д н/д 0.2 7.1 7.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 0.001
Threonine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.0 0.02 0.02
Isoleucine (g) 0.007 0.0 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.0 0.021 0.021
Leucine (g) 0.011 0.0 н/д н/д 0.028 н/д н/д 0.0 0.039 0.039
Lysine (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.017 0.017
Methionine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.01 0.01
Cystine (g) 0.001 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.008 0.008
Phenylalanine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.021 н/д н/д 0.0 0.027 0.027
Tyrosine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.013 0.013
Valine (g) 0.009 0.0 н/д н/д 0.021 н/д н/д 0.0 0.03 0.03
Arginine (g) 0.004 0.0 н/д н/д 0.028 н/д н/д 0.0 0.032 0.032
Histidine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.01 0.01
Alanine (g) 0.004 0.0 н/д н/д 0.021 н/д н/д 0.0 0.025 0.025
Aspartic acid (g) 0.009 0.0 н/д н/д 0.042 н/д н/д 0.0 0.051 0.051
Glutamic acid (g) 0.026 0.0 н/д н/д 0.063 н/д н/д 0.0 0.089 0.089
Glycine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.021 н/д н/д 0.0 0.024 0.024
Proline (g) 0.011 0.0 н/д н/д 0.021 н/д н/д 0.0 0.032 0.032
Serine (g) 0.007 0.0 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.0 0.021 0.021
Cholesterol (mg) 30.53 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 30.53 30.53
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.295 1.864 н/д н/д 0.021 н/д н/д 7.457 16.637 16.637
Phytosterols (mg) н/д 29.835 н/д н/д н/д н/д н/д 119.34 149.175 149.175
Monounsaturated Fat (g) 2.985 9.85 н/д н/д 0.035 н/д н/д 39.398 52.268 52.268
Polyunsaturated (g) 0.432 1.42 н/д н/д 0.105 н/д н/д 5.681 7.638 7.638