Рецепт Savarin aux groseilles rouges
Pour les enfants, remplacer le vin par autant de jus d'orange.
Подготовка: | French |
Приготовление: | Порций: 4 pers |
Ингредиенты
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Инструкции
- Emietter la levure, la liquifier dans le lait. Mettre les éléments de la pâte dans un bol, mélanger et travailler en pâte homogène. Lorsqu'elle présente des bulles, la mettre dans un moule en couronne beurré (ou dans 4 moules individuels).laisser doubler de volume pendant 1 heure.
- Cuisson : 15 à 20 mn dans le four préchauffé à 200°C.
- Compote : Porter le vin à ébullition avec l'édulcorant et le jus d'orange. Ajouter les fruits hors du feu, imbiber le savarin tant qu'il est chaud.
- Servir chaud ou refroidi.