Рецепт Sauteed Shad Roe, Bacon Butter Sauce And Frisee With Eric - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	bacon 29.0g	chicken stock 30.0g	butter 14.2g	sea salt 0.0g	flour 0.0g	grapeseed oil 6.8g	balsamic vinegar 4.0g	garlic 0.15g	olive oil 6.75g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.36	0.76	0.12	н/д	н/д	0.0	0.02	0.01	0.0	4.27	17.08
Total Fat (g)	13.06	0.36	11.52	н/д	н/д	6.8	0.0	0.0	6.75	38.49	153.96
Carbohydrates (g)	0.19	1.06	0.01	н/д	н/д	0.0	0.68	0.05	0.0	1.99	7.96
Ash (g)	0.73	0.19	0.01	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.0	0.94	3.76
Calories (kcal)	132.82	10.8	101.814	н/д	н/д	60.112	3.52	0.227	59.67	368.963	1475.852
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	н/д	н/д	0.3	1.2
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	н/д	н/д	0.3	1.2
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	11.66	27.65	2.55	н/д	н/д	0.0	3.06	0.09	0.0	45.0	180.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.47	0.01	н/д	н/д	0.0	0.6	0.0	0.0	1.08	4.32
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	1.74	0.9	3.408	н/д	н/д	0.0	1.08	0.276	0.068	7.471	29.884
Iron (mg)	0.14	0.06	0.0	н/д	н/д	0.0	0.03	0.0	0.04	0.27	1.08
Magnesium (mg)	3.48	1.2	0.284	н/д	н/д	0.0	0.48	0.038	0.0	5.482	21.928
Phosphorus (mg)	54.52	8.1	3.408	н/д	н/д	0.0	0.76	0.233	0.0	67.021	268.084
Potassium (mg)	60.32	31.5	3.408	н/д	н/д	0.0	4.48	0.611	0.068	100.386	401.544
Sodium (mg)	241.57	42.9	1.562	н/д	н/д	0.0	0.92	0.026	0.135	287.113	1148.452
Zinc (mg)	0.34	0.04	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	1.6
Copper (mg)	0.02	0.015	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.0	0.04	0.16
Manganese (mg)	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.003	0.0	0.014	0.056
Selenium (mcg)	5.9	0.7	0.1	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	6.7	26.8
Vitamin A, IU (IU)	10.73	0.9	354.858	н/д	н/д	0.0	0.0	0.014	0.0	366.502	1466.008
Retinol (mcg)	3.19	0.3	95.282	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	98.772	395.088
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.19	0.3	97.128	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	100.618	402.472
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	22.436	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.0	22.444	89.776
Vitamin E (mg)	0.08	0.01	0.33	н/д	н/д	1.96	н/д	0.0	0.97	3.34	13.36
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.3	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.024	0.0	0.324	1.296
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.08	0.32
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.1	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.4
Thiamin (mg)	0.081	0.012	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.095	0.38
Riboflavin (mg)	0.032	0.027	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.063	0.252
Niacin (mg)	1.111	0.474	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	1.591	6.364
Pantothenic acid (mg)	0.151	н/д	0.016	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	0.167	0.668
Vitamin B-6 (mg)	0.061	0.018	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.0	0.081	0.324
Folate (mcg)	0.58	1.5	0.426	н/д	н/д	0.0	н/д	0.005	0.0	2.511	10.044
Vitamin B-12 (mcg)	0.2	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.22	0.88
Choline (mg)	13.5	2.8	2.7	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	19.0	76.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.029	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.031	0.124
Threonine (g)	0.131	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.136	0.544
Isoleucine (g)	0.157	н/д	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.164	0.656
Leucine (g)	0.261	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.273	1.092
Lysine (g)	0.278	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.289	1.156
Methionine (g)	0.075	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.078	0.312
Cystine (g)	0.038	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.039	0.156
Phenylalanine (g)	0.133	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.139	0.556
Tyrosine (g)	0.104	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.11	0.44
Valine (g)	0.18	н/д	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.189	0.756
Arginine (g)	0.218	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	0.223	0.892
Histidine (g)	0.128	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.131	0.524
Alanine (g)	0.215	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.219	0.876
Aspartic acid (g)	0.316	н/д	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	0.325	1.3
Glutamic acid (g)	0.496	н/д	0.026	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	0.523	2.092
Glycine (g)	0.235	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.238	0.952
Proline (g)	0.186	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.197	0.788
Serine (g)	0.128	н/д	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.135	0.54
Cholesterol (mg)	19.72	0.9	30.53	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	51.15	204.6
Trans Fat (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.347	0.096	7.295	н/д	н/д	0.653	0.0	0.0	0.932	13.323	53.292
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.24	н/д	н/д	14.918	27.158	108.632
Monounsaturated Fat (g)	5.815	0.174	2.985	н/д	н/д	1.095	н/д	0.0	4.925	14.993	59.972
Polyunsaturated (g)	1.459	0.063	0.432	н/д	н/д	4.753	н/д	0.0	0.71	7.417	29.668