CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Sauteed Sea Scallops With Mustard Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Salt and pepper
1 lrg shallot, chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		sea scallops
340.19g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		olive oil
20.25g 		shallot
0.0g 		wine
59.0g 		water
79.0g 		mustard
30.0g 		butter
28.4g 		onions
28.8g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 57.08 н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.0 1.31 0.24 0.53 59.2 59.2
Total Fat (g) 2.59 н/д н/д 20.25 н/д 0.0 0.0 1.2 23.04 0.05 47.13 47.13
Carbohydrates (g) 8.03 н/д н/д 0.0 н/д 1.6 0.0 1.6 0.02 2.11 13.36 13.36
Ash (g) 5.2 н/д н/д 0.0 н/д 0.14 0.08 1.09 0.01 0.23 6.76 6.76
Calories (kcal) 299.367 н/д н/д 179.01 н/д 48.97 0.0 20.1 203.628 9.216 760.291 760.291
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д 0.19 0.19
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.07 0.07
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 н/д н/д 0.14 0.14
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.05
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 6.1 0.0 0.0 0.0 0.0 6.1 6.1
Water (g) 267.29 н/д н/д 0.0 н/д 51.08 78.92 24.8 5.09 25.87 453.05 453.05
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.47 0.0 0.26 0.02 0.67 1.41 1.41
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 1.0 0.0 0.7 1.7 1.7
Calcium (mg) 81.646 н/д н/д 0.203 н/д 4.72 2.37 17.4 6.816 20.736 133.89 133.89
Iron (mg) 0.99 н/д н/д 0.11 н/д 0.22 0.0 0.45 0.01 0.43 2.2 2.2
Magnesium (mg) 190.506 н/д н/д 0.0 н/д 6.49 0.79 14.7 0.568 5.76 218.814 218.814
Phosphorus (mg) 745.016 н/д н/д 0.0 н/д 11.8 0.0 31.8 6.816 10.656 806.088 806.088
Potassium (mg) 1095.412 н/д н/д 0.203 н/д 58.41 0.0 41.4 6.816 79.488 1281.728 1281.728
Sodium (mg) 547.706 н/д н/д 0.405 н/д 2.95 3.16 340.5 3.124 4.608 902.453 902.453
Zinc (mg) 3.23 н/д н/д 0.0 н/д 0.08 0.01 0.19 0.03 0.11 3.65 3.65
Copper (mg) 0.17 н/д н/д 0.0 н/д 0.006 0.008 0.027 0.006 0.023 0.24 0.24
Manganese (mg) 0.306 н/д н/д 0.0 н/д 0.071 0.0 0.126 0.0 0.046 0.549 0.549
Selenium (mcg) 75.5 н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.0 9.9 0.3 0.2 86.0 86.0
Vitamin A, IU (IU) 170.095 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 21.3 709.716 287.136 1188.247 1188.247
Retinol (mcg) 51.029 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 190.564 0.0 241.593 241.593
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 51.029 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 1.2 194.256 14.4 260.885 260.885
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 8.7 44.872 172.224 225.796 225.796
Vitamin E (mg) 0.0 н/д н/д 2.91 н/д 0.0 0.0 0.11 0.66 0.16 3.83 3.83
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 5.4 0.0 327.456 332.856 332.856
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.03 0.03
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д 0.17 н/д н/д н/д 0.62 0.0 н/д 0.78 0.78
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.0 н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 10.2 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.5 0.0 5.4 16.1 16.1
Thiamin (mg) 0.034 н/д н/д 0.0 н/д 0.006 0.0 0.102 0.003 0.017 0.162 0.162
Riboflavin (mg) 0.238 н/д н/д 0.0 н/д 0.012 0.0 0.009 0.009 0.023 0.29 0.29
Niacin (mg) 3.912 н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.0 0.156 0.011 0.153 4.332 4.332
Pantothenic acid (mg) 0.476 н/д н/д 0.0 н/д 0.024 0.0 0.09 0.031 0.023 0.644 0.644
Vitamin B-6 (mg) 0.51 н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.0 0.018 0.0 0.017 0.575 0.575
Folate (mcg) 54.43 н/д н/д 0.0 н/д 0.59 0.0 2.1 0.852 18.432 76.404 76.404
Vitamin B-12 (mcg) 5.2 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 5.25 5.25
Choline (mg) 221.1 н/д н/д 0.1 н/д 3.0 0.0 6.7 5.3 1.6 237.8 237.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.646 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.006 0.658 0.658
Threonine (g) 2.449 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.051 0.011 0.02 2.532 2.532
Isoleucine (g) 2.483 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.045 0.014 0.023 2.566 2.566
Leucine (g) 4.014 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.09 0.023 0.032 4.159 4.159
Lysine (g) 4.252 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.081 0.02 0.026 4.379 4.379
Methionine (g) 1.293 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.024 0.006 0.006 1.328 1.328
Cystine (g) 0.748 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.024 0.003 н/д 0.775 0.775
Phenylalanine (g) 2.041 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.051 0.011 0.017 2.121 2.121
Tyrosine (g) 1.837 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.042 0.011 0.014 1.905 1.905
Valine (g) 2.483 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.017 0.023 2.583 2.583
Arginine (g) 4.15 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.078 0.009 0.037 4.274 4.274
Histidine (g) 1.089 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.036 0.006 0.009 1.139 1.139
Alanine (g) 3.47 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.051 0.009 0.023 3.552 3.552
Aspartic acid (g) 5.511 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.12 0.017 0.049 5.697 5.697
Glutamic acid (g) 7.756 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.225 0.051 0.109 8.142 8.142
Glycine (g) 3.572 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.072 0.006 0.026 3.676 3.676
Proline (g) 2.347 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.111 0.023 0.035 2.516 2.516
Serine (g) 2.551 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.063 0.014 0.023 2.652 2.652
Cholesterol (mg) 112.263 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 61.06 0.0 173.323 173.323
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.003 0.003
Saturated Fat (g) 0.272 н/д н/д 2.797 н/д 0.0 0.0 0.075 14.589 0.009 17.741 17.741
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 44.753 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 44.753 44.753
Monounsaturated Fat (g) 0.136 н/д н/д 14.774 н/д 0.0 0.0 0.789 5.97 0.009 21.678 21.678
Polyunsaturated (g) 0.884 н/д н/д 2.13 н/д 0.0 0.0 0.285 0.863 0.02 4.183 4.183