Рецепт Sauteed Artichoke Bottoms - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	artichokes 96.0g	lemon 30.74g	olive oil 27.0g	kosher salt 0.0g	chicken stock 177.44g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.77	0.34	0.0	н/д	1.77	4.89	4.89
Total Fat (g)	0.33	0.09	27.0	н/д	0.18	27.6	27.6
Carbohydrates (g)	11.47	2.86	0.0	н/д	0.71	15.05	15.05
Ash (g)	0.71	0.09	0.0	н/д	1.24	2.04	2.04
Calories (kcal)	50.88	8.915	238.68	н/д	12.421	310.895	310.895
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.7	н/д	н/д	н/д	н/д	0.7	0.7
Glucose (dextrose) (g)	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.23
Fructose (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	80.72	27.35	0.0	н/д	173.54	281.61	281.61
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.95	0.77	0.0	н/д	0.0	1.72	1.72
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	8.3	0.9	0.0	н/д	0.7	9.8	9.8
Calcium (mg)	20.16	7.992	0.27	н/д	10.646	39.069	39.069
Iron (mg)	0.59	0.18	0.15	н/д	0.35	1.28	1.28
Magnesium (mg)	40.32	2.459	0.0	н/д	1.774	44.554	44.554
Phosphorus (mg)	70.08	4.918	0.0	н/д	23.067	98.066	98.066
Potassium (mg)	274.56	42.421	0.27	н/д	141.952	459.203	459.203
Sodium (mg)	57.6	0.615	0.54	н/д	280.355	339.11	339.11
Zinc (mg)	0.38	0.02	0.0	н/д	0.12	0.53	0.53
Copper (mg)	0.125	0.012	0.0	н/д	0.053	0.19	0.19
Manganese (mg)	0.221	0.009	0.0	н/д	0.089	0.319	0.319
Selenium (mcg)	0.2	0.1	0.0	н/д	0.0	0.3	0.3
Vitamin A, IU (IU)	12.48	6.763	0.0	н/д	0.0	19.243	19.243
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.96	0.307	0.0	н/д	0.0	1.267	1.267
Beta Carotene (mcg)	7.68	0.922	0.0	н/д	0.0	8.602	8.602
Vitamin E (mg)	0.18	0.05	3.87	н/д	0.0	4.1	4.1
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	445.44	3.381	0.0	н/д	0.0	448.821	448.821
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	0.22	0.22
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.1	16.3	0.0	н/д	12.4	35.8	35.8
Thiamin (mg)	0.048	0.012	0.0	н/д	0.0	0.06	0.06
Riboflavin (mg)	0.086	0.006	0.0	н/д	0.018	0.11	0.11
Niacin (mg)	1.066	0.031	0.0	н/д	0.905	2.001	2.001
Pantothenic acid (mg)	0.23	0.058	0.0	н/д	0.018	0.307	0.307
Vitamin B-6 (mg)	0.077	0.025	0.0	н/д	0.018	0.119	0.119
Folate (mcg)	85.44	3.381	0.0	н/д	0.0	88.821	88.821
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.07	0.07	0.07
Choline (mg)	33.0	1.6	0.1	н/д	н/д	34.7	34.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Threonine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Leucine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lysine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Methionine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Cystine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Valine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Arginine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Histidine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alanine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glycine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Proline (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Serine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.077	0.012	3.729	н/д	0.053	3.871	3.871
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	59.67	н/д	н/д	59.67	59.67
Monounsaturated Fat (g)	0.01	0.003	19.699	н/д	0.089	19.801	19.801
Polyunsaturated (g)	0.134	0.028	2.84	н/д	0.035	3.038	3.038