Рецепт Sauerkraut And Ribs - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
pork
68.64g |
sauerkraut
142.0g |
caraway
3.35g |
onion
33.75g |
apple
16.76g |
potato
31.88g |
wine
29.5g |
water
29.63g |
oil
13.63g |
flour
0.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 14.96 | 1.29 | 0.66 | 0.37 | 0.04 | 0.64 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 18.0 | 72.0 |
Total Fat (g) | 4.45 | 0.2 | 0.49 | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 13.63 | н/д | н/д | н/д | 18.85 | 75.4 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 6.08 | 1.67 | 3.15 | 2.31 | 5.57 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 19.59 | 78.36 |
Ash (g) | 0.67 | 3.05 | 0.2 | 0.12 | 0.03 | 0.34 | 0.07 | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 4.52 | 18.08 |
Calories (kcal) | 104.333 | 26.98 | 11.156 | 13.5 | 8.717 | 24.544 | 24.485 | 0.0 | 120.445 | н/д | н/д | н/д | 334.159 | 1336.636 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 4.92 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.93 | 19.72 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.33 | 0.35 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.74 | 2.96 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.2 | н/д | 0.66 | 0.41 | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.38 | 5.52 |
Fructose (g) | н/д | 0.06 | н/д | 0.44 | 0.99 | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.57 | 6.28 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.1 | 12.4 |
Water (g) | 49.41 | 131.38 | 0.33 | 30.07 | 14.34 | 25.29 | 25.54 | 29.6 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 305.96 | 1223.84 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 2.53 | 0.02 | 1.43 | 1.74 | 0.25 | 0.23 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 6.2 | 24.8 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 4.1 | 1.3 | 0.6 | 0.4 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 7.1 | 28.4 |
Calcium (mg) | 3.432 | 42.6 | 23.082 | 7.763 | 1.006 | 3.825 | 2.36 | 0.889 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 84.956 | 339.824 |
Iron (mg) | 0.53 | 2.09 | 0.54 | 0.07 | 0.02 | 0.25 | 0.11 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.61 | 14.44 |
Magnesium (mg) | 15.101 | 18.46 | 8.643 | 3.375 | 0.838 | 7.331 | 3.245 | 0.296 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 57.289 | 229.156 |
Phosphorus (mg) | 142.085 | 28.4 | 19.028 | 9.788 | 1.844 | 18.169 | 5.9 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 225.213 | 900.852 |
Potassium (mg) | 288.974 | 241.4 | 45.259 | 49.275 | 17.936 | 134.194 | 29.205 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 806.243 | 3224.972 |
Sodium (mg) | 30.888 | 938.62 | 0.57 | 1.35 | 0.168 | 1.913 | 1.475 | 1.185 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 976.168 | 3904.672 |
Zinc (mg) | 1.16 | 0.27 | 0.18 | 0.06 | 0.01 | 0.09 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.81 | 7.24 |
Copper (mg) | 0.041 | 0.142 | 0.03 | 0.014 | 0.005 | 0.035 | 0.003 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.273 | 1.092 |
Manganese (mg) | 0.007 | 0.213 | 0.044 | 0.044 | 0.007 | 0.048 | 0.035 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.397 | 1.588 |
Selenium (mcg) | 24.3 | 0.9 | 0.4 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 25.9 | 103.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 4.805 | 25.56 | 12.161 | 0.675 | 9.052 | 0.638 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 52.89 | 211.56 |
Retinol (mcg) | 1.373 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.373 | 5.492 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.373 | 1.42 | 0.603 | 0.0 | 0.503 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.899 | 15.596 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 11.36 | 6.332 | 0.338 | 4.526 | 0.319 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 22.874 | 91.496 |
Vitamin E (mg) | 0.12 | 0.2 | 0.08 | 0.01 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.25 | н/д | н/д | н/д | 1.7 | 6.8 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.201 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.201 | 0.804 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 418.9 | 6.868 | 1.35 | 4.861 | 2.55 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 434.529 | 1738.116 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.2 | 20.9 | 0.7 | 2.5 | 0.8 | 6.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 31.3 | 125.2 |
Thiamin (mg) | 0.59 | 0.028 | 0.013 | 0.017 | 0.003 | 0.026 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.68 | 2.72 |
Riboflavin (mg) | 0.185 | 0.028 | 0.013 | 0.01 | 0.005 | 0.01 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.257 | 1.028 |
Niacin (mg) | 3.459 | 0.199 | 0.121 | 0.041 | 0.015 | 0.335 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 4.22 | 16.88 |
Pantothenic acid (mg) | 0.529 | 0.128 | н/д | 0.041 | 0.01 | 0.096 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.814 | 3.256 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.323 | 0.185 | 0.012 | 0.041 | 0.007 | 0.096 | 0.015 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.677 | 2.708 |
Folate (mcg) | 4.805 | 34.08 | 0.335 | 6.413 | 0.503 | 5.1 | 0.295 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 51.53 | 206.12 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.36 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.36 | 1.44 |
Choline (mg) | н/д | 14.8 | 0.8 | 2.1 | 0.6 | 3.9 | 1.5 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 23.6 | 94.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.192 | 0.014 | 0.008 | 0.003 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.227 | 0.908 |
Threonine (g) | 0.686 | 0.043 | 0.025 | 0.007 | 0.002 | 0.026 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.788 | 3.152 |
Isoleucine (g) | 0.7 | 0.028 | 0.028 | 0.003 | 0.002 | 0.026 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.787 | 3.148 |
Leucine (g) | 1.201 | 0.043 | 0.041 | 0.01 | 0.002 | 0.038 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.335 | 5.34 |
Lysine (g) | 1.345 | 0.043 | 0.035 | 0.014 | 0.002 | 0.041 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.479 | 5.916 |
Methionine (g) | 0.398 | 0.014 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.434 | 1.736 |
Cystine (g) | 0.192 | 0.014 | 0.011 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.227 | 0.908 |
Phenylalanine (g) | 0.597 | 0.028 | 0.029 | 0.01 | 0.002 | 0.029 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.695 | 2.78 |
Tyrosine (g) | 0.522 | 0.014 | 0.021 | 0.003 | 0.0 | 0.026 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.586 | 2.344 |
Valine (g) | 0.81 | 0.043 | 0.035 | 0.007 | 0.002 | 0.038 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.934 | 3.736 |
Arginine (g) | 0.934 | 0.071 | 0.042 | 0.034 | 0.002 | 0.032 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.114 | 4.456 |
Histidine (g) | 0.597 | 0.028 | 0.018 | 0.003 | 0.002 | 0.016 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.665 | 2.66 |
Alanine (g) | 0.872 | 0.043 | 0.03 | 0.007 | 0.002 | 0.019 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.972 | 3.888 |
Aspartic acid (g) | 1.387 | 0.128 | 0.07 | 0.03 | 0.012 | 0.163 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.789 | 7.156 |
Glutamic acid (g) | 2.341 | 0.298 | 0.106 | 0.088 | 0.005 | 0.112 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.949 | 11.796 |
Glycine (g) | 0.714 | 0.028 | 0.044 | 0.01 | 0.002 | 0.019 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.817 | 3.268 |
Proline (g) | 0.604 | 0.043 | 0.031 | 0.003 | 0.002 | 0.022 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.705 | 2.82 |
Serine (g) | 0.618 | 0.057 | 0.032 | 0.007 | 0.002 | 0.029 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.743 | 2.972 |
Cholesterol (mg) | 37.752 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 37.752 | 151.008 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.352 | н/д | н/д | н/д | 0.352 | 1.408 |
Saturated Fat (g) | 1.538 | 0.043 | 0.021 | 0.014 | 0.005 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 1.012 | н/д | н/д | н/д | 2.641 | 10.564 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 2.546 | 5.063 | 2.012 | 1.594 | н/д | н/д | 34.063 | н/д | н/д | н/д | 45.276 | 181.104 |
Monounsaturated Fat (g) | 2.011 | 0.014 | 0.239 | 0.003 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.097 | н/д | н/д | н/д | 5.366 | 21.464 |
Polyunsaturated (g) | 0.48 | 0.099 | 0.11 | 0.007 | 0.008 | 0.013 | 0.0 | 0.0 | 8.875 | н/д | н/д | н/д | 9.593 | 38.372 |