Рецепт Sauerbraten Mit Spatzle (Pot Roast With Dumplings) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	pot roast 283.49g	water 158.0g	wine vinegar 159.33g	onion 16.5g	peppercorns 0.0g	cloves 0.42g	sugar 2.1g	garlic 0.44g	flour 0.0g	fat 4.27g	onion 16.5g	carrot 10.68g	tomatoes 30.0g	water 79.0g	marinade 82.0g	flour 62.5g	salt 1.0g	nutmeg 0.1g	paprika 0.09g	eggs 32.85g	water 29.63g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	82.04	0.0	0.06	0.18	н/д	0.02	0.0	0.03	н/д	0.0	0.18	0.1	0.23	0.0	0.9	6.46	0.0	0.01	0.01	4.13	0.0	94.37	566.22
Total Fat (g)	54.35	0.0	0.0	0.02	н/д	0.08	0.0	0.0	н/д	4.26	0.02	0.03	0.04	0.0	0.39	0.61	0.0	0.04	0.01	3.27	0.0	63.11	378.66
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.43	1.54	н/д	0.26	2.1	0.14	н/д	0.0	1.54	1.02	1.2	0.0	5.91	47.69	0.0	0.05	0.05	0.25	0.0	62.19	373.14
Ash (g)	2.55	0.16	0.27	0.06	н/д	0.02	0.0	0.01	н/д	0.0	0.06	0.1	0.24	0.08	н/д	0.29	1.0	0.0	0.01	0.28	0.03	5.17	31.02
Calories (kcal)	841.976	0.0	30.273	6.6	н/д	1.346	8.127	0.648	н/д	38.4	6.6	4.379	5.1	0.0	27.88	227.5	0.0	0.508	0.275	46.98	0.0	1246.592	7479.552
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.9
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.38	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	0.75	4.5
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.33	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	0.06	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	н/д	1.12	6.72
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.21	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.06	0.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04	н/д	0.91	5.46
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	0.04	0.24
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	0.04	0.24
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	147.13	157.84	150.52	14.7	н/д	0.03	0.0	0.25	н/д	0.01	14.7	9.43	28.28	78.92	73.77	7.45	0.0	0.01	0.01	24.92	29.6	737.58	4425.48
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.0	0.7	н/д	0.01	2.1	0.0	н/д	0.0	0.7	0.51	0.71	0.0	0.87	0.17	0.0	0.03	0.01	0.25	0.0	6.06	36.36
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	0.04	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.3	н/д	0.1	0.0	0.0	н/д	0.0	0.3	0.3	0.3	0.0	1.1	1.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.1	24.6
Calcium (mg)	45.359	4.74	9.56	3.795	н/д	2.692	0.021	0.787	н/д	0.0	3.795	3.524	9.3	2.37	14.76	9.375	0.24	0.178	0.168	17.412	0.889	128.965	773.79
Iron (mg)	6.86	0.0	0.72	0.03	н/д	0.04	0.0	0.01	н/д	0.0	0.03	0.03	0.29	0.0	0.9	2.9	0.0	0.0	0.02	0.6	0.0	12.45	74.7
Magnesium (mg)	53.864	1.58	6.373	1.65	н/д	1.1	0.0	0.109	н/д	0.0	1.65	1.282	3.3	0.79	15.58	13.75	0.01	0.177	0.176	3.942	0.296	105.629	633.774
Phosphorus (mg)	493.279	0.0	12.747	4.785	н/д	0.438	0.0	0.666	н/д	0.0	4.785	3.738	5.7	0.0	17.22	67.5	0.0	0.206	0.328	62.75	0.0	674.14	4044.84
Potassium (mg)	654.871	0.0	62.14	24.09	н/д	4.592	0.042	1.744	н/д	0.0	24.09	34.176	56.4	0.0	133.66	66.875	0.08	0.338	2.227	44.023	0.0	1109.348	6656.088
Sodium (mg)	133.242	6.32	12.747	0.66	н/д	1.013	0.0	0.074	н/д	0.0	0.66	7.369	42.9	3.16	225.5	1.25	387.58	0.015	0.032	45.995	1.185	869.702	5218.212
Zinc (mg)	18.88	0.02	0.05	0.03	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	0.03	0.03	0.04	0.01	0.34	0.44	0.0	0.0	0.0	0.36	0.0	20.24	121.44
Copper (mg)	0.283	0.016	0.016	0.007	н/д	0.001	0.0	0.001	н/д	0.0	0.007	0.005	0.021	0.008	0.057	0.088	0.0	0.001	0.001	0.033	0.003	0.548	3.288
Manganese (mg)	0.028	0.0	0.08	0.021	н/д	0.125	0.0	0.007	н/д	н/д	0.021	0.015	0.024	0.0	н/д	0.425	0.001	0.003	0.001	0.013	0.0	0.765	4.59
Selenium (mcg)	76.5	0.0	н/д	0.1	н/д	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	2.5	21.2	0.0	0.0	0.0	10.4	0.0	111.0	666.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.33	н/д	2.208	0.0	0.039	н/д	0.0	0.33	1784.201	35.1	0.0	н/д	0.0	0.0	0.099	50.098	159.996	0.0	2032.401	12194.406
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	45.666	0.0	45.666	273.996
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.113	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	89.178	1.8	0.0	9.02	0.0	0.0	0.005	2.505	45.995	0.0	148.615	891.69
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.165	н/д	0.35	0.0	0.022	н/д	0.0	0.165	884.838	21.0	0.0	100.86	0.0	0.0	0.015	26.295	3.285	0.0	1036.996	6221.976
Vitamin E (mg)	1.45	0.0	н/д	0.0	н/д	0.04	0.0	0.0	н/д	0.12	0.0	0.07	0.2	0.0	1.19	0.04	0.0	0.0	0.03	0.32	0.0	3.46	20.76
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.499	0.0	11.499	68.994
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.107	830.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	830.207	4981.242
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.66	н/д	0.0	0.0	0.07	н/д	0.0	0.66	27.341	25.8	0.0	118.9	11.25	0.0	0.0	12.499	108.745	0.0	305.924	1835.544
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	0.05	0.3
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	0.24	н/д	0.0	0.0	0.16	н/д	0.42	2.52
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	0.02	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.8	1.2	н/д	0.3	0.0	0.1	н/д	0.0	1.2	0.6	2.8	0.0	28.9	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	36.1	216.6
Thiamin (mg)	0.17	0.0	н/д	0.008	н/д	0.001	0.0	0.001	н/д	0.0	0.008	0.007	0.015	0.0	0.016	0.494	0.0	0.0	0.001	0.023	0.0	0.745	4.47
Riboflavin (mg)	0.482	0.0	н/д	0.005	н/д	0.001	0.0	0.0	н/д	0.0	0.005	0.006	0.018	0.0	0.025	0.306	0.0	0.0	0.002	0.158	0.0	1.009	6.054
Niacin (mg)	11.652	0.0	н/д	0.02	н/д	0.006	0.0	0.003	н/д	0.0	0.02	0.105	0.213	0.0	0.443	3.688	0.0	0.001	0.015	0.023	0.0	16.187	97.122
Pantothenic acid (mg)	1.616	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.0	0.02	0.029	0.036	0.0	н/д	0.275	0.0	н/д	0.002	0.473	0.0	2.473	14.838
Vitamin B-6 (mg)	0.794	0.0	н/д	0.02	н/д	0.002	0.0	0.005	н/д	0.0	0.02	0.015	0.033	0.0	0.098	0.025	0.0	0.0	0.004	0.046	0.0	1.063	6.378
Folate (mcg)	25.514	0.0	н/д	3.135	н/д	0.388	0.0	0.013	н/д	0.0	3.135	2.029	2.4	0.0	7.38	114.375	0.0	0.073	0.101	15.441	0.0	173.984	1043.904
Vitamin B-12 (mcg)	6.04	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.42	0.0	6.46	38.76
Choline (mg)	312.4	0.0	н/д	1.0	н/д	0.2	0.0	0.1	н/д	5.2	1.0	0.9	2.1	0.0	4.2	6.5	0.0	0.0	0.0	82.5	0.0	416.2	2497.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	96.25	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	96.25	577.5
Tryptophan (g)	0.539	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.001	0.003	н/д	н/д	0.081	0.0	н/д	н/д	0.056	н/д	0.683	4.098
Threonine (g)	3.289	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.003	0.02	0.012	н/д	н/д	0.175	0.0	н/д	н/д	0.184	н/д	3.687	22.122
Isoleucine (g)	3.742	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.002	0.009	0.006	н/д	н/д	0.225	0.0	н/д	н/д	0.22	н/д	4.206	25.236
Leucine (g)	6.52	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.005	0.011	0.009	н/д	н/д	0.444	0.0	н/д	н/д	0.358	н/д	7.353	44.118
Lysine (g)	6.946	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.007	0.011	0.009	н/д	н/д	0.144	0.0	н/д	н/д	0.299	н/д	7.422	44.532
Methionine (g)	2.126	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.002	0.003	н/д	н/д	0.113	0.0	н/д	н/д	0.125	н/д	2.369	14.214
Cystine (g)	1.049	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.009	0.003	н/д	н/д	0.138	0.0	н/д	н/д	0.089	н/д	1.287	7.722
Phenylalanine (g)	3.232	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.005	0.006	0.009	н/д	н/д	0.325	0.0	н/д	н/д	0.223	н/д	3.806	22.836
Tyrosine (g)	2.608	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.004	0.006	н/д	н/д	0.194	0.0	н/д	н/д	0.164	н/д	2.98	17.88
Valine (g)	4.082	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.003	0.007	0.006	н/д	н/д	0.263	0.0	н/д	н/д	0.283	н/д	4.649	27.894
Arginine (g)	5.301	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	0.017	0.01	0.006	н/д	н/д	0.263	0.0	н/д	н/д	0.269	н/д	5.885	35.31
Histidine (g)	2.608	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.004	0.006	н/д	н/д	0.144	0.0	н/д	н/д	0.102	н/д	2.868	17.208
Alanine (g)	4.989	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.003	0.012	0.009	н/д	н/д	0.206	0.0	н/д	н/д	0.243	н/д	5.467	32.802
Aspartic acid (g)	7.484	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.015	0.02	0.048	н/д	н/д	0.275	0.0	н/д	н/д	0.437	н/д	8.296	49.776
Glutamic acid (g)	12.332	н/д	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	0.043	0.04	0.144	н/д	н/д	2.175	0.0	н/д	н/д	0.552	н/д	15.332	91.992
Glycine (g)	4.989	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.005	0.005	0.006	н/д	н/д	0.231	0.0	н/д	н/д	0.141	н/д	5.384	32.304
Proline (g)	3.912	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.005	0.006	н/д	н/д	0.75	0.0	н/д	н/д	0.168	н/д	4.845	29.07
Serine (g)	3.232	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.003	0.005	0.009	н/д	н/д	0.325	0.0	н/д	н/д	0.319	н/д	3.897	23.382
Cholesterol (mg)	269.319	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	4.352	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	138.97	0.0	412.641	2475.846
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	21.404	0.0	0.0	0.007	н/д	0.023	0.0	0.0	н/д	1.254	0.007	0.004	0.006	0.0	0.123	0.1	0.0	0.025	0.002	1.018	0.0	23.973	143.838
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	2.475	н/д	1.067	н/д	н/д	н/д	0.0	2.475	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.166	н/д	н/д	6.243	37.458
Monounsaturated Fat (g)	23.19	0.0	н/д	0.002	н/д	0.006	0.0	0.0	н/д	1.83	0.002	0.001	0.006	0.0	0.066	0.056	0.0	0.003	0.001	1.252	0.0	26.415	158.49
Polyunsaturated (g)	2.013	0.0	н/д	0.003	н/д	0.03	0.0	0.001	н/д	0.986	0.003	0.013	0.015	0.0	0.098	0.256	0.0	0.0	0.008	0.447	0.0	3.873	23.238