Рецепт Saucy Fried Pork Tenderloin - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
pork tenderloin
475.0g |
soda
120.0g |
oil
27.2g |
rice wine
14.55g |
baking soda
4.6g |
cornstarch
8.0g |
water
29.6g |
soy sauce
2.65g |
combine
130.0g |
water
1000.0g |
baking soda
0.0g |
worcestershire sauce
34.0g |
rice wine
14.55g |
sugar
25.2g |
pepper
0.1g |
fish sauce
6.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 99.51 | 0.12 | 0.0 | 0.07 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.17 | 2.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.07 | 0.0 | 0.01 | 0.3 | 102.28 | 102.28 |
Total Fat (g) | 10.31 | 0.0 | 27.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 39.01 | 39.01 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.73 | 0.0 | 7.3 | 0.0 | 0.2 | 17.0 | 0.0 | н/д | 6.62 | 0.73 | 25.19 | 0.06 | 0.22 | 58.06 | 58.06 |
Ash (g) | 4.89 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.7 | 0.01 | 0.03 | 0.41 | 1.73 | 1.0 | н/д | 0.68 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.21 | 11.66 | 11.66 |
Calories (kcal) | 517.75 | 0.0 | 240.448 | 19.497 | 0.0 | 30.48 | 0.0 | 1.405 | 89.7 | 0.0 | н/д | 26.52 | 19.497 | 97.524 | 0.255 | 2.1 | 1045.176 | 1045.176 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.7 | 4.7 |
Water (g) | 361.0 | 119.76 | 0.0 | 11.41 | 0.01 | 0.67 | 29.57 | 1.88 | 107.77 | 999.0 | н/д | 26.7 | 11.41 | 0.01 | 0.01 | 4.26 | 1673.45 | 1673.45 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 10.0 | 0.0 | н/д | 3.41 | 0.0 | 25.18 | 0.0 | 0.22 | 38.85 | 38.85 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.1 | 3.1 |
Calcium (mg) | 23.75 | 4.8 | 0.0 | 0.728 | 0.0 | 0.16 | 0.888 | 0.504 | 19.5 | 30.0 | н/д | 36.38 | 0.728 | 0.252 | 0.437 | 2.58 | 120.706 | 120.706 |
Iron (mg) | 4.66 | 0.05 | 0.01 | 0.01 | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.05 | 0.72 | 0.0 | н/д | 1.8 | 0.01 | 0.0 | 0.03 | 0.05 | 7.42 | 7.42 |
Magnesium (mg) | 128.25 | 1.2 | 0.0 | 0.873 | 0.0 | 0.24 | 0.296 | 1.14 | н/д | 10.0 | н/д | 4.42 | 0.873 | 0.0 | 0.194 | 10.5 | 157.986 | 157.986 |
Phosphorus (mg) | 1173.25 | 0.0 | 0.0 | 0.873 | 0.0 | 1.04 | 0.0 | 3.313 | н/д | 0.0 | н/д | 20.4 | 0.873 | 0.0 | 0.173 | 0.42 | 1200.342 | 1200.342 |
Potassium (mg) | 1895.25 | 2.4 | 0.0 | 3.638 | 0.0 | 0.24 | 0.0 | 5.751 | 360.1 | 0.0 | н/д | 272.0 | 3.638 | 0.504 | 1.259 | 17.28 | 2562.059 | 2562.059 |
Sodium (mg) | 251.75 | 7.2 | 0.0 | 0.291 | 1258.56 | 0.72 | 1.184 | 149.381 | 470.6 | 40.0 | н/д | 333.2 | 0.291 | 0.0 | 0.044 | 463.2 | 2976.421 | 2976.421 |
Zinc (mg) | 8.98 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.1 | н/д | 0.06 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 9.18 | 9.18 |
Copper (mg) | 0.428 | 0.036 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.004 | 0.003 | 0.003 | н/д | 0.1 | н/д | 0.068 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.648 | 0.648 |
Manganese (mg) | 0.095 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.0 | 0.011 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.014 | 0.13 | 0.13 |
Selenium (mcg) | 146.3 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.0 | 0.5 | 147.8 | 147.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 999.7 | 0.0 | н/д | 26.86 | 0.0 | 0.0 | 0.299 | 0.72 | 1027.579 | 1027.579 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.34 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.24 | 0.58 | 0.58 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 1.7 | 0.0 | 0.0 | 0.015 | 0.24 | 1.955 | 1.955 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 14.62 | 0.0 | 0.0 | 0.156 | 0.0 | 14.776 | 14.776 |
Vitamin E (mg) | 1.05 | 0.0 | 2.51 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.58 | 3.58 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 0.0 | 0.006 | 0.006 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 16.32 | 0.0 | 0.0 | 0.205 | 0.0 | 16.525 | 16.525 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.14 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.15 | 0.15 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.3 | 0.0 | н/д | 4.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.8 | 6.8 |
Thiamin (mg) | 4.75 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.0 | н/д | 0.024 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 4.775 | 4.775 |
Riboflavin (mg) | 1.615 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | 0.044 | 0.0 | 0.005 | 0.0 | 0.004 | 1.673 | 1.673 |
Niacin (mg) | 31.73 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.058 | н/д | 0.0 | н/д | 0.238 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.139 | 32.166 | 32.166 |
Pantothenic acid (mg) | 4.038 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.008 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.007 | 4.053 | 4.053 |
Vitamin B-6 (mg) | 3.705 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.024 | 3.733 | 3.733 |
Folate (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.371 | н/д | 0.0 | н/д | 2.72 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 3.06 | 6.161 | 6.161 |
Vitamin B-12 (mcg) | 2.42 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 2.45 | 2.45 |
Choline (mg) | 383.8 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | н/д | 0.0 | н/д | 0.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 386.0 | 386.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 1.045 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.047 | 1.047 |
Threonine (g) | 4.465 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.472 | 4.472 |
Isoleucine (g) | 4.893 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.901 | 4.901 |
Leucine (g) | 8.455 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.471 | 8.471 |
Lysine (g) | 9.215 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 9.225 | 9.225 |
Methionine (g) | 2.755 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.758 | 2.758 |
Cystine (g) | 1.14 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.144 | 1.144 |
Phenylalanine (g) | 4.18 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.19 | 4.19 |
Tyrosine (g) | 3.8 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.807 | 3.807 |
Valine (g) | 5.225 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.234 | 5.234 |
Arginine (g) | 6.603 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.615 | 6.615 |
Histidine (g) | 4.323 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.328 | 4.328 |
Alanine (g) | 5.843 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.852 | 5.852 |
Aspartic acid (g) | 9.738 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 9.757 | 9.757 |
Glutamic acid (g) | 15.865 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.039 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 15.908 | 15.908 |
Glycine (g) | 4.465 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.473 | 4.473 |
Proline (g) | 4.038 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.051 | 4.051 |
Serine (g) | 4.323 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.333 | 4.333 |
Cholesterol (mg) | 308.75 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 308.75 | 308.75 |
Trans Fat (g) | 0.095 | н/д | 0.702 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.797 | 0.797 |
Saturated Fat (g) | 3.325 | 0.0 | 2.021 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.507 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 5.855 | 5.855 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 68.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.092 | н/д | 68.092 | 68.092 |
Monounsaturated Fat (g) | 3.753 | 0.0 | 6.183 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 9.938 | 9.938 |
Polyunsaturated (g) | 1.758 | 0.0 | 17.718 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 19.48 | 19.48 |