Рецепт Sauce Tomate - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
butter
28.4g |
onion
99.0g |
flour
15.63g |
stock
360.0g |
tomatoes
825.53g |
garlic
2.61g |
bouquet garni
0.0g |
sugar
2.1g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
tomatoes paste
32.75g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.24 | 1.09 | 1.61 | 4.1 | 7.26 | 0.17 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.41 | 15.89 | 15.89 |
Total Fat (g) | 23.04 | 0.1 | 0.15 | 0.79 | 1.65 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.15 | 25.9 | 25.9 |
Carbohydrates (g) | 0.02 | 9.25 | 11.93 | 0.14 | 32.36 | 0.86 | н/д | 2.1 | н/д | н/д | 6.19 | 62.85 | 62.85 |
Ash (g) | 0.6 | 0.35 | 0.07 | 3.78 | 4.13 | 0.04 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.92 | 9.88 | 9.88 |
Calories (kcal) | 203.628 | 39.6 | 56.893 | 25.2 | 148.596 | 3.889 | н/д | 8.127 | н/д | н/д | 26.855 | 512.788 | 512.788 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.07 | 0.07 | 0.07 |
Sucrose (g) | н/д | 0.98 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 1.08 | 1.08 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 1.95 | н/д | н/д | 10.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.88 | 14.15 | 14.15 |
Fructose (g) | н/д | 1.28 | н/д | н/д | 11.31 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.92 | 14.5 | 14.5 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.09 | 0.09 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 4.51 | 88.22 | 1.86 | 351.18 | 780.13 | 1.53 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 24.07 | 1251.5 | 1251.5 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.02 | 4.2 | 0.04 | 0.0 | 21.71 | 0.03 | н/д | 2.1 | н/д | н/д | 3.99 | 32.08 | 32.08 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 1.7 | 0.4 | 0.0 | 9.9 | 0.1 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.3 | 13.4 | 13.4 |
Calcium (mg) | 6.816 | 22.77 | 2.345 | 21.6 | 82.553 | 4.724 | н/д | 0.021 | н/д | н/д | 11.79 | 152.619 | 152.619 |
Iron (mg) | 0.01 | 0.21 | 0.73 | 0.61 | 2.23 | 0.04 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.98 | 4.8 | 4.8 |
Magnesium (mg) | 0.568 | 9.9 | 3.439 | 7.2 | 90.809 | 0.653 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 13.755 | 126.323 | 126.323 |
Phosphorus (mg) | 6.816 | 28.71 | 16.88 | 46.8 | 198.128 | 3.993 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 27.183 | 328.51 | 328.51 |
Potassium (mg) | 6.816 | 144.54 | 16.724 | 194.4 | 1956.515 | 10.466 | н/д | 0.042 | н/д | н/д | 332.085 | 2661.588 | 2661.588 |
Sodium (mg) | 163.584 | 3.96 | 0.313 | 1173.6 | 41.277 | 0.444 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 258.725 | 1641.902 | 1641.902 |
Zinc (mg) | 0.03 | 0.17 | 0.11 | 0.0 | 1.4 | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.21 | 1.94 | 1.94 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.04 | 0.022 | 0.0 | 0.495 | 0.008 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.121 | 0.686 | 0.686 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.129 | 0.106 | 0.036 | 0.908 | 0.044 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.098 | 1.321 | 1.321 |
Selenium (mcg) | 0.3 | 0.5 | 5.3 | 2.5 | 0.0 | 0.4 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.7 | 10.7 | 10.7 |
Vitamin A, IU (IU) | 709.716 | 1.98 | 0.0 | 0.0 | 6876.697 | 0.235 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 499.438 | 8088.065 | 8088.065 |
Retinol (mcg) | 190.564 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 190.564 | 190.564 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 194.256 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 346.724 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 24.89 | 565.87 | 565.87 |
Beta Carotene (mcg) | 44.872 | 0.99 | 0.0 | 0.0 | 3706.647 | 0.131 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 295.078 | 4047.717 | 4047.717 |
Vitamin E (mg) | 0.66 | 0.02 | 0.01 | 0.0 | 4.46 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.41 | 6.56 | 6.56 |
Vitamin D (IU) | 15.904 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 15.904 | 15.904 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 21240.985 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 9420.21 | 30661.195 | 30661.195 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 3.96 | 2.813 | 0.0 | 1015.407 | 0.418 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1022.598 | 1022.598 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.08 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.09 | 0.09 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.06 | н/д | 0.99 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.17 | 1.22 | 1.22 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 7.3 | 0.0 | 0.0 | 104.8 | 0.8 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 7.2 | 120.2 | 120.2 |
Thiamin (mg) | 0.003 | 0.05 | 0.123 | 0.0 | 0.33 | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | 0.531 | 0.531 |
Riboflavin (mg) | 0.009 | 0.03 | 0.077 | 0.072 | 0.165 | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.049 | 0.404 | 0.404 |
Niacin (mg) | 0.011 | 0.119 | 0.922 | 2.808 | 4.871 | 0.018 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.009 | 9.758 | 9.758 |
Pantothenic acid (mg) | 0.031 | 0.119 | 0.069 | 0.072 | 0.743 | 0.016 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.046 | 1.095 | 1.095 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.119 | 0.006 | 0.036 | 0.66 | 0.032 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.072 | 0.926 | 0.926 |
Folate (mcg) | 0.852 | 18.81 | 28.603 | 7.2 | 123.83 | 0.078 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 3.93 | 183.303 | 183.303 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.25 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.3 | 0.3 |
Choline (mg) | 5.3 | 6.0 | 1.6 | 10.4 | 55.3 | 0.6 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 12.6 | 92.0 | 92.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 24.07 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 24.07 | 24.07 |
Tryptophan (g) | 0.003 | 0.01 | 0.02 | н/д | 0.083 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.127 | 0.127 |
Threonine (g) | 0.011 | 0.02 | 0.044 | н/д | 0.248 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.033 | 0.36 | 0.36 |
Isoleucine (g) | 0.014 | 0.01 | 0.056 | н/д | 0.165 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.274 | 0.274 |
Leucine (g) | 0.023 | 0.03 | 0.111 | н/д | 0.248 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.036 | 0.455 | 0.455 |
Lysine (g) | 0.02 | 0.04 | 0.036 | н/д | 0.248 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.039 | 0.389 | 0.389 |
Methionine (g) | 0.006 | 0.0 | 0.028 | н/д | 0.083 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.125 | 0.125 |
Cystine (g) | 0.003 | 0.0 | 0.034 | н/д | 0.083 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.128 | 0.128 |
Phenylalanine (g) | 0.011 | 0.03 | 0.081 | н/д | 0.578 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.039 | 0.744 | 0.744 |
Tyrosine (g) | 0.011 | 0.01 | 0.048 | н/д | 0.083 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 0.171 | 0.171 |
Valine (g) | 0.017 | 0.02 | 0.066 | н/д | 0.165 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.026 | 0.301 | 0.301 |
Arginine (g) | 0.009 | 0.099 | 0.066 | н/д | 0.165 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.378 | 0.378 |
Histidine (g) | 0.006 | 0.01 | 0.036 | н/д | 0.083 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.157 | 0.157 |
Alanine (g) | 0.009 | 0.02 | 0.052 | н/д | 0.248 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.066 | 0.396 | 0.396 |
Aspartic acid (g) | 0.017 | 0.089 | 0.069 | н/д | 1.156 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.229 | 1.573 | 1.573 |
Glutamic acid (g) | 0.051 | 0.257 | 0.544 | н/д | 3.55 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.622 | 5.046 | 5.046 |
Glycine (g) | 0.006 | 0.03 | 0.058 | н/д | 0.165 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.283 | 0.283 |
Proline (g) | 0.023 | 0.01 | 0.188 | н/д | 0.165 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.026 | 0.414 | 0.414 |
Serine (g) | 0.014 | 0.02 | 0.081 | н/д | 0.248 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.036 | 0.404 | 0.404 |
Cholesterol (mg) | 61.06 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 61.06 | 61.06 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 14.589 | 0.04 | 0.025 | 0.396 | 0.248 | 0.002 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.033 | 15.332 | 15.332 |
Phytosterols (mg) | н/д | 14.85 | н/д | н/д | 57.787 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 72.637 | 72.637 |
Monounsaturated Fat (g) | 5.97 | 0.01 | 0.014 | 0.324 | 0.248 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.023 | 6.588 | 6.588 |
Polyunsaturated (g) | 0.863 | 0.02 | 0.064 | 0.036 | 0.66 | 0.007 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.052 | 1.703 | 1.703 |