Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x Shallot
4 x 200ml tub creme fraiche
    Salt & pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
shallot
0.0g
wine
95.94g
fish stock
198.25g
parsley
7.22g
tarragon
1.8g
pepper
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.07 3.97 0.21 0.41 н/д н/д 4.66 18.64
Total Fat (g) н/д 0.0 1.19 0.06 0.13 н/д н/д 1.38 5.52
Carbohydrates (g) н/д 2.61 0.79 0.46 0.9 н/д н/д 4.76 19.04
Ash (g) н/д 0.23 1.92 0.16 0.22 н/д н/д 2.53 10.12
Calories (kcal) н/д 79.626 31.72 2.599 5.31 н/д н/д 119.255 477.02
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 10.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 10.0 40.0
Water (g) н/д 83.06 190.32 6.33 0.14 н/д н/д 279.85 1119.4
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.76 0.18 0.06 н/д н/д н/д 1.0 4.0
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.2 0.1 н/д н/д 0.4 1.6
Calcium (mg) н/д 7.675 59.475 9.964 20.502 н/д н/д 97.615 390.46
Iron (mg) н/д 0.35 0.42 0.45 0.58 н/д н/д 1.8 7.2
Magnesium (mg) н/д 10.553 1.983 3.61 6.246 н/д н/д 22.391 89.564
Phosphorus (mg) н/д 19.187 59.475 4.188 5.634 н/д н/д 88.484 353.936
Potassium (mg) н/д 94.976 170.495 39.999 54.36 н/д н/д 359.829 1439.316
Sodium (mg) н/д 4.797 630.435 4.043 1.116 н/д н/д 640.391 2561.564
Zinc (mg) н/д 0.12 0.2 0.08 0.07 н/д н/д 0.47 1.88
Copper (mg) н/д 0.01 0.099 0.011 0.012 н/д н/д 0.132 0.528
Manganese (mg) н/д 0.115 н/д 0.012 0.143 н/д н/д 0.27 1.08
Selenium (mcg) н/д 0.2 1.4 0.0 0.1 н/д н/д 1.7 6.8
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 7.93 608.213 75.6 н/д н/д 691.743 2766.972
Retinol (mcg) н/д 0.0 1.983 0.0 0.0 н/д н/д 1.983 7.932
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 1.983 30.396 3.78 н/д н/д 36.159 144.636
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 364.899 н/д н/д н/д 364.899 1459.596
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.3 0.05 н/д н/д н/д 0.35 1.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 401.504 н/д н/д н/д 401.504 1606.016
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.04 0.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 9.6 0.9 н/д н/д 10.5 42.0
Thiamin (mg) н/д 0.01 0.0 0.006 0.005 н/д н/д 0.021 0.084
Riboflavin (mg) н/д 0.019 0.059 0.007 0.024 н/д н/д 0.11 0.44
Niacin (mg) н/д 0.163 2.716 0.095 0.161 н/д н/д 3.135 12.54
Pantothenic acid (mg) н/д 0.038 н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.067 0.268
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.048 0.02 0.006 0.043 н/д н/д 0.118 0.472
Folate (mcg) н/д 0.959 7.93 10.974 4.932 н/д н/д 24.796 99.184
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 0.2 0.8
Choline (mg) н/д 4.8 18.2 0.9 н/д н/д н/д 24.0 96.0
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.004 0.016
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.009 0.036
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.009 0.036
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.014 0.056
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.013 0.052
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.003 0.012
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.004
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.011 0.044
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.006 0.024
Valine (g) н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.012 0.048
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.009 0.036
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.004 0.016
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.014 0.056
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.021 0.084
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.018 н/д н/д н/д 0.018 0.072
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.011 0.044
Proline (g) н/д н/д н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.015 0.06
Serine (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.278 0.009 0.034 н/д н/д 0.321 1.284
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.361 1.458 н/д н/д 1.819 7.276
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.238 0.022 0.008 н/д н/д 0.268 1.072
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.317 0.009 0.067 н/д н/д 0.392 1.568