Рецепт Saltimbocca - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
veal
0.0g |
flour
0.0g |
virgin olive oil
0.0g |
wine
118.0g |
garlic
2.44g |
sage
0.35g |
mozzarella cheese
113.0g |
prosciutto
0.0g |
tomatoes sauce
61.25g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | н/д | н/д | н/д | 0.08 | 0.15 | 0.04 | 29.33 | н/д | 0.81 | 30.42 | 30.42 |
Total Fat (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.04 | 22.63 | н/д | 0.11 | 22.8 | 22.8 |
Carbohydrates (g) | н/д | н/д | н/д | 3.21 | 0.81 | 0.21 | 4.33 | н/д | 3.3 | 11.85 | 11.85 |
Ash (g) | н/д | н/д | н/д | 0.28 | 0.04 | 0.03 | н/д | н/д | 1.23 | 1.57 | 1.57 |
Calories (kcal) | н/д | н/д | н/д | 97.94 | 3.63 | 1.103 | 341.26 | н/д | 14.7 | 458.632 | 458.632 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.16 | 0.16 | 0.16 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.43 | 1.43 | 1.43 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.02 | 1.02 | 1.02 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | н/д | н/д | 12.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 12.3 | 12.3 |
Water (g) | н/д | н/д | н/д | 102.16 | 1.43 | 0.03 | 52.5 | н/д | 55.81 | 211.93 | 211.93 |
Caffeine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | н/д | н/д | 0.93 | 0.02 | 0.01 | 0.68 | н/д | 2.6 | 4.24 | 4.24 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.9 | 1.1 | 1.1 |
Calcium (mg) | н/д | н/д | н/д | 9.44 | 4.409 | 5.782 | 826.03 | н/д | 7.963 | 853.624 | 853.624 |
Iron (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.44 | 0.04 | 0.1 | 0.28 | н/д | 0.62 | 1.48 | 1.48 |
Magnesium (mg) | н/д | н/д | н/д | 12.98 | 0.609 | 1.498 | 29.38 | н/д | 9.8 | 54.267 | 54.267 |
Phosphorus (mg) | н/д | н/д | н/д | 23.6 | 3.727 | 0.319 | 592.12 | н/д | 15.925 | 635.691 | 635.691 |
Potassium (mg) | н/д | н/д | н/д | 116.82 | 9.768 | 3.745 | 107.35 | н/д | 202.738 | 440.421 | 440.421 |
Sodium (mg) | н/д | н/д | н/д | 5.9 | 0.414 | 0.039 | 596.64 | н/д | 320.95 | 923.943 | 923.943 |
Zinc (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.15 | 0.03 | 0.02 | 3.54 | н/д | 0.12 | 3.86 | 3.86 |
Copper (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.007 | 0.003 | 0.034 | н/д | 0.074 | 0.129 | 0.129 |
Manganese (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.142 | 0.041 | 0.011 | н/д | н/д | 0.067 | 0.261 | 0.261 |
Selenium (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.3 | 0.0 | 18.4 | н/д | 0.1 | 19.1 | 19.1 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.219 | 20.65 | н/д | н/д | 265.213 | 286.082 | 286.082 |
Retinol (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 176.28 | н/д | 0.0 | 176.28 | 176.28 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.033 | 180.8 | н/д | 13.475 | 195.308 | 195.308 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.122 | 12.198 | 57.63 | н/д | 158.638 | 228.587 | 228.587 |
Vitamin E (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.42 | н/д | 0.87 | 1.32 | 1.32 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 8562.138 | 8562.138 | 8562.138 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.39 | 3.017 | 0.0 | н/д | 14.088 | 17.494 | 17.494 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.06 | 0.06 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.8 | 0.1 | 0.0 | н/д | 4.3 | 5.2 | 5.2 |
Thiamin (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.005 | 0.003 | 0.113 | н/д | 0.012 | 0.145 | 0.145 |
Riboflavin (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.024 | 0.003 | 0.001 | 0.373 | н/д | 0.043 | 0.443 | 0.443 |
Niacin (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.201 | 0.017 | 0.02 | 0.136 | н/д | 0.6 | 0.974 | 0.974 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.19 | 0.252 | 0.252 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.059 | 0.03 | 0.009 | 0.09 | н/д | 0.061 | 0.25 | 0.25 |
Folate (mcg) | н/д | н/д | н/д | 1.18 | 0.073 | 0.959 | 11.3 | н/д | 6.738 | 20.25 | 20.25 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.61 | н/д | 0.0 | 2.61 | 2.61 |
Choline (mg) | н/д | н/д | н/д | 5.9 | 0.6 | 0.2 | 16.0 | н/д | 6.1 | 28.7 | 28.7 |
Folic acid (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.008 | 0.008 |
Threonine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.028 | 0.028 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.024 | 0.024 |
Leucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.032 | 0.032 |
Lysine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.031 | 0.031 |
Methionine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.008 | 0.008 |
Cystine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.008 | 0.008 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.061 | 0.066 | 0.066 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.014 | 0.014 |
Valine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.025 | 0.025 |
Arginine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.034 | 0.034 |
Histidine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.015 | 0.015 |
Alanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.028 | 0.028 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.123 | 0.134 | 0.134 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.398 | 0.418 | 0.418 |
Glycine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.023 | 0.023 |
Proline (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.015 | 0.015 |
Serine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.029 | 0.029 |
Cholesterol (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 61.02 | н/д | 0.0 | 61.02 | 61.02 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.025 | 12.294 | н/д | 0.018 | 12.34 | 12.34 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.854 | н/д | н/д | н/д | 0.854 | 0.854 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.007 | 5.481 | н/д | 0.018 | 5.506 | 5.506 |
Polyunsaturated (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.006 | 0.576 | н/д | 0.043 | 0.631 | 0.631 |