Рецепт Salmon With Mustard Caper Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
salmon steaks
0.0g |
wine
78.67g |
whipping cream
30.0g |
mustard
7.5g |
egg yolks
0.0g |
capers
8.6g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | н/д | 0.06 | 0.62 | 0.33 | н/д | 0.2 | н/д | н/д | 1.2 | 1.2 |
Total Fat (g) | н/д | 0.0 | 11.1 | 0.3 | н/д | 0.07 | н/д | н/д | 11.47 | 11.47 |
Carbohydrates (g) | н/д | 2.14 | 0.84 | 0.4 | н/д | 0.42 | н/д | н/д | 3.8 | 3.8 |
Ash (g) | н/д | 0.19 | 0.14 | 0.27 | н/д | 0.69 | н/д | н/д | 1.29 | 1.29 |
Calories (kcal) | н/д | 65.296 | 103.5 | 5.025 | н/д | 1.978 | н/д | н/д | 175.799 | 175.799 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | 0.05 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.02 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 8.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 8.2 | 8.2 |
Water (g) | н/д | 68.11 | 17.31 | 6.2 | н/д | 7.21 | н/д | н/д | 98.84 | 98.84 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.62 | 0.03 | 0.06 | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.75 | 0.75 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | 0.3 | н/д | н/д | 0.5 | 0.5 |
Calcium (mg) | н/д | 6.294 | 19.5 | 4.35 | н/д | 3.44 | н/д | н/д | 33.584 | 33.584 |
Iron (mg) | н/д | 0.29 | 0.01 | 0.11 | н/д | 0.14 | н/д | н/д | 0.56 | 0.56 |
Magnesium (mg) | н/д | 8.654 | 2.1 | 3.675 | н/д | 2.838 | н/д | н/д | 17.267 | 17.267 |
Phosphorus (mg) | н/д | 15.734 | 18.6 | 7.95 | н/д | 0.86 | н/д | н/д | 43.144 | 43.144 |
Potassium (mg) | н/д | 77.883 | 22.5 | 10.35 | н/д | 3.44 | н/д | н/д | 114.173 | 114.173 |
Sodium (mg) | н/д | 3.934 | 11.4 | 85.125 | н/д | 254.904 | н/д | н/д | 355.363 | 355.363 |
Zinc (mg) | н/д | 0.1 | 0.07 | 0.05 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.25 | 0.25 |
Copper (mg) | н/д | 0.008 | 0.003 | 0.007 | н/д | 0.032 | н/д | н/д | 0.049 | 0.049 |
Manganese (mg) | н/д | 0.094 | 0.0 | 0.032 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.133 | 0.133 |
Selenium (mcg) | н/д | 0.2 | 0.2 | 2.5 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 2.9 | 2.9 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 0.0 | 441.0 | 5.325 | н/д | 11.868 | н/д | н/д | 458.193 | 458.193 |
Retinol (mcg) | н/д | 0.0 | 121.5 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 121.5 | 121.5 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | 0.0 | 123.3 | 0.3 | н/д | 0.602 | н/д | н/д | 124.202 | 124.202 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.0 | 21.6 | 2.175 | н/д | 7.138 | н/д | н/д | 30.913 | 30.913 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.0 | 0.32 | 0.03 | н/д | 0.08 | н/д | н/д | 0.42 | 0.42 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 15.6 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 15.6 | 15.6 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.35 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.35 | 1.35 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.15 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.15 | 0.15 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Vitamin C (mg) | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.1 | н/д | 0.4 | н/д | н/д | 0.7 | 0.7 |
Thiamin (mg) | н/д | 0.008 | 0.006 | 0.026 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.041 | 0.041 |
Riboflavin (mg) | н/д | 0.016 | 0.033 | 0.002 | н/д | 0.012 | н/д | н/д | 0.063 | 0.063 |
Niacin (mg) | н/д | 0.134 | 0.012 | 0.039 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.241 | 0.241 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.031 | 0.078 | 0.023 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.135 | 0.135 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | 0.039 | 0.009 | 0.005 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.055 | 0.055 |
Folate (mcg) | н/д | 0.787 | 1.2 | 0.525 | н/д | 1.978 | н/д | н/д | 4.49 | 4.49 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.05 | 0.05 |
Choline (mg) | н/д | 3.9 | 5.0 | 1.7 | н/д | 0.6 | н/д | н/д | 11.2 | 11.2 |
Folic acid (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | 0.009 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Threonine (g) | н/д | н/д | 0.027 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.04 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | 0.036 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.047 |
Leucine (g) | н/д | н/д | 0.06 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.083 | 0.083 |
Lysine (g) | н/д | н/д | 0.048 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.068 | 0.068 |
Methionine (g) | н/д | н/д | 0.015 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.021 | 0.021 |
Cystine (g) | н/д | н/д | 0.006 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.012 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | 0.03 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.043 | 0.043 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | 0.03 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.041 | 0.041 |
Valine (g) | н/д | н/д | 0.042 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.057 | 0.057 |
Arginine (g) | н/д | н/д | 0.021 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.041 | 0.041 |
Histidine (g) | н/д | н/д | 0.018 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.027 |
Alanine (g) | н/д | н/д | 0.021 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.034 | 0.034 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | 0.048 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.078 | 0.078 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | 0.129 | 0.056 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.185 | 0.185 |
Glycine (g) | н/д | н/д | 0.012 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 |
Proline (g) | н/д | н/д | 0.06 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.088 | 0.088 |
Serine (g) | н/д | н/д | 0.033 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.049 | 0.049 |
Cholesterol (mg) | н/д | 0.0 | 41.1 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 41.1 | 41.1 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.001 |
Saturated Fat (g) | н/д | 0.0 | 6.909 | 0.019 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 6.948 | 6.948 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.128 | н/д | н/д | 4.128 | 4.128 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | 0.0 | 3.207 | 0.197 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 3.409 | 3.409 |
Polyunsaturated (g) | н/д | 0.0 | 0.411 | 0.071 | н/д | 0.026 | н/д | н/д | 0.508 | 0.508 |