Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Buffalo mozzarella
1 x Shallot, finely diced
1 x 5 g, (1/2oz) fresh basil
    Extra virgin olive oil
    Seasoning
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		pie
340.0g 		aubergines
741.96g 		lemons
122.96g 		rosemary
6.6g 		garlics
10.44g 		parsley
47.5g 		tomatoes
451.36g 		chilli
16.43g 		shallot
0.0g 		virgin olive oil
0.0g 		seasoning
0.0g 		sugar
2.8g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.71 7.49 1.35 0.32 0.66 1.41 3.97 0.33 н/д н/д н/д 0.0 19.25 19.25
Total Fat (g) 0.44 1.41 0.37 1.0 0.05 0.38 0.9 0.03 н/д н/д н/д 0.0 4.59 4.59
Carbohydrates (g) 89.73 42.29 11.46 4.23 3.45 3.01 17.69 1.55 н/д н/д н/д 2.8 176.21 176.21
Ash (g) 3.09 5.19 0.37 0.43 0.16 1.05 2.26 0.1 н/д н/д н/д 0.0 12.64 12.64
Calories (kcal) 353.6 178.07 35.658 21.846 15.556 17.1 81.245 6.57 н/д н/д н/д 10.836 720.481 720.481
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.64 н/д н/д н/д н/д н/д 5.64 5.64
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.18 н/д н/д н/д н/д н/д 6.18 6.18
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 243.07 685.65 109.41 0.61 6.12 41.66 426.54 14.41 н/д н/д н/д 0.0 1527.46 1527.46
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 17.44 3.07 н/д 0.1 0.4 11.87 0.84 н/д н/д н/д 2.8 36.52 36.52
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 28.2 25.2 3.4 2.8 0.2 1.6 5.4 0.2 н/д н/д н/д 0.0 67.2 67.2
Calcium (mg) 125.8 66.776 31.97 84.48 18.896 65.55 45.136 2.957 н/д н/д н/д 0.028 441.593 441.593
Iron (mg) 3.6 1.78 0.74 1.93 0.18 2.95 1.22 0.2 н/д н/д н/д 0.0 12.59 12.59
Magnesium (mg) 54.4 103.874 9.837 14.52 2.61 23.75 49.65 4.106 н/д н/д н/д 0.0 262.747 262.747
Phosphorus (mg) 153.0 185.49 19.674 4.62 15.973 27.55 108.326 7.556 н/д н/д н/д 0.0 522.189 522.189
Potassium (mg) 469.2 1706.508 169.685 63.03 41.864 263.15 1069.723 55.845 н/д н/д н/д 0.056 3839.061 3839.061
Sodium (mg) 707.2 14.839 2.459 3.3 1.775 26.6 22.568 1.15 н/д н/д н/д 0.0 779.891 779.891
Zinc (mg) 0.92 1.19 0.07 0.21 0.12 0.51 0.77 0.05 н/д н/д н/д 0.0 3.84 3.84
Copper (mg) 0.238 0.594 0.049 0.036 0.031 0.071 0.271 0.028 н/д н/д н/д 0.0 1.318 1.318
Manganese (mg) 1.36 1.855 0.037 0.123 0.174 0.076 0.496 0.039 н/д н/д н/д 0.0 4.161 4.161
Selenium (mcg) 3.7 2.2 0.5 0.3 1.5 0.0 0.0 0.1 н/д н/д н/д 0.0 8.4 8.4
Vitamin A, IU (IU) 28213.2 200.329 27.051 206.448 0.94 4001.4 3759.829 193.651 н/д н/д н/д 0.0 36602.848 36602.848
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1411.0 7.42 1.23 10.296 0.0 199.975 189.571 9.691 н/д н/д н/д 0.0 1829.182 1829.182
Beta Carotene (mcg) н/д 118.714 3.689 н/д 0.522 2400.65 2026.606 110.212 н/д н/д н/д 0.0 4660.393 4660.393
Vitamin E (mg) н/д 2.23 0.18 н/д 0.01 0.36 2.44 0.11 н/д н/д н/д 0.0 5.33 5.33
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 11613.493 0.0 н/д н/д н/д 0.0 11613.493 11613.493
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 13.526 н/д 1.67 2641.475 555.173 119.081 н/д н/д н/д 0.0 3330.925 3330.925
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 0.54 н/д н/д н/д н/д н/д 0.79 0.79
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 11.9 16.3 65.2 4.0 3.3 63.2 57.3 39.8 н/д н/д н/д 0.0 261.0 261.0
Thiamin (mg) 0.068 0.297 0.049 0.034 0.021 0.043 0.181 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.707 0.707
Riboflavin (mg) 0.408 0.297 0.025 0.028 0.011 0.048 0.09 0.015 н/д н/д н/д 0.001 0.922 0.922
Niacin (mg) 1.258 4.823 0.123 0.066 0.073 0.622 2.663 0.156 н/д н/д н/д 0.0 9.784 9.784
Pantothenic acid (mg) 3.876 2.077 0.234 н/д 0.063 0.19 0.406 0.01 н/д н/д н/д 0.0 6.856 6.856
Vitamin B-6 (mg) 0.544 0.594 0.098 0.115 0.129 0.043 0.361 0.046 н/д н/д н/д 0.0 1.93 1.93
Folate (mcg) 119.0 163.231 13.526 20.262 0.313 72.2 67.704 3.778 н/д н/д н/д 0.0 460.014 460.014
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 51.2 6.3 н/д 2.4 6.1 30.2 1.8 н/д н/д н/д 0.0 98.0 98.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.034 0.074 н/д н/д 0.007 0.024 0.045 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.189 0.189
Threonine (g) 0.102 0.297 н/д н/д 0.017 0.057 0.135 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.619 0.619
Isoleucine (g) 0.102 0.371 н/д н/д 0.023 0.057 0.09 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.655 0.655
Leucine (g) 0.17 0.445 н/д н/д 0.032 0.095 0.135 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.896 0.896
Lysine (g) 0.204 0.371 н/д н/д 0.028 0.086 0.135 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.839 0.839
Methionine (g) 0.034 0.074 н/д н/д 0.008 0.019 0.045 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.184 0.184
Cystine (g) 0.0 0.074 н/д н/д 0.007 0.005 0.045 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.138 0.138
Phenylalanine (g) 0.136 0.297 н/д н/д 0.019 0.071 0.316 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.849 0.849
Tyrosine (g) 0.17 0.223 н/д н/д 0.008 0.038 0.045 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.491 0.491
Valine (g) 0.136 0.371 н/д н/д 0.03 0.081 0.09 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.721 0.721
Arginine (g) 0.204 0.445 н/д н/д 0.066 0.057 0.09 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.879 0.879
Histidine (g) 0.068 0.148 н/д н/д 0.011 0.029 0.045 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.308 0.308
Alanine (g) 0.102 0.371 н/д н/д 0.014 0.095 0.135 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.73 0.73
Aspartic acid (g) 0.374 1.187 н/д н/д 0.051 0.138 0.632 0.048 н/д н/д н/д н/д 2.43 2.43
Glutamic acid (g) 0.68 1.41 н/д н/д 0.085 0.119 1.941 0.043 н/д н/д н/д н/д 4.277 4.277
Glycine (g) 0.102 0.297 н/д н/д 0.021 0.071 0.09 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.593 0.593
Proline (g) 0.102 0.297 н/д н/д 0.01 0.1 0.09 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.614 0.614
Serine (g) 0.17 0.297 н/д н/д 0.02 0.067 0.135 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.238 0.223 0.049 0.486 0.009 0.062 0.135 0.003 н/д н/д н/д 0.0 1.206 1.206
Phytosterols (mg) н/д 51.937 н/д 3.828 н/д 2.375 31.595 н/д н/д н/д н/д н/д 89.735 89.735
Monounsaturated Fat (g) 0.068 0.148 0.012 0.199 0.001 0.143 0.135 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.708 0.708
Polyunsaturated (g) 0.034 0.594 0.111 0.154 0.026 0.057 0.361 0.018 н/д н/д н/д 0.0 1.355 1.355