Рецепт Salmon With Beurre Rouge And Red Wine Braised Endive - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive oil 2.25g	salt 0.0g	wine 58.8g	wine vinegar 29.88g	shallots 17.6g	tarragon 0.0g	tarragon 0.0g	peppercorns 0.26g	butter 42.53g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	н/д	0.04	0.01	0.44	н/д	н/д	0.03	0.36	0.88	3.52
Total Fat (g)	2.25	н/д	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	0.01	34.49	36.77	147.08
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	1.53	0.08	2.96	н/д	н/д	0.17	0.03	4.77	19.08
Ash (g)	0.0	н/д	0.16	0.05	0.14	н/д	н/д	0.01	0.02	0.38	1.52
Calories (kcal)	19.89	н/д	49.98	5.676	12.672	н/д	н/д	0.669	304.904	393.792	1575.168
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	6.2	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	6.2	24.8
Water (g)	0.0	н/д	50.86	28.22	14.04	н/д	н/д	0.03	7.63	100.78	403.12
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.36	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.39	1.56
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	0.1	0.4
Calcium (mg)	0.023	н/д	4.704	1.793	6.512	н/д	н/д	1.147	10.206	24.384	97.536
Iron (mg)	0.01	н/д	0.27	0.13	0.21	н/д	н/д	0.08	0.01	0.71	2.84
Magnesium (mg)	0.0	н/д	7.056	1.195	3.696	н/д	н/д	0.509	0.851	13.307	53.228
Phosphorus (mg)	0.0	н/д	13.524	2.39	10.56	н/д	н/д	0.454	10.206	37.134	148.536
Potassium (mg)	0.023	н/д	74.676	11.651	58.784	н/д	н/д	3.305	10.206	158.645	634.58
Sodium (mg)	0.045	н/д	2.352	2.39	2.112	н/д	н/д	0.116	4.678	11.692	46.768
Zinc (mg)	0.0	н/д	0.08	0.01	0.07	н/д	н/д	0.0	0.04	0.2	0.8
Copper (mg)	0.0	н/д	0.006	0.003	0.016	н/д	н/д	0.003	0.009	0.036	0.144
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.076	0.015	0.051	н/д	н/д	0.015	0.0	0.157	0.628
Selenium (mcg)	0.0	н/д	0.1	н/д	0.2	н/д	н/д	0.0	0.4	0.8	3.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	1.176	0.0	209.44	н/д	н/д	0.785	1062.7	1274.101	5096.404
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	285.343	285.343	1141.372
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	10.56	н/д	н/д	0.039	290.871	301.47	1205.88
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.588	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	67.19	68.187	272.748
Vitamin E (mg)	0.32	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.99	1.31	5.24
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	0.0	0.016	0.064
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	3.528	н/д	н/д	н/д	н/д	0.538	0.0	4.066	16.264
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.03	0.12
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.1	1.4	н/д	н/д	0.1	0.0	1.6	6.4
Thiamin (mg)	0.0	н/д	0.006	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	0.004	0.021	0.084
Riboflavin (mg)	0.0	н/д	0.018	н/д	0.004	н/д	н/д	0.001	0.013	0.035	0.14
Niacin (mg)	0.0	н/д	0.129	н/д	0.035	н/д	н/д	0.003	0.017	0.185	0.74
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.018	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	0.047	0.115	0.46
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	0.035	н/д	0.062	н/д	н/д	0.001	0.0	0.098	0.392
Folate (mcg)	0.0	н/д	0.588	н/д	5.984	н/д	н/д	0.026	1.276	7.874	31.496
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	0.07	0.28
Choline (mg)	0.0	н/д	3.4	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	8.0	11.4	45.6
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.004	0.01	0.04
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.017	0.035	0.14
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	0.021	0.041	0.164
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	0.034	0.06	0.24
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.03	0.053	0.212
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.009	0.014	0.056
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.004	0.016
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.017	0.031	0.124
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.017	0.029	0.116
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	0.026	0.045	0.18
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	0.013	0.044	0.176
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.009	0.016	0.064
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	0.013	0.032	0.128
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.026	0.066	0.264
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.092	н/д	н/д	н/д	0.077	0.168	0.672
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.009	0.03	0.12
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.034	0.064	0.256
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	0.021	0.041	0.164
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	91.429	91.429	365.716
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.311	н/д	0.0	0.0	0.004	н/д	н/д	0.003	21.845	22.162	88.648
Phytosterols (mg)	4.973	н/д	н/д	н/д	0.88	н/д	н/д	0.242	н/д	6.094	24.376
Monounsaturated Fat (g)	1.642	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	0.003	8.939	10.585	42.34
Polyunsaturated (g)	0.237	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	н/д	0.003	1.293	1.539	6.156