Рецепт Salmon Wellington - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	salmon fillets 170.1g	egg yolk 0.0g	milk 1.91g	butter 28.35g	cream cheese 28.35g	flour 31.25g	butter 5.33g	pepper 0.0g	salt 0.0g	mushrooms 55.0g	onion 12.38g	wine 11.06g	wine vinegar 11.18g	shallots 2.2g	whipping cream 22.5g	salt 0.28g	pepper 0.0g	chives 1.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	34.73	н/д	0.06	0.24	1.68	3.23	0.05	н/д	н/д	1.7	0.14	0.01	0.0	0.06	0.46	0.0	н/д	0.03	42.39	339.12
Total Fat (g)	22.83	н/д	0.02	22.99	9.71	0.31	4.32	н/д	н/д	0.19	0.01	0.0	0.0	0.0	8.33	0.0	н/д	0.0	68.7	549.6
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	0.1	0.02	1.15	23.85	0.0	н/д	н/д	1.8	1.16	0.3	0.03	0.37	0.63	0.0	н/д	0.08	29.49	235.92
Ash (g)	1.92	н/д	0.01	0.6	0.37	0.15	0.11	н/д	н/д	0.47	0.04	0.03	0.02	0.02	0.1	0.28	н/д	0.01	4.13	33.04
Calories (kcal)	353.808	н/д	0.801	203.27	96.957	113.75	38.18	н/д	н/д	12.1	4.95	9.182	2.123	1.584	77.625	0.0	н/д	0.375	914.704	7317.632
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.8
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.81	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.06	8.48
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	2.0
Lactose (g)	н/д	н/д	0.1	н/д	0.91	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.01	8.08
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.2	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.2	9.6
Water (g)	110.38	н/д	1.71	4.5	15.43	3.73	0.85	н/д	н/д	50.83	11.03	9.58	10.56	1.76	12.98	0.0	н/д	1.38	234.71	1877.68
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.1	0.02	0.91	0.08	0.0	н/д	н/д	0.91	0.52	0.09	0.0	н/д	0.02	0.0	н/д	0.03	2.69	21.52
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.8	0.0	н/д	н/д	0.5	0.2	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.1	1.7	13.6
Calcium (mg)	15.309	н/д	2.268	6.804	27.783	4.688	1.278	н/д	н/д	1.65	2.846	0.885	0.671	0.814	14.625	0.068	н/д	0.915	80.603	644.824
Iron (mg)	0.58	н/д	0.0	0.01	0.11	1.45	0.0	н/д	н/д	0.27	0.03	0.04	0.05	0.03	0.01	0.0	н/д	0.03	2.6	20.8
Magnesium (mg)	45.927	н/д	0.21	0.567	2.552	6.875	0.107	н/д	н/д	4.95	1.238	1.217	0.447	0.462	1.575	0.003	н/д	0.3	66.428	531.424
Phosphorus (mg)	408.24	н/д	1.811	6.804	30.051	33.75	1.278	н/д	н/д	47.298	3.589	2.213	0.894	1.32	13.95	0.0	н/д	0.495	551.692	4413.536
Potassium (mg)	617.463	н/д	2.859	6.804	39.123	33.438	1.278	н/д	н/д	174.893	18.068	10.952	4.358	7.348	16.875	0.023	н/д	3.9	937.381	7499.048
Sodium (mg)	100.359	н/д	0.839	163.296	91.004	0.625	30.672	н/д	н/д	2.75	0.495	0.553	0.894	0.264	8.55	109.007	н/д	0.06	509.367	4074.936
Zinc (mg)	0.61	н/д	0.01	0.03	0.14	0.22	0.0	н/д	н/д	0.29	0.02	0.01	0.0	0.01	0.05	0.0	н/д	0.01	1.41	11.28
Copper (mg)	0.085	н/д	0.0	0.0	0.006	0.044	0.0	н/д	н/д	0.176	0.005	0.001	0.001	0.002	0.002	0.0	н/д	0.001	0.323	2.584
Manganese (mg)	0.017	н/д	0.0	0.0	0.003	0.213	0.0	н/д	н/д	0.027	0.016	0.013	0.006	0.006	0.0	0.0	н/д	0.002	0.303	2.424
Selenium (mcg)	40.8	н/д	0.1	0.3	0.7	10.6	0.1	н/д	н/д	5.1	0.1	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	57.8	462.4
Vitamin A, IU (IU)	85.05	н/д	3.736	708.467	358.628	0.0	133.072	н/д	н/д	0.0	0.248	0.0	0.0	26.18	330.75	0.0	н/д	60.0	1706.13	13649.04
Retinol (mcg)	н/д	н/д	1.106	190.229	101.777	0.0	35.731	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	91.125	0.0	н/д	0.0	419.966	3359.728
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	1.106	193.914	102.627	0.0	36.423	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1.32	92.475	0.0	н/д	3.0	430.865	3446.92
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	0.038	44.793	11.624	0.0	8.414	н/д	н/д	0.0	0.124	0.0	н/д	н/д	16.2	0.0	н/д	36.0	117.192	937.536
Vitamin E (mg)	6.04	н/д	0.0	0.66	0.18	0.02	0.12	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	0.24	0.0	н/д	0.0	7.27	58.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	0.991	15.876	н/д	н/д	2.982	н/д	н/д	9.9	н/д	н/д	н/д	н/д	11.7	н/д	н/д	н/д	41.449	331.592
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	5.625	0.0	н/д	н/д	0.0	0.495	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	13.74	19.86	158.88
Tocopherol, beta (mg)	0.02	н/д	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.32
Tocopherol, gamma (mg)	0.51	н/д	0.0	0.0	0.01	0.12	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	5.2
Tocopherol, delta (mg)	0.09	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.8
Vitamin C (mg)	6.6	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	1.2	0.9	0.0	0.1	0.2	0.1	0.0	н/д	0.7	9.8	78.4
Thiamin (mg)	0.357	н/д	0.0	0.003	0.006	0.247	0.001	н/д	н/д	0.044	0.006	0.001	н/д	0.001	0.005	0.0	н/д	0.001	0.672	5.376
Riboflavin (mg)	0.272	н/д	0.004	0.009	0.037	0.153	0.002	н/д	н/д	0.22	0.004	0.002	н/д	0.0	0.025	0.0	н/д	0.002	0.729	5.832
Niacin (mg)	14.748	н/д	0.002	0.011	0.043	1.844	0.002	н/д	н/д	1.985	0.015	0.019	н/д	0.004	0.009	0.0	н/д	0.003	18.685	149.48
Pantothenic acid (mg)	2.637	н/д	0.007	0.031	0.162	0.138	0.006	н/д	н/д	0.825	0.015	0.004	н/д	0.006	0.059	0.0	н/д	0.001	3.89	31.12
Vitamin B-6 (mg)	1.089	н/д	0.001	0.0	0.011	0.013	0.0	н/д	н/д	0.055	0.015	0.006	н/д	0.008	0.007	0.0	н/д	0.001	1.204	9.632
Folate (mcg)	44.226	н/д	0.095	0.851	3.119	57.188	0.16	н/д	н/д	8.8	2.351	0.111	н/д	0.748	0.9	0.0	н/д	0.21	118.757	950.056
Vitamin B-12 (mcg)	5.49	н/д	0.01	0.05	0.07	0.0	0.01	н/д	н/д	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	0.0	5.69	45.52
Choline (mg)	133.5	н/д	0.3	5.3	7.7	3.3	1.0	н/д	н/д	9.5	0.8	0.6	н/д	н/д	3.8	0.0	н/д	0.1	165.8	1326.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	48.125	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	48.125	385.0
Tryptophan (g)	0.357	н/д	0.001	0.003	0.02	0.041	0.001	н/д	н/д	0.022	0.001	н/д	н/д	0.001	0.007	0.0	н/д	н/д	0.452	3.616
Threonine (g)	1.463	н/д	0.002	0.011	0.065	0.088	0.002	н/д	н/д	0.06	0.002	н/д	н/д	0.002	0.02	0.0	н/д	н/д	1.716	13.728
Isoleucine (g)	1.65	н/д	0.004	0.014	0.091	0.113	0.003	н/д	н/д	0.044	0.001	н/д	н/д	0.002	0.027	0.0	н/д	н/д	1.948	15.584
Leucine (g)	2.756	н/д	0.007	0.023	0.187	0.222	0.004	н/д	н/д	0.066	0.004	н/д	н/д	0.003	0.045	0.0	н/д	н/д	3.317	26.536
Lysine (g)	3.181	н/д	0.006	0.02	0.162	0.072	0.004	н/д	н/д	0.06	0.005	н/д	н/д	0.003	0.036	0.0	н/д	н/д	3.548	28.384
Methionine (g)	1.072	н/д	0.002	0.006	0.054	0.056	0.001	н/д	н/д	0.016	0.0	н/д	н/д	0.001	0.011	0.0	н/д	н/д	1.218	9.744
Cystine (g)	0.374	н/д	0.002	0.003	0.011	0.069	0.001	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.47	3.76
Phenylalanine (g)	1.446	н/д	0.003	0.011	0.082	0.163	0.002	н/д	н/д	0.049	0.004	н/д	н/д	0.002	0.023	0.0	н/д	н/д	1.785	14.28
Tyrosine (g)	1.293	н/д	0.003	0.011	0.085	0.097	0.002	н/д	н/д	0.022	0.001	н/д	н/д	0.002	0.023	0.0	н/д	н/д	1.538	12.304
Valine (g)	1.888	н/д	0.004	0.017	0.113	0.131	0.003	н/д	н/д	0.126	0.002	н/д	н/д	0.002	0.032	0.0	н/д	н/д	2.32	18.56
Arginine (g)	2.075	н/д	0.002	0.009	0.068	0.131	0.002	н/д	н/д	0.044	0.012	н/д	н/д	0.004	0.016	0.0	н/д	н/д	2.363	18.904
Histidine (g)	0.936	н/д	0.002	0.006	0.051	0.072	0.001	н/д	н/д	0.033	0.001	н/д	н/д	0.001	0.014	0.0	н/д	н/д	1.115	8.92
Alanine (g)	2.16	н/д	0.002	0.009	0.051	0.103	0.002	н/д	н/д	0.11	0.002	н/д	н/д	0.002	0.016	0.0	н/д	н/д	2.457	19.656
Aspartic acid (g)	3.453	н/д	0.006	0.017	0.145	0.138	0.003	н/д	н/д	0.11	0.011	н/д	н/д	0.005	0.036	0.0	н/д	н/д	3.923	31.384
Glutamic acid (g)	4.814	н/д	0.015	0.051	0.369	1.088	0.01	н/д	н/д	0.187	0.032	н/д	н/д	0.011	0.097	0.0	н/д	н/д	6.673	53.384
Glycine (g)	1.633	н/д	0.001	0.006	0.04	0.116	0.001	н/д	н/д	0.049	0.004	н/д	н/д	0.003	0.009	0.0	н/д	н/д	1.861	14.888
Proline (g)	1.225	н/д	0.007	0.023	0.19	0.375	0.004	н/д	н/д	0.044	0.001	н/д	н/д	0.004	0.045	0.0	н/д	н/д	1.917	15.336
Serine (g)	1.531	н/д	0.004	0.014	0.105	0.163	0.003	н/д	н/д	0.049	0.002	н/д	н/д	0.002	0.025	0.0	н/д	н/д	1.898	15.184
Cholesterol (mg)	93.555	н/д	0.095	60.953	31.185	0.0	11.449	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	30.825	0.0	н/д	0.0	228.062	1824.496
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	5.188	н/д	0.012	14.563	5.469	0.05	2.735	н/д	н/д	0.022	0.005	0.0	0.0	0.0	5.182	0.0	н/д	0.0	33.227	265.816
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.856	н/д	н/д	0.11	н/д	0.0	н/д	н/д	1.966	15.728
Monounsaturated Fat (g)	6.413	н/д	0.005	5.959	2.444	0.028	1.119	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	0.0	2.405	0.0	н/д	0.0	18.375	147.0
Polyunsaturated (g)	6.617	н/д	0.001	0.862	0.408	0.128	0.162	н/д	н/д	0.077	0.002	0.0	н/д	0.001	0.308	0.0	н/д	0.001	8.567	68.536