Рецепт Salmon Saltimbocca - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 slices Prosciutto Ham; paper thin slices.
8 large fresh sage leaves
Lemon pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		salmon fillet
170.1g 		sage
0.0g 		panko bread crumbs
27.0g 		mustard
15.0g 		olive oil
13.5g 		ghee
12.8g 		lemon pepper
0.0g 		lemon
61.48g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 34.73 н/д 3.6 0.66 0.0 0.04 н/д 0.68 39.71 79.42
Total Fat (g) 22.83 н/д 1.43 0.6 13.5 12.73 н/д 0.18 51.28 102.56
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 19.43 0.8 0.0 0.0 н/д 5.73 25.96 51.92
Ash (g) 1.92 н/д 0.77 0.55 0.0 н/д н/д 0.18 3.43 6.86
Calories (kcal) 353.808 н/д 106.65 10.05 119.34 112.128 н/д 17.829 719.805 1439.61
Starch (g) н/д н/д 16.11 0.09 н/д н/д н/д н/д 16.2 32.4
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.06
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.49 0.07 н/д н/д н/д н/д 0.56 1.12
Fructose (g) н/д н/д 0.66 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.69 1.38
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.52 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.52 1.04
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 110.38 н/д 1.76 12.4 0.0 0.03 н/д 54.7 179.27 358.54
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 1.67 0.13 0.0 0.0 н/д 1.54 3.34 6.68
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 1.2 0.5 0.0 0.0 н/д 1.7 3.4 6.8
Calcium (mg) 15.309 н/д 49.41 8.7 0.135 0.512 н/д 15.985 90.051 180.102
Iron (mg) 0.58 н/д 1.3 0.23 0.08 0.0 н/д 0.37 2.55 5.1
Magnesium (mg) 45.927 н/д 11.61 7.35 0.0 0.0 н/д 4.918 69.805 139.61
Phosphorus (mg) 408.24 н/д 44.55 15.9 0.0 0.384 н/д 9.837 478.911 957.822
Potassium (mg) 617.463 н/д 52.92 20.7 0.135 0.64 н/д 84.842 776.7 1553.4
Sodium (mg) 100.359 н/д 197.64 170.25 0.27 0.256 н/д 1.23 470.005 940.01
Zinc (mg) 0.61 н/д 0.39 0.1 0.0 0.0 н/д 0.04 1.14 2.28
Copper (mg) 0.085 н/д 0.07 0.014 0.0 0.0 н/д 0.025 0.193 0.386
Manganese (mg) 0.017 н/д 0.248 0.063 0.0 н/д н/д 0.018 0.347 0.694
Selenium (mcg) 40.8 н/д 6.8 4.9 0.0 0.0 н/д 0.2 52.8 105.6
Vitamin A, IU (IU) 85.05 н/д 0.0 10.65 0.0 н/д н/д 13.526 109.226 218.452
Retinol (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 105.472 н/д 0.0 105.472 210.944
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д 0.0 0.6 0.0 107.52 н/д 0.615 108.735 217.47
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.0 4.35 0.0 24.704 н/д 1.844 30.898 61.796
Vitamin E (mg) 6.04 н/д 0.02 0.05 1.94 0.36 н/д 0.09 8.5 17.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.0 2.7 0.0 0.0 н/д 6.763 9.463 18.926
Tocopherol, beta (mg) 0.02 н/д 0.01 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.04 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.51 н/д 0.21 0.31 0.11 н/д н/д н/д 1.14 2.28
Tocopherol, delta (mg) 0.09 н/д 0.05 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.15 0.3
Vitamin C (mg) 6.6 н/д 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д 32.6 39.4 78.8
Thiamin (mg) 0.357 н/д 0.262 0.051 0.0 0.0 н/д 0.025 0.695 1.39
Riboflavin (mg) 0.272 н/д 0.108 0.005 0.0 0.001 н/д 0.012 0.398 0.796
Niacin (mg) 14.748 н/д 1.79 0.078 0.0 0.0 н/д 0.061 16.677 33.354
Pantothenic acid (mg) 2.637 н/д 0.149 0.045 0.0 н/д н/д 0.117 2.947 5.894
Vitamin B-6 (mg) 1.089 н/д 0.032 0.009 0.0 0.0 н/д 0.049 1.179 2.358
Folate (mcg) 44.226 н/д 28.89 1.05 0.0 0.0 н/д 6.763 80.929 161.858
Vitamin B-12 (mcg) 5.49 н/д 0.09 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 5.59 11.18
Choline (mg) 133.5 н/д 3.9 3.4 0.0 2.9 н/д 3.1 146.9 293.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 22.14 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 22.14 44.28
Tryptophan (g) 0.357 н/д 0.043 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.402 0.804
Threonine (g) 1.463 н/д 0.116 0.026 0.0 н/д н/д н/д 1.604 3.208
Isoleucine (g) 1.65 н/д 0.146 0.023 0.0 н/д н/д н/д 1.818 3.636
Leucine (g) 2.756 н/д 0.259 0.045 0.0 н/д н/д н/д 3.06 6.12
Lysine (g) 3.181 н/д 0.116 0.041 0.0 н/д н/д н/д 3.337 6.674
Methionine (g) 1.072 н/д 0.062 0.012 0.0 н/д н/д н/д 1.146 2.292
Cystine (g) 0.374 н/д 0.076 0.012 0.0 н/д н/д н/д 0.462 0.924
Phenylalanine (g) 1.446 н/д 0.178 0.026 0.0 н/д н/д н/д 1.65 3.3
Tyrosine (g) 1.293 н/д 0.108 0.021 0.0 н/д н/д н/д 1.422 2.844
Valine (g) 1.888 н/д 0.162 0.03 0.0 н/д н/д н/д 2.08 4.16
Arginine (g) 2.075 н/д 0.149 0.039 0.0 н/д н/д н/д 2.263 4.526
Histidine (g) 0.936 н/д 0.081 0.018 0.0 н/д н/д н/д 1.035 2.07
Alanine (g) 2.16 н/д 0.13 0.026 0.0 н/д н/д н/д 2.315 4.63
Aspartic acid (g) 3.453 н/д 0.208 0.06 0.0 н/д н/д н/д 3.721 7.442
Glutamic acid (g) 4.814 н/д 1.112 0.113 0.0 н/д н/д н/д 6.039 12.078
Glycine (g) 1.633 н/д 0.132 0.036 0.0 н/д н/д н/д 1.801 3.602
Proline (g) 1.225 н/д 0.37 0.056 0.0 н/д н/д н/д 1.65 3.3
Serine (g) 1.531 н/д 0.178 0.032 0.0 н/д н/д н/д 1.741 3.482
Cholesterol (mg) 93.555 н/д 0.0 0.0 0.0 32.768 н/д 0.0 126.323 252.646
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.004
Saturated Fat (g) 5.188 н/д 0.324 0.038 1.864 7.926 н/д 0.025 15.364 30.728
Phytosterols (mg) н/д н/д 2.16 н/д 29.835 н/д н/д н/д 31.995 63.99
Monounsaturated Fat (g) 6.413 н/д 0.275 0.395 9.85 3.677 н/д 0.006 20.616 41.232
Polyunsaturated (g) 6.617 н/д 0.556 0.143 1.42 0.472 н/д 0.055 9.263 18.526