Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 x Kirby cucumbers
    (or possibly 1 large seedless cucumber)
    Salt to taste and
    Freshly-grnd black pepper to taste
    for brushing salmon
    Soft-leafed lettuce leaves for lining plates
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		salt
4.0g 		salmon
151.2g 		salt
0.0g 		olive oil
4.5g 		orange juice
10.33g 		lime juice
10.08g 		mustard
0.83g 		wine vinegar
2.48g 		onion
49.68g 		garlic
1.23g 		coriander
4.45g 		bread
10.67g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 30.87 н/д 0.0 0.07 0.04 0.04 0.0 0.4 0.08 0.55 1.25 33.31 199.86
Total Fat (g) 0.0 20.29 н/д 4.5 0.02 0.01 0.03 0.0 0.04 0.01 0.79 0.2 25.88 155.28
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 1.07 0.85 0.04 0.01 3.75 0.41 2.44 6.02 14.6 87.6
Ash (g) 3.99 1.71 н/д 0.0 0.04 0.03 0.03 0.0 0.17 0.02 0.27 0.23 6.5 39.0
Calories (kcal) 0.0 314.489 н/д 39.78 4.65 2.521 0.558 0.472 15.899 1.836 13.246 30.827 424.278 2545.668
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.0 н/д 0.36 н/д н/д н/д 0.41 2.46
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.0 н/д 1.12 н/д н/д н/д 1.19 7.14
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.0 н/д 1.0 н/д н/д н/д 1.07 6.42
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.01 98.11 н/д 0.0 9.12 9.15 0.69 2.35 45.33 0.72 0.39 2.97 168.85 1013.1
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.87 0.17 0.01 0.0 2.49 0.01 н/д 0.27 3.83 22.98
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 1.9 0.3 2.7 16.2
Calcium (mg) 0.96 13.608 н/д 0.045 1.137 1.412 0.483 0.149 9.937 2.231 31.515 4.693 66.169 397.014
Iron (mg) 0.01 0.51 н/д 0.03 0.02 0.01 0.01 0.01 0.13 0.02 0.73 0.39 1.87 11.22
Magnesium (mg) 0.04 40.823 н/д 0.0 1.137 0.807 0.408 0.099 4.471 0.308 14.669 2.987 65.749 394.494
Phosphorus (mg) 0.0 362.872 н/д 0.0 1.757 1.412 0.883 0.199 13.414 1.886 18.18 12.16 412.763 2476.578
Potassium (mg) 0.32 548.844 н/д 0.045 20.667 11.798 1.15 0.969 59.123 4.942 56.318 13.653 717.828 4306.968
Sodium (mg) 1550.32 89.206 н/д 0.09 0.103 0.202 9.458 0.199 3.975 0.21 1.556 69.333 1724.651 10347.906
Zinc (mg) 0.0 0.54 н/д 0.0 0.01 0.01 0.01 0.0 0.06 0.01 0.21 0.1 0.95 5.7
Copper (mg) 0.001 0.076 н/д 0.0 0.004 0.003 0.001 0.0 0.03 0.004 0.044 0.015 0.177 1.062
Manganese (mg) 0.004 0.015 н/д 0.0 0.001 0.002 0.004 0.001 0.04 0.021 0.084 0.055 0.227 1.362
Selenium (mcg) 0.0 36.3 н/д 0.0 0.0 0.0 0.3 н/д 0.2 0.2 1.2 2.9 41.1 246.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 75.598 н/д 0.0 20.667 5.042 0.592 0.0 0.497 0.111 0.0 0.0 102.506 615.036
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д н/д 0.0 1.033 0.202 0.033 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.268 7.608
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 3.41 3.025 0.242 н/д 0.497 0.062 н/д 0.0 7.235 43.41
Vitamin E (mg) 0.0 5.37 н/д 0.65 0.0 0.02 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д 0.02 6.07 36.42
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 11.883 0.0 0.15 н/д 2.981 0.197 н/д 1.28 16.492 98.952
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.02 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.45 н/д 0.04 н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.51 3.06
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.08 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.08 0.48
Vitamin C (mg) 0.0 5.9 н/д 0.0 5.2 3.0 0.0 0.0 2.4 0.4 0.9 0.0 17.8 106.8
Thiamin (mg) 0.0 0.318 н/д 0.0 0.009 0.003 0.003 н/д 0.02 0.002 0.011 0.046 0.412 2.472
Riboflavin (mg) 0.0 0.242 н/д 0.0 0.003 0.002 0.0 н/д 0.01 0.001 0.013 0.031 0.302 1.812
Niacin (mg) 0.0 13.109 н/д 0.0 0.041 0.014 0.004 н/д 0.065 0.009 0.095 0.508 13.844 83.064
Pantothenic acid (mg) 0.0 2.344 н/д 0.0 0.02 0.012 0.003 н/д 0.05 0.007 н/д 0.035 2.47 14.82
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.968 н/д 0.0 0.004 0.004 0.001 н/д 0.065 0.015 н/д 0.011 1.067 6.402
Folate (mcg) 0.0 39.311 н/д 0.0 3.1 1.008 0.058 н/д 11.427 0.037 0.0 15.787 70.729 424.374
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 4.88 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 4.88 29.28
Choline (mg) 0.0 118.7 н/д 0.0 0.6 0.5 0.2 н/д 2.7 0.3 н/д 1.6 124.6 747.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 12.48 12.48 74.88
Tryptophan (g) 0.0 0.318 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.005 0.001 н/д 0.013 0.336 2.016
Threonine (g) 0.0 1.3 н/д 0.0 0.001 0.0 0.001 н/д 0.01 0.002 н/д 0.03 1.345 8.07
Isoleucine (g) 0.0 1.467 н/д 0.0 0.001 0.0 0.001 н/д 0.005 0.003 н/д 0.039 1.516 9.096
Leucine (g) 0.0 2.449 н/д 0.0 0.001 0.002 0.003 н/д 0.015 0.004 н/д 0.074 2.547 15.282
Lysine (g) 0.0 2.827 н/д 0.0 0.001 0.002 0.002 н/д 0.015 0.003 н/д 0.032 2.883 17.298
Methionine (g) 0.0 0.953 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.005 0.001 н/д 0.016 0.975 5.85
Cystine (g) 0.0 0.333 н/д 0.0 0.001 0.0 0.001 н/д 0.005 0.001 н/д 0.026 0.366 2.196
Phenylalanine (g) 0.0 1.285 н/д 0.0 0.001 0.001 0.001 н/д 0.01 0.002 н/д 0.052 1.353 8.118
Tyrosine (g) 0.0 1.149 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.005 0.001 н/д 0.02 1.176 7.056
Valine (g) 0.0 1.678 н/д 0.0 0.001 0.001 0.002 н/д 0.01 0.004 н/д 0.046 1.741 10.446
Arginine (g) 0.0 1.845 н/д 0.0 0.005 0.002 0.002 н/д 0.055 0.008 н/д 0.039 1.956 11.736
Histidine (g) 0.0 0.832 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.005 0.001 н/д 0.022 0.861 5.166
Alanine (g) 0.0 1.92 н/д 0.0 0.002 0.002 0.001 н/д 0.01 0.002 н/д 0.035 1.972 11.832
Aspartic acid (g) 0.0 3.069 н/д 0.0 0.008 0.011 0.003 н/д 0.035 0.006 н/д 0.048 3.181 19.086
Glutamic acid (g) 0.0 4.279 н/д 0.0 0.003 0.007 0.006 н/д 0.089 0.01 н/д 0.351 4.746 28.476
Glycine (g) 0.0 1.451 н/д 0.0 0.001 0.001 0.002 н/д 0.01 0.002 н/д 0.038 1.506 9.036
Proline (g) 0.0 1.089 н/д 0.0 0.004 0.003 0.003 н/д 0.01 0.001 н/д 0.118 1.228 7.368
Serine (g) 0.0 1.361 н/д 0.0 0.001 0.004 0.002 н/д 0.01 0.002 н/д 0.048 1.428 8.568
Cholesterol (mg) 0.0 83.158 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 83.158 498.948
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 4.611 н/д 0.621 0.002 0.001 0.002 0.0 н/д 0.001 0.044 0.053 5.337 32.022
Phytosterols (mg) 0.0 н/д н/д 9.945 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.045 н/д 11.99 71.94
Monounsaturated Fat (g) 0.0 5.7 н/д 3.283 0.004 0.001 0.022 н/д н/д 0.0 0.604 0.037 9.651 57.906
Polyunsaturated (g) 0.0 5.882 н/д 0.473 0.004 0.002 0.008 н/д н/д 0.003 0.078 0.084 6.534 39.204