CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Salad Of Bean Sprouts And Chicken Liver - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Shallots, peeled and finely minced
1 dsp red wine vinegar
1 x Dtsp fish sauce
    Salt and pepper
    Roasted sesame seeds, for garnish
    Sunflower oil for frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2
chicken livers
150.0g
honey
3.53g
shallots
0.0g
shiitake mushrooms
75.0g
chilli
8.21g
bean sprouts
25.0g
spinach
122.4g
carrots
54.29g
soy sauce
16.0g
parsley
1.81g
pepper
0.0g
salt
0.0g
lime
28.14g
sesame
0.0g
sunflower oil
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 25.38 0.01 н/д 2.59 0.16 0.76 3.5 0.5 1.0 0.05 н/д н/д 0.2 н/д н/д 34.16 68.32
Total Fat (g) 7.25 0.0 н/д 0.26 0.02 0.05 0.48 0.13 0.01 0.01 н/д н/д 0.06 н/д н/д 8.25 16.5
Carbohydrates (g) 0.0 2.91 н/д 5.76 0.78 1.49 4.44 5.2 1.22 0.11 н/д н/д 2.97 н/д н/д 24.87 49.74
Ash (g) 1.59 0.01 н/д 0.59 0.05 0.11 2.11 0.53 2.45 0.04 н/д н/д 0.08 н/д н/д 7.55 15.1
Calories (kcal) 174.0 10.731 н/д 36.0 3.285 7.5 28.152 22.259 8.48 0.65 н/д н/д 8.442 н/д н/д 299.499 598.998
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.78 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.78 1.56
Sucrose (g) н/д 0.03 н/д 0.0 н/д н/д 0.09 1.95 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.07 4.14
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.26 н/д 0.23 н/д н/д 0.13 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.94 3.88
Fructose (g) н/д 1.45 н/д 0.0 н/д н/д 0.18 0.3 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.93 3.86
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.1
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 114.69 0.6 н/д 65.81 7.21 22.6 111.87 47.93 11.32 1.58 н/д н/д 24.84 н/д н/д 408.45 816.9
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 2.9 н/д 0.23 0.42 1.03 0.51 2.57 0.27 0.02 н/д н/д 0.48 н/д н/д 8.43 16.86
Galactose (g) н/д 0.11 н/д 0.0 н/д н/д 0.12 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 0.46
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 2.7 0.1 0.5 2.7 1.5 0.1 0.1 н/д н/д 0.8 н/д н/д 8.5 17.0
Calcium (mg) 12.0 0.212 н/д 1.5 1.478 3.25 121.176 17.916 3.04 2.491 н/д н/д 9.286 н/д н/д 172.349 344.698
Iron (mg) 13.49 0.01 н/д 0.4 0.1 0.23 3.32 0.16 0.31 0.11 н/д н/д 0.17 н/д н/д 18.29 36.58
Magnesium (mg) 28.5 0.071 н/д 14.25 2.053 5.25 96.696 6.515 6.88 0.903 н/д н/д 1.688 н/д н/д 162.805 325.61
Phosphorus (mg) 445.5 0.141 н/д 83.25 3.778 13.5 59.976 19.002 20.0 1.047 н/д н/д 5.065 н/д н/д 651.259 1302.518
Potassium (mg) 345.0 1.836 н/д 244.5 27.923 37.25 682.992 173.728 34.72 10.0 н/д н/д 28.703 н/д н/д 1586.651 3173.302
Sodium (mg) 106.5 0.141 н/д 3.75 0.575 1.5 96.696 37.46 901.92 1.011 н/д н/д 0.563 н/д н/д 1150.116 2300.232
Zinc (mg) 4.01 0.01 н/д 0.72 0.02 0.1 0.65 0.13 0.08 0.02 н/д н/д 0.03 н/д н/д 5.77 11.54
Copper (mg) 0.735 0.001 н/д 0.12 0.014 0.04 0.159 0.027 0.016 0.003 н/д н/д 0.02 н/д н/д 1.135 2.27
Manganese (mg) 0.39 0.003 н/д 0.165 0.02 0.048 1.102 0.076 0.067 0.003 н/д н/д 0.003 н/д н/д 1.876 3.752
Selenium (mcg) 81.9 0.0 н/д 4.7 0.0 0.2 1.2 0.1 0.1 0.0 н/д н/д 0.1 н/д н/д 88.3 176.6
Vitamin A, IU (IU) 16617.0 0.0 н/д 0.0 96.825 5.25 11477.448 9069.687 0.0 152.053 н/д н/д 14.07 н/д н/д 37432.334 74864.668
Retinol (mcg) 4935.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 4935.0 9870.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 4944.0 0.0 н/д 0.0 4.845 0.25 574.056 453.322 0.0 7.599 н/д н/д 0.563 н/д н/д 5984.635 11969.27
Beta Carotene (mcg) 84.0 0.0 н/д 0.0 55.106 1.5 6886.224 4497.927 0.0 91.225 н/д н/д 8.442 н/д н/д 11624.423 23248.846
Vitamin E (mg) 1.05 0.0 н/д 0.0 0.06 0.03 2.48 0.36 0.0 0.01 н/д н/д 0.06 н/д н/д 4.05 8.1
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 60.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.543 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 60.543 121.086
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 59.541 0.0 14930.352 138.982 0.0 100.376 н/д н/д 0.0 н/д н/д 15229.251 30458.502
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.02
Tocopherol, gamma (mg) 0.47 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.22 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.69 1.38
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 26.9 0.0 н/д 0.0 19.9 3.3 34.4 3.2 0.0 2.4 н/д н/д 8.2 н/д н/д 98.3 196.6
Thiamin (mg) 0.465 0.0 н/д 0.075 0.007 0.02 0.098 0.038 0.005 0.002 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.718 1.436
Riboflavin (mg) 2.67 0.001 н/д 0.203 0.007 0.03 0.233 0.033 0.027 0.002 н/д н/д 0.006 н/д н/д 3.211 6.422
Niacin (mg) 14.595 0.004 н/д 2.903 0.078 0.188 0.881 0.532 0.352 0.024 н/д н/д 0.056 н/д н/д 19.613 39.226
Pantothenic acid (mg) 9.345 0.002 н/д 1.02 0.005 0.095 0.086 0.147 0.048 0.007 н/д н/д 0.062 н/д н/д 10.817 21.634
Vitamin B-6 (mg) 1.275 0.001 н/д 0.128 0.023 0.023 0.245 0.076 0.024 0.002 н/д н/д 0.011 н/д н/д 1.806 3.612
Folate (mcg) 882.0 0.071 н/д 10.5 1.889 15.25 237.456 10.315 2.24 2.744 н/д н/д 2.251 н/д н/д 1164.715 2329.43
Vitamin B-12 (mcg) 24.87 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 24.87 49.74
Choline (mg) 291.6 0.1 н/д 44.6 0.9 3.6 22.0 4.8 2.9 0.2 н/д н/д 1.4 н/д н/д 372.1 744.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.27 0.0 н/д 0.008 0.002 0.01 0.049 0.005 0.014 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.36 0.72
Threonine (g) 1.095 0.0 н/д 0.098 0.006 0.02 0.147 0.103 0.04 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 1.51 3.02
Isoleucine (g) 1.215 0.0 н/д 0.083 0.006 0.033 0.184 0.043 0.048 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 1.613 3.226
Leucine (g) 2.265 0.0 н/д 0.143 0.009 0.045 0.269 0.054 0.08 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 2.869 5.738
Lysine (g) 1.995 0.0 н/д 0.098 0.007 0.043 0.208 0.054 0.058 0.003 н/д н/д 0.003 н/д н/д 2.469 4.938
Methionine (g) 0.645 0.0 н/д 0.023 0.002 0.008 0.061 0.011 0.014 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.764 1.528
Cystine (g) 0.405 0.0 н/д 0.015 0.003 0.005 0.049 0.043 0.018 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.538 1.076
Phenylalanine (g) 1.23 0.0 н/д 0.083 0.005 0.03 0.159 0.033 0.053 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 1.595 3.19
Tyrosine (g) 0.975 0.0 н/д 0.06 0.003 0.013 0.135 0.022 0.037 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 1.246 2.492
Valine (g) 1.5 0.0 н/д 0.105 0.007 0.033 0.196 0.038 0.05 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 1.931 3.862
Arginine (g) 1.635 0.0 н/д 0.113 0.008 0.05 0.196 0.049 0.069 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 2.122 4.244
Histidine (g) 0.765 0.0 н/д 0.045 0.003 0.018 0.073 0.022 0.026 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.953 1.906
Alanine (g) 1.485 0.0 н/д 0.128 0.007 0.025 0.171 0.06 0.045 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 1.924 3.848
Aspartic acid (g) 2.385 0.001 н/д 0.225 0.024 0.12 0.294 0.103 0.107 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 3.264 6.528
Glutamic acid (g) 3.135 0.001 н/д 0.503 0.021 0.04 0.416 0.201 0.237 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 4.558 9.116
Glycine (g) 1.275 0.0 н/д 0.105 0.006 0.015 0.159 0.027 0.045 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 1.635 3.27
Proline (g) 1.095 0.003 н/д 0.075 0.007 н/д 0.135 0.027 0.074 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 1.42 2.84
Serine (g) 1.11 0.0 н/д 0.105 0.007 0.008 0.122 0.027 0.058 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 1.439 2.878
Cholesterol (mg) 517.5 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 517.5 1035.0
Trans Fat (g) 0.105 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.105 0.21
Saturated Fat (g) 2.34 0.0 н/д 0.023 0.002 0.013 0.073 0.022 0.002 0.002 н/д н/д 0.006 н/д н/д 2.481 4.962
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 3.75 11.016 н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д 14.856 29.712
Monounsaturated Fat (g) 1.875 0.0 н/д 0.0 0.001 0.005 0.012 0.005 0.002 0.005 н/д н/д 0.006 н/д н/д 1.911 3.822
Polyunsaturated (g) 1.965 0.0 н/д 0.105 0.009 0.015 0.208 0.065 0.003 0.002 н/д н/д 0.017 н/д н/д 2.39 4.78