Рецепт Safran & Mandarine Mashed Potatoes with Cockles & Mussles - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	potatoes 39.94g	cockles 250.0g	wine 118.0g	mandarines 16.28g	shallots 0.0g	butter 12.5g	cream 2.78g	egg yolks 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.81	33.75	0.08	0.13	н/д	0.11	0.07	н/д	н/д	н/д	34.95	139.8
Total Fat (g)	0.04	1.75	0.0	0.05	н/д	10.14	0.54	н/д	н/д	н/д	12.51	50.04
Carbohydrates (g)	6.98	11.75	3.21	2.17	н/д	0.01	0.1	н/д	н/д	н/д	24.22	96.88
Ash (g)	0.43	5.75	0.28	0.06	н/д	0.26	0.02	н/д	н/д	н/д	6.81	27.24
Calories (kcal)	30.752	197.5	97.94	8.628	н/д	89.625	5.411	н/д	н/д	н/д	429.857	1719.428
Starch (g)	6.17	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.17	24.68
Sucrose (g)	0.07	н/д	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.05	4.2
Glucose (dextrose) (g)	0.13	н/д	н/д	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.48	1.92
Fructose (g)	0.11	н/д	н/д	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	2.0
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	12.3	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	12.3	49.2
Water (g)	31.69	197.0	102.16	13.87	н/д	1.98	2.05	н/д	н/д	н/д	348.75	1395.0
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.31	н/д	0.93	1.72	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	2.98	11.92
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.9	н/д	0.0	0.3	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	1.2	4.8
Calcium (mg)	4.793	75.0	9.44	6.024	н/д	3.0	2.664	н/д	н/д	н/д	100.92	403.68
Iron (mg)	0.31	40.5	0.44	0.02	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	41.28	165.12
Magnesium (mg)	9.186	н/д	12.98	1.954	н/д	0.25	0.25	н/д	н/д	н/д	24.619	98.476
Phosphorus (mg)	22.764	н/д	23.6	3.256	н/д	3.0	2.22	н/д	н/д	н/д	54.84	219.36
Potassium (mg)	168.137	н/д	116.82	27.025	н/д	3.0	3.386	н/д	н/д	н/д	318.367	1273.468
Sodium (mg)	2.396	н/д	5.9	0.326	н/д	72.0	1.11	н/д	н/д	н/д	81.732	326.928
Zinc (mg)	0.12	н/д	0.15	0.01	н/д	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	0.3	1.2
Copper (mg)	0.044	н/д	0.012	0.007	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.063	0.252
Manganese (mg)	0.06	н/д	0.142	0.007	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.208	0.832
Selenium (mcg)	0.1	н/д	0.2	0.0	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	0.5	2.0
Vitamin A, IU (IU)	0.799	н/д	0.0	110.867	н/д	312.375	18.204	н/д	н/д	н/д	442.245	1768.98
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	83.875	4.94	н/д	н/д	н/д	88.815	355.26
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	5.535	н/д	85.5	5.023	н/д	н/д	н/д	96.058	384.232
Beta Carotene (mcg)	0.399	н/д	0.0	25.234	н/д	19.75	1.027	н/д	н/д	н/д	46.41	185.64
Vitamin E (mg)	0.0	н/д	0.0	0.03	н/д	0.29	0.02	н/д	н/д	н/д	0.34	1.36
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.0	н/д	н/д	н/д	н/д	7.0	28.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	3.195	н/д	0.0	22.466	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	25.661	102.644
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.9	н/д	0.0	4.3	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	12.2	48.8
Thiamin (mg)	0.032	0.025	0.012	0.01	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.081	0.324
Riboflavin (mg)	0.012	0.5	0.024	0.007	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	н/д	0.55	2.2
Niacin (mg)	0.419	8.0	0.201	0.062	н/д	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	8.688	34.752
Pantothenic acid (mg)	0.12	н/д	0.047	0.036	н/д	0.014	0.008	н/д	н/д	н/д	0.224	0.896
Vitamin B-6 (mg)	0.12	н/д	0.059	0.013	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.193	0.772
Folate (mcg)	6.39	н/д	1.18	2.605	н/д	0.375	0.056	н/д	н/д	н/д	10.605	42.42
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Choline (mg)	4.8	н/д	5.9	1.7	н/д	2.4	0.5	н/д	н/д	н/д	15.2	60.8
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.014	0.056
Threonine (g)	0.032	н/д	н/д	0.003	н/д	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	0.044	0.176
Isoleucine (g)	0.032	н/д	н/д	0.003	н/д	0.006	0.004	н/д	н/д	н/д	0.046	0.184
Leucine (g)	0.048	н/д	н/д	0.005	н/д	0.01	0.007	н/д	н/д	н/д	0.07	0.28
Lysine (g)	0.052	н/д	н/д	0.005	н/д	0.009	0.006	н/д	н/д	н/д	0.071	0.284
Methionine (g)	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.016	0.064
Cystine (g)	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.014	0.056
Phenylalanine (g)	0.036	н/д	н/д	0.003	н/д	0.005	0.004	н/д	н/д	н/д	0.048	0.192
Tyrosine (g)	0.032	н/д	н/д	0.003	н/д	0.005	0.004	н/д	н/д	н/д	0.044	0.176
Valine (g)	0.048	н/д	н/д	0.003	н/д	0.008	0.005	н/д	н/д	н/д	0.064	0.256
Arginine (g)	0.04	н/д	н/д	0.011	н/д	0.004	0.003	н/д	н/д	н/д	0.058	0.232
Histidine (g)	0.02	н/д	н/д	0.002	н/д	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.026	0.104
Alanine (g)	0.024	н/д	н/д	0.005	н/д	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	0.035	0.14
Aspartic acid (g)	0.204	н/д	н/д	0.021	н/д	0.008	0.006	н/д	н/д	н/д	0.238	0.952
Glutamic acid (g)	0.14	н/д	н/д	0.01	н/д	0.023	0.016	н/д	н/д	н/д	0.188	0.752
Glycine (g)	0.024	н/д	н/д	0.003	н/д	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.031	0.124
Proline (g)	0.028	н/д	н/д	0.011	н/д	0.01	0.007	н/д	н/д	н/д	0.057	0.228
Serine (g)	0.036	н/д	н/д	0.005	н/д	0.006	0.004	н/д	н/д	н/д	0.051	0.204
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	26.875	1.832	н/д	н/д	н/д	28.707	114.828
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.012	н/д	0.0	0.007	н/д	6.421	0.334	н/д	н/д	н/д	6.773	27.092
Phytosterols (mg)	1.997	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.997	7.988
Monounsaturated Fat (g)	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	2.628	0.155	н/д	н/д	н/д	2.792	11.168
Polyunsaturated (g)	0.016	н/д	0.0	0.011	н/д	0.38	0.02	н/д	н/д	н/д	0.427	1.708