Рецепт Saffron Roast Garlic Cavatelli And Marsala Brown Butter - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	chicken stock 88.72g	saffron 0.05g	garlic 6.53g	ricotta cheese 15.38g	flour 187.5g	olive oil 10.13g	salt 0.75g	baking powder 0.57g	butter 56.7g	garlic 1.85g	shallots 2.2g	marsala wine 14.18g	basil 0.21g	parsley 0.45g	lemon 7.69g	kosher salt 0.0g	pepper 0.0g	romano cheese 7.1g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.89	0.01	0.41	1.74	19.37	0.0	0.0	0.0	0.48	0.12	0.06	0.03	0.01	0.01	0.08	н/д	н/д	2.26	25.46	101.84
Total Fat (g)	0.09	0.0	0.03	1.61	1.84	10.13	0.0	0.0	45.99	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	1.91	61.63	246.52
Carbohydrates (g)	0.35	0.03	2.16	0.63	143.08	0.0	0.0	0.0	0.03	0.61	0.37	1.94	0.01	0.03	0.72	н/д	н/д	0.26	150.22	600.88
Ash (g)	0.62	0.0	0.1	н/д	0.88	0.0	0.75	0.21	1.2	0.03	0.02	н/д	0.0	0.01	0.02	н/д	н/д	0.48	4.32	17.28
Calories (kcal)	6.21	0.14	9.722	23.985	682.5	89.505	0.0	0.0	406.539	2.755	1.584	22.68	0.049	0.162	2.229	н/д	н/д	27.477	1275.537	5102.148
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.2	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	2.2	8.8
Water (g)	86.77	0.01	3.82	11.23	22.35	0.0	0.0	0.0	9.0	1.08	1.76	9.99	0.2	0.4	6.84	н/д	н/д	2.19	155.64	622.56
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.07	0.04	0.51	0.0	0.0	0.0	0.03	0.02	н/д	1.1	0.0	0.0	0.19	н/д	н/д	0.05	2.02	8.08
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.4	0.0	0.1	0.0	5.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	н/д	0.0	5.8	23.2
Calcium (mg)	5.323	0.05	11.81	36.9	28.125	0.101	0.18	0.0	13.608	3.346	0.814	1.134	0.377	0.623	1.998	н/д	н/д	75.544	179.933	719.732
Iron (mg)	0.18	0.0	0.11	0.06	8.7	0.06	0.0	0.0	0.01	0.03	0.03	0.03	0.01	0.03	0.05	н/д	н/д	0.05	9.35	37.4
Magnesium (mg)	0.887	0.119	1.631	1.999	41.25	0.0	0.008	0.0	1.134	0.462	0.462	1.276	0.136	0.226	0.615	н/д	н/д	2.911	53.115	212.46
Phosphorus (mg)	11.534	0.113	9.983	26.138	202.5	0.0	0.0	0.0	13.608	2.829	1.32	1.276	0.119	0.262	1.23	н/д	н/д	53.96	324.871	1299.484
Potassium (mg)	70.976	0.776	26.165	17.681	200.625	0.101	0.06	0.0	13.608	7.413	7.348	13.041	0.628	2.5	10.605	н/д	н/д	6.106	377.634	1510.536
Sodium (mg)	140.178	0.067	1.109	15.99	3.75	0.203	290.685	157.32	326.592	0.314	0.264	1.276	0.009	0.253	0.154	н/д	н/д	85.2	1023.362	4093.448
Zinc (mg)	0.06	0.0	0.08	0.19	1.31	0.0	0.0	0.0	0.05	0.02	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.18	1.93	7.72
Copper (mg)	0.027	0.0	0.02	0.005	0.263	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	0.002	0.007	0.001	0.001	0.003	н/д	н/д	0.002	0.335	1.34
Manganese (mg)	0.044	0.013	0.109	н/д	1.275	0.0	0.001	0.0	0.0	0.031	0.006	н/д	0.002	0.001	0.002	н/д	н/д	0.001	1.486	5.944
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.9	2.4	63.6	0.0	0.0	0.0	0.6	0.3	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	1.0	68.9	275.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.239	0.587	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1416.933	0.166	26.18	н/д	11.225	38.013	1.691	н/д	н/д	29.465	1524.499	6097.996
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	17.066	0.0	0.0	0.0	0.0	380.457	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	6.39	403.913	1615.652
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.012	0.0	17.528	0.0	0.0	0.0	0.0	387.828	0.0	1.32	0.0	0.562	1.9	0.077	н/д	н/д	6.816	416.042	1664.168
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.326	3.998	0.0	0.0	0.0	0.0	89.586	0.092	н/д	0.0	6.686	22.806	0.231	н/д	н/д	4.899	128.624	514.496
Vitamin E (mg)	0.0	н/д	0.01	0.01	0.11	1.45	0.0	0.0	1.32	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	0.02	2.93	11.72
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	31.752	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	31.752	127.008
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	1.044	0.0	33.75	0.0	0.0	0.0	0.0	0.296	н/д	0.0	12.023	25.094	0.845	н/д	н/д	0.0	73.052	292.208
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.56
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	0.08	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.8	3.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Vitamin C (mg)	6.2	0.0	2.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	0.2	0.0	0.0	0.6	4.1	н/д	н/д	0.0	13.7	54.8
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.013	0.003	1.481	0.0	0.0	0.0	0.006	0.004	0.001	0.003	0.0	0.0	0.003	н/д	н/д	0.003	1.517	6.068
Riboflavin (mg)	0.009	0.0	0.007	0.029	0.919	0.0	0.0	0.0	0.017	0.002	0.0	0.003	0.0	0.0	0.002	н/д	н/д	0.026	1.015	4.06
Niacin (mg)	0.452	0.001	0.046	0.014	11.063	0.0	0.0	0.0	0.023	0.013	0.004	0.03	0.002	0.006	0.008	н/д	н/д	0.006	11.666	46.664
Pantothenic acid (mg)	0.009	н/д	0.039	н/д	0.825	0.0	0.0	0.0	0.062	0.011	0.006	н/д	0.0	0.002	0.015	н/д	н/д	0.03	1.0	4.0
Vitamin B-6 (mg)	0.009	0.0	0.081	0.005	0.075	0.0	0.0	0.0	0.0	0.023	0.008	0.0	0.0	0.0	0.006	н/д	н/д	0.006	0.214	0.856
Folate (mcg)	0.0	0.042	0.196	1.845	343.125	0.0	0.0	0.0	1.701	0.055	0.748	0.0	0.145	0.686	0.845	н/д	н/д	0.497	349.885	1399.54
Vitamin B-12 (mcg)	0.04	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.08	0.26	1.04
Choline (mg)	н/д	н/д	1.5	2.6	19.5	0.0	0.0	0.0	10.7	0.4	н/д	0.7	0.0	0.1	0.4	н/д	н/д	1.1	37.0	148.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	288.75	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	288.75	1155.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.005	н/д	0.244	0.0	0.0	н/д	0.006	0.001	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.031	0.287	1.148
Threonine (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.525	0.0	0.0	н/д	0.023	0.003	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.083	0.647	2.588
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.014	н/д	0.675	0.0	0.0	н/д	0.028	0.004	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.12	0.845	3.38
Leucine (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	1.331	0.0	0.0	н/д	0.045	0.006	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.218	1.625	6.5
Lysine (g)	н/д	н/д	0.018	н/д	0.431	0.0	0.0	н/д	0.04	0.005	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.209	0.706	2.824
Methionine (g)	н/д	н/д	0.005	н/д	0.338	0.0	0.0	н/д	0.011	0.001	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	0.417	1.668
Cystine (g)	н/д	н/д	0.005	н/д	0.413	0.0	0.0	н/д	0.006	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.015	0.439	1.756
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.012	н/д	0.975	0.0	0.0	н/д	0.023	0.003	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.121	1.137	4.548
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.005	н/д	0.581	0.0	0.0	н/д	0.023	0.001	0.002	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.126	0.739	2.956
Valine (g)	н/д	н/д	0.019	н/д	0.788	0.0	0.0	н/д	0.034	0.005	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.155	1.004	4.016
Arginine (g)	н/д	н/д	0.041	н/д	0.788	0.0	0.0	н/д	0.017	0.012	0.004	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.083	0.945	3.78
Histidine (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	0.431	0.0	0.0	н/д	0.011	0.002	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.087	0.54	2.16
Alanine (g)	н/д	н/д	0.008	н/д	0.619	0.0	0.0	н/д	0.017	0.002	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.066	0.716	2.864
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.032	н/д	0.825	0.0	0.0	н/д	0.034	0.009	0.005	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.141	1.048	4.192
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.053	н/д	6.525	0.0	0.0	н/д	0.102	0.015	0.011	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.518	7.226	28.904
Glycine (g)	н/д	н/д	0.013	н/д	0.694	0.0	0.0	н/д	0.011	0.004	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.039	0.764	3.056
Proline (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	2.25	0.0	0.0	н/д	0.045	0.002	0.004	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.264	2.573	10.292
Serine (g)	н/д	н/д	0.012	н/д	0.975	0.0	0.0	н/д	0.028	0.004	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.131	1.153	4.612
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	6.304	0.0	0.0	0.0	0.0	121.905	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	7.384	135.593	542.372
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.027	0.001	0.006	1.016	0.3	1.398	0.0	0.0	29.127	0.002	0.0	0.0	0.0	0.001	0.003	н/д	н/д	1.216	33.096	132.384
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	22.376	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	22.509	90.036
Monounsaturated Fat (g)	0.044	0.0	0.001	0.457	0.169	7.387	0.0	0.0	11.918	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.001	н/д	н/д	0.557	20.535	82.14
Polyunsaturated (g)	0.018	0.001	0.016	0.049	0.769	1.065	0.0	0.0	1.724	0.005	0.001	0.0	0.001	0.001	0.007	н/д	н/д	0.042	3.697	14.788