Рецепт sacrestani salati
antipasto veloce da fare con sfoglia pronta o fatta in precedenza e scongelata all'occorrenza
Подготовка: | Italian |
Приготовление: | Порций: 4 |
Ингредиенты
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Инструкции
- preriscalda il forno a 180°
- stendi le sfoglie fino a ridurle una lastra sottile ( se si usa quella fatta in casa fare un ultimo giro prima di iniziare ad usarla)
- cospargine una con il parmiggiano e il misto di erbette
- ricoprila con l'altro strato di sfoglia facendole coincidere perfettamente
- metti su quest'ultimo della carta forno e con un matterello inizia a stendere il tutto fino a renderlo abbastanza sottile ed omogeneo
- con un coltello taglia delle striscioline larghe circa 2 cm e arrotolale su se stesse (tipo cordoncino)
- stendile su una teglia sulla quale avrai messo carta da forno e spennellale con un battuto di tuorlo con un cucchiaio di latte.
- inforna per circa 15 minuti a 180° (dovranno presentarsi ben dorate e croccanti)