Рецепт Sabayon Style Mayonnaise - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 x Egg yolks
    Salt and grnd white pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		egg yolks
0.0g 		water
44.4g 		oil
109.0g 		lemon juice
7.63g 		mustard
2.5g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.0 0.0 0.03 0.11 н/д н/д 0.14 0.14
Total Fat (g) н/д 0.0 109.0 0.0 0.1 н/д н/д 109.1 109.1
Carbohydrates (g) н/д 0.0 0.0 0.66 0.13 н/д н/д 0.79 0.79
Ash (g) н/д 0.04 0.0 0.02 0.09 н/д н/д 0.16 0.16
Calories (kcal) н/д 0.0 963.56 1.908 1.675 н/д н/д 967.143 967.143
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.02
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.01
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.01
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д 44.36 0.0 6.92 2.07 н/д н/д 53.34 53.34
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.0 0.18 0.02 н/д н/д 0.2 0.2
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 0.1 0.1
Calcium (mg) н/д 1.332 0.0 0.534 1.45 н/д н/д 3.316 3.316
Iron (mg) н/д 0.0 0.02 0.0 0.04 н/д н/д 0.06 0.06
Magnesium (mg) н/д 0.444 0.0 0.458 1.225 н/д н/д 2.127 2.127
Phosphorus (mg) н/д 0.0 0.0 0.458 2.65 н/д н/д 3.108 3.108
Potassium (mg) н/д 0.0 0.0 9.461 3.45 н/д н/д 12.911 12.911
Sodium (mg) н/д 1.776 0.0 0.076 28.375 н/д н/д 30.227 30.227
Zinc (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д н/д 0.02 0.02
Copper (mg) н/д 0.004 0.0 0.002 0.002 н/д н/д 0.009 0.009
Manganese (mg) н/д 0.0 н/д 0.001 0.011 н/д н/д 0.011 0.011
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.8 н/д н/д 0.8 0.8
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 0.0 1.526 1.775 н/д н/д 3.301 3.301
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.076 0.1 н/д н/д 0.176 0.176
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.229 0.725 н/д н/д 0.954 0.954
Vitamin E (mg) н/д 0.0 10.04 0.01 0.01 н/д н/д 10.06 10.06
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.687 0.45 н/д н/д 1.137 1.137
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.05
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 3.5 0.0 н/д н/д 3.5 3.5
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.0 0.002 0.009 н/д н/д 0.011 0.011
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.0 0.001 0.001 н/д н/д 0.002 0.002
Niacin (mg) н/д 0.0 0.0 0.008 0.013 н/д н/д 0.021 0.021
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.0 0.008 0.008 н/д н/д 0.015 0.015
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.0 0.004 0.002 н/д н/д 0.005 0.005
Folate (mcg) н/д 0.0 0.0 0.992 0.175 н/д н/д 1.167 1.167
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 0.0 н/д 0.4 0.6 н/д н/д 0.9 0.9
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Threonine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.004 0.004
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.004 0.004
Leucine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.008 н/д н/д 0.008 0.008
Lysine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 н/д н/д 0.007 0.007
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.002 0.002
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.002 0.002
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.004 0.004
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.004 0.004
Valine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.005 0.005
Arginine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 н/д н/д 0.007 0.007
Histidine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.003 0.003
Alanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.004 0.004
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.01
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.019 н/д н/д 0.019 0.019
Glycine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.006 0.006
Proline (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.009 н/д н/д 0.009 0.009
Serine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.005 0.005
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 2.812 н/д 0.0 н/д н/д 2.812 2.812
Saturated Fat (g) н/д 0.0 8.099 0.0 0.006 н/д н/д 8.105 8.105
Phytosterols (mg) н/д н/д 272.5 н/д н/д н/д н/д 272.5 272.5
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 24.776 0.0 0.066 н/д н/д 24.841 24.841
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 71.003 0.0 0.024 н/д н/д 71.026 71.026