Рецепт Russian Cheese Pancakes with plum compote - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
grated zest of 1/2 lemon
for the plums
1 stick cinnamon
6 peppercorns bruised
1 strip lemon peel
12 oz (350g) plums split and pitted
convectioners sugar
sour cream
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		ricotta
75.6g 		cream cheese
75.6g 		lemon juice
7.83g 		egg
7.33g 		salt
0.07g 		sugar
5.0g 		flour
6.51g 		vanilla extract
0.7g 		butter
7.1g 		wine
39.2g 		water
39.5g 		sugar
13.33g 		cinnamon
0.0g 		cream
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 8.51 4.48 0.03 0.92 0.0 0.0 0.67 0.0 0.06 0.03 0.0 0.0 н/д н/д 14.71 88.26
Total Fat (g) 9.81 25.88 0.0 0.73 0.0 0.01 0.06 0.0 5.76 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 42.27 253.62
Carbohydrates (g) 2.3 3.08 0.68 0.06 0.0 4.98 4.97 0.09 0.0 1.02 0.0 13.28 н/д н/д 30.45 182.7
Ash (g) 0.77 1.0 0.02 0.06 0.07 0.0 0.03 0.0 0.0 0.11 0.04 0.0 н/д н/д 2.1 12.6
Calories (kcal) 131.541 258.546 1.958 10.487 0.0 19.45 23.696 2.016 50.907 33.32 0.0 51.867 н/д н/д 583.788 3502.728
Starch (g) н/д 0.26 н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д н/д 0.57 3.42
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Fructose (g) н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Lactose (g) н/д 2.43 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.43 14.58
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 4.2 0.0 0.0 н/д н/д 4.4 26.4
Water (g) 54.2 41.16 7.11 5.56 0.0 0.02 0.78 0.37 1.27 33.9 39.46 0.04 н/д н/д 183.87 1103.22
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.2 2.43 0.19 0.06 0.0 4.9 0.02 0.09 0.0 0.24 0.0 13.05 н/д н/д 21.18 127.08
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.2 1.2
Calcium (mg) 156.489 74.086 0.548 3.887 0.016 0.05 0.977 0.077 1.704 3.136 1.185 0.133 н/д н/д 242.288 1453.728
Iron (mg) 0.29 0.29 0.0 0.13 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.18 0.0 0.0 н/д н/д 1.2 7.2
Magnesium (mg) 8.316 6.804 0.47 0.88 0.001 0.0 1.432 0.084 0.142 4.704 0.395 0.0 н/д н/д 23.228 139.368
Phosphorus (mg) 119.445 80.134 0.47 14.007 0.0 0.0 7.031 0.042 1.704 9.016 0.0 0.0 н/д н/д 231.849 1391.094
Potassium (mg) 79.378 104.326 9.713 9.827 0.005 0.1 6.966 1.036 1.704 49.784 0.0 0.267 н/д н/д 263.106 1578.636
Sodium (mg) 63.503 242.671 0.078 10.267 25.839 0.05 0.13 0.063 0.781 1.568 1.58 0.133 н/д н/д 346.662 2079.972
Zinc (mg) 0.88 0.39 0.0 0.08 0.0 0.0 0.05 0.0 0.01 0.05 0.0 0.0 н/д н/д 1.46 8.76
Copper (mg) 0.015 0.015 0.002 0.007 0.0 0.0 0.009 0.0 0.001 0.004 0.004 0.0 н/д н/д 0.059 0.354
Manganese (mg) 0.008 0.008 0.001 0.003 0.0 0.0 0.044 0.002 0.0 0.051 0.0 0.0 н/д н/д 0.116 0.696
Selenium (mcg) 11.0 1.8 0.0 2.3 0.0 0.0 2.2 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1 н/д н/д 17.6 105.6
Vitamin A, IU (IU) 336.413 956.319 1.567 35.713 0.0 0.0 0.0 0.0 177.429 0.784 0.0 0.0 н/д н/д 1508.225 9049.35
Retinol (mcg) 88.45 271.398 0.0 10.193 0.0 0.0 0.0 0.0 47.641 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 417.682 2506.092
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 90.718 273.666 0.078 10.267 0.0 0.0 0.0 0.0 48.564 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 423.293 2539.758
Beta Carotene (mcg) 24.947 30.995 0.235 0.733 0.0 0.0 0.0 0.0 11.218 0.392 0.0 0.0 н/д н/д 68.521 411.126
Vitamin E (mg) 0.08 0.49 0.01 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.83 4.98
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 2.567 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.567 15.402
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.705 24.273 0.0 0.0 1.172 0.0 0.0 2.352 0.0 0.0 н/д н/д 28.502 171.012
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 н/д 0.04 н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.54
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 3.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 3.6 21.6
Thiamin (mg) 0.008 0.015 0.002 0.005 0.0 0.0 0.051 0.0 0.001 0.004 0.0 0.0 н/д н/д 0.086 0.516
Riboflavin (mg) 0.151 0.098 0.001 0.035 0.0 0.001 0.032 0.001 0.002 0.012 0.0 0.003 н/д н/д 0.336 2.016
Niacin (mg) 0.076 0.113 0.008 0.005 0.0 0.0 0.384 0.003 0.003 0.086 0.0 0.0 н/д н/д 0.678 4.068
Pantothenic acid (mg) 0.159 0.431 0.008 0.106 0.0 0.0 0.029 0.0 0.008 0.012 0.0 0.0 н/д н/д 0.752 4.512
Vitamin B-6 (mg) 0.03 0.03 0.004 0.01 0.0 0.0 0.003 0.0 0.0 0.024 0.0 0.0 н/д н/д 0.101 0.606
Folate (mcg) 9.072 8.316 1.018 3.447 0.0 0.0 11.913 0.0 0.213 0.392 0.0 0.0 н/д н/д 34.371 206.226
Vitamin B-12 (mcg) 0.26 0.19 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.55 3.3
Choline (mg) 13.2 20.6 0.4 18.4 0.0 0.0 0.7 н/д 1.3 2.2 0.0 0.0 н/д н/д 56.9 341.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.025 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 10.025 60.15
Tryptophan (g) 0.098 0.053 н/д 0.012 0.0 н/д 0.008 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.173 1.038
Threonine (g) 0.393 0.174 н/д 0.041 0.0 н/д 0.018 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.629 3.774
Isoleucine (g) 0.446 0.242 н/д 0.049 0.0 н/д 0.023 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.764 4.584
Leucine (g) 0.922 0.499 н/д 0.08 0.0 н/д 0.046 н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 1.553 9.318
Lysine (g) 1.013 0.431 н/д 0.067 0.0 н/д 0.015 н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 1.531 9.186
Methionine (g) 0.212 0.144 н/д 0.028 0.0 н/д 0.012 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.396 2.376
Cystine (g) 0.076 0.03 н/д 0.02 0.0 н/д 0.014 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.141 0.846
Phenylalanine (g) 0.423 0.219 н/д 0.05 0.0 н/д 0.034 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.729 4.374
Tyrosine (g) 0.446 0.227 н/д 0.037 0.0 н/д 0.02 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.733 4.398
Valine (g) 0.522 0.302 н/д 0.063 0.0 н/д 0.027 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.919 5.514
Arginine (g) 0.476 0.181 н/д 0.06 0.0 н/д 0.027 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.747 4.482
Histidine (g) 0.348 0.136 н/д 0.023 0.0 н/д 0.015 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.523 3.138
Alanine (g) 0.378 0.136 н/д 0.054 0.0 н/д 0.021 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.592 3.552
Aspartic acid (g) 0.756 0.386 н/д 0.098 0.0 н/д 0.029 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 1.272 7.632
Glutamic acid (g) 1.852 0.983 н/д 0.123 0.0 н/д 0.227 н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д 3.197 19.182
Glycine (g) 0.227 0.106 н/д 0.032 0.0 н/д 0.024 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.39 2.34
Proline (g) 0.809 0.507 н/д 0.037 0.0 н/д 0.078 н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 1.437 8.622
Serine (g) 0.438 0.28 н/д 0.071 0.0 н/д 0.034 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.827 4.962
Cholesterol (mg) 38.555 83.158 0.0 31.02 0.0 0.0 0.0 0.0 15.265 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 167.998 1007.988
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 6.275 14.583 0.0 0.227 0.0 0.001 0.01 0.0 3.647 0.0 0.0 0.003 н/д н/д 24.746 148.476
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 2.744 6.517 0.0 0.279 0.0 0.002 0.006 0.0 1.492 0.0 0.0 0.004 н/д н/д 11.044 66.264
Polyunsaturated (g) 0.295 1.089 0.0 0.1 0.0 0.003 0.027 0.0 0.216 0.0 0.0 0.007 н/д н/д 1.735 10.41