Рецепт Russian Borsch - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	beets 182.24g	water 632.0g	salt 0.0g	cabbage 56.0g	lemon juice 15.25g	carrots 113.92g	onions 72.0g	beef broth 480.0g	butter 14.2g	cream 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.93	0.0	н/д	0.72	0.06	1.06	0.79	5.47	0.12	н/д	11.15	11.15
Total Fat (g)	0.31	0.0	н/д	0.06	0.0	0.27	0.07	1.06	11.52	н/д	13.28	13.28
Carbohydrates (g)	17.42	0.0	н/д	3.25	1.32	10.91	6.72	0.19	0.01	н/д	39.83	39.83
Ash (g)	1.97	0.63	н/д	0.36	0.04	1.11	0.25	5.04	0.3	н/д	9.69	9.69
Calories (kcal)	78.363	0.0	н/д	14.0	3.813	46.707	28.8	33.6	101.814	н/д	307.097	307.097
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.63	0.0	н/д	н/д	н/д	1.63	1.63
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	4.09	0.71	н/д	н/д	н/д	4.85	4.85
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.94	н/д	0.67	1.42	н/д	н/д	н/д	3.03	3.03
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.81	н/д	0.63	0.93	н/д	н/д	н/д	2.37	2.37
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	159.61	631.37	н/д	51.62	13.84	100.58	64.16	468.24	2.25	н/д	1491.66	1491.66
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	12.32	0.0	н/д	1.79	0.37	5.4	3.05	0.0	0.01	н/д	22.94	22.94
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	5.1	0.0	н/д	1.4	0.1	3.2	1.2	0.0	0.0	н/д	11.0	11.0
Calcium (mg)	29.158	18.96	н/д	22.4	1.068	37.594	16.56	28.8	3.408	н/д	157.948	157.948
Iron (mg)	1.46	0.0	н/д	0.26	0.0	0.34	0.15	0.82	0.0	н/д	3.04	3.04
Magnesium (mg)	41.915	6.32	н/д	6.72	0.915	13.67	7.2	9.6	0.284	н/д	86.625	86.625
Phosphorus (mg)	72.896	0.0	н/д	14.56	0.915	39.872	20.88	62.4	3.408	н/д	214.931	214.931
Potassium (mg)	592.28	0.0	н/д	95.2	18.91	364.544	105.12	259.2	3.408	н/д	1438.662	1438.662
Sodium (mg)	142.147	25.28	н/д	10.08	0.153	78.605	2.88	1564.8	81.792	н/д	1905.737	1905.737
Zinc (mg)	0.64	0.06	н/д	0.1	0.01	0.27	0.12	0.0	0.01	н/д	1.22	1.22
Copper (mg)	0.146	0.063	н/д	0.011	0.005	0.057	0.029	0.0	0.0	н/д	0.311	0.311
Manganese (mg)	0.601	0.0	н/д	0.09	0.002	0.159	0.094	0.048	0.0	н/д	0.994	0.994
Selenium (mcg)	1.3	0.0	н/д	0.2	0.0	0.1	0.4	3.4	0.1	н/д	5.4	5.4
Vitamin A, IU (IU)	60.139	0.0	н/д	54.88	3.05	19031.475	1.44	0.0	354.858	н/д	19505.842	19505.842
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	95.282	н/д	95.282	95.282
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.645	0.0	н/д	2.8	0.153	951.232	0.0	0.0	97.128	н/д	1054.957	1054.957
Beta Carotene (mcg)	36.448	0.0	н/д	23.52	0.458	9438.272	0.72	0.0	22.436	н/д	9521.854	9521.854
Vitamin E (mg)	0.07	0.0	н/д	0.08	0.02	0.75	0.01	0.0	0.33	н/д	1.28	1.28
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	н/д	7.952	7.952
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	1.139	0.0	0.0	0.0	н/д	1.139	1.139
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	16.8	1.373	291.635	2.88	0.0	0.0	н/д	312.688	312.688
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	8.9	0.0	н/д	20.5	7.0	6.7	5.3	0.0	0.0	н/д	48.5	48.5
Thiamin (mg)	0.055	0.0	н/д	0.034	0.005	0.08	0.036	0.0	0.001	н/д	0.21	0.21
Riboflavin (mg)	0.073	0.0	н/д	0.022	0.002	0.068	0.022	0.096	0.004	н/д	0.287	0.287
Niacin (mg)	0.601	0.0	н/д	0.129	0.015	1.116	0.086	3.744	0.006	н/д	5.698	5.698
Pantothenic acid (mg)	0.292	0.0	н/д	0.118	0.015	0.308	0.086	0.096	0.016	н/д	0.93	0.93
Vitamin B-6 (mg)	0.128	0.0	н/д	0.067	0.008	0.159	0.086	0.048	0.0	н/д	0.496	0.496
Folate (mcg)	198.642	0.0	н/д	24.08	1.983	21.645	13.68	9.6	0.426	н/д	270.055	270.055
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.34	0.02	н/д	0.36	0.36
Choline (mg)	10.9	0.0	н/д	6.0	0.8	10.0	4.4	13.9	2.7	н/д	48.7	48.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.036	н/д	н/д	0.006	н/д	0.011	0.007	н/д	0.001	н/д	0.062	0.062
Threonine (g)	0.091	н/д	н/д	0.022	н/д	0.216	0.014	н/д	0.006	н/д	0.35	0.35
Isoleucine (g)	0.091	н/д	н/д	0.017	н/д	0.091	0.007	н/д	0.007	н/д	0.213	0.213
Leucine (g)	0.128	н/д	н/д	0.022	н/д	0.114	0.022	н/д	0.011	н/д	0.297	0.297
Lysine (g)	0.109	н/д	н/д	0.022	н/д	0.114	0.029	н/д	0.01	н/д	0.284	0.284
Methionine (g)	0.036	н/д	н/д	0.006	н/д	0.023	0.0	н/д	0.003	н/д	0.068	0.068
Cystine (g)	0.036	н/д	н/д	0.006	н/д	0.091	0.0	н/д	0.001	н/д	0.135	0.135
Phenylalanine (g)	0.091	н/д	н/д	0.017	н/д	0.068	0.022	н/д	0.006	н/д	0.204	0.204
Tyrosine (g)	0.073	н/д	н/д	0.011	н/д	0.046	0.007	н/д	0.006	н/д	0.143	0.143
Valine (g)	0.109	н/д	н/д	0.022	н/д	0.08	0.014	н/д	0.009	н/д	0.234	0.234
Arginine (g)	0.073	н/д	н/д	0.045	н/д	0.103	0.072	н/д	0.004	н/д	0.296	0.296
Histidine (g)	0.036	н/д	н/д	0.011	н/д	0.046	0.007	н/д	0.003	н/д	0.103	0.103
Alanine (g)	0.109	н/д	н/д	0.022	н/д	0.125	0.014	н/д	0.004	н/д	0.276	0.276
Aspartic acid (g)	0.219	н/д	н/д	0.067	н/д	0.216	0.065	н/д	0.009	н/д	0.576	0.576
Glutamic acid (g)	0.784	н/д	н/д	0.162	н/д	0.422	0.187	н/д	0.026	н/д	1.58	1.58
Glycine (g)	0.055	н/д	н/д	0.017	н/д	0.057	0.022	н/д	0.003	н/д	0.153	0.153
Proline (g)	0.073	н/д	н/д	0.028	н/д	0.057	0.007	н/д	0.011	н/д	0.176	0.176
Serine (g)	0.109	н/д	н/д	0.028	н/д	0.057	0.014	н/д	0.007	н/д	0.216	0.216
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.53	н/д	30.53	30.53
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.055	0.0	н/д	0.017	0.0	0.046	0.029	0.528	7.295	н/д	7.968	7.968
Phytosterols (mg)	45.56	н/д	н/д	6.16	н/д	н/д	10.8	н/д	н/д	н/д	62.52	62.52
Monounsaturated Fat (g)	0.055	0.0	н/д	0.011	0.0	0.011	0.007	0.432	2.985	н/д	3.501	3.501
Polyunsaturated (g)	0.109	0.0	н/д	0.011	0.0	0.137	0.014	0.048	0.432	н/д	0.751	0.751