Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 small shallot, minced
¼ cup champagne vinegar
⅓ cup walnut oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		beets
27.47g 		fennel
42.12g 		orange
33.58g 		walnut
3.29g 		orange zest
1.0g 		shallot
0.0g 		orange juice
15.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.44 0.52 0.32 0.5 0.02 н/д 0.11 1.9 7.6
Total Fat (g) 0.05 0.08 0.04 2.15 0.0 н/д 0.03 2.35 9.4
Carbohydrates (g) 2.63 3.07 3.95 0.45 0.16 н/д 1.61 11.87 47.48
Ash (g) 0.3 0.44 0.15 0.06 н/д н/д 0.06 1.01 4.04
Calories (kcal) 11.812 13.057 15.783 21.521 0.47 н/д 6.975 69.618 278.472
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.08 0.32
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 24.06 38.0 29.13 0.13 0.82 н/д 13.69 105.82 423.28
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.86 н/д 3.14 0.09 0.04 н/д 1.3 6.43 25.72
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.8 1.3 0.8 0.2 0.1 н/д 0.0 3.2 12.8
Calcium (mg) 4.395 20.639 13.432 3.225 1.34 н/д 1.705 44.736 178.944
Iron (mg) 0.22 0.31 0.03 0.1 0.01 н/д 0.03 0.7 2.8
Magnesium (mg) 6.318 7.16 3.358 5.199 0.15 н/д 1.705 23.891 95.564
Phosphorus (mg) 10.988 21.06 4.701 11.386 0.12 н/д 2.635 50.89 203.56
Potassium (mg) 89.278 174.377 60.78 14.512 1.6 н/д 31.0 371.546 1486.184
Sodium (mg) 21.427 21.902 0.0 0.066 0.06 н/д 0.155 43.61 174.44
Zinc (mg) 0.1 0.08 0.02 0.1 0.0 н/д 0.01 0.32 1.28
Copper (mg) 0.022 0.029 0.017 0.052 0.001 н/д 0.006 0.128 0.512
Manganese (mg) 0.091 0.08 0.01 0.112 н/д н/д 0.002 0.295 1.18
Selenium (mcg) 0.2 0.3 0.2 0.2 0.0 н/д 0.0 0.8 3.2
Vitamin A, IU (IU) 9.065 56.441 75.555 0.658 н/д н/д 31.0 172.719 690.876
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.549 2.948 3.694 0.033 0.03 н/д 1.55 8.805 35.22
Beta Carotene (mcg) 5.494 н/д 23.842 0.395 0.07 н/д 5.115 34.916 139.664
Vitamin E (mg) 0.01 н/д 0.06 0.02 0.0 н/д 0.01 0.1 0.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 43.318 0.296 0.18 н/д 17.825 61.619 246.476
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.69 н/д н/д н/д 0.69 2.76
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.06 0.24
Vitamin C (mg) 1.3 5.1 17.9 0.0 1.3 н/д 7.8 33.3 133.2
Thiamin (mg) 0.008 0.004 0.03 0.011 0.001 н/д 0.014 0.068 0.272
Riboflavin (mg) 0.011 0.013 0.013 0.005 0.001 н/д 0.005 0.047 0.188
Niacin (mg) 0.091 0.27 0.094 0.037 0.004 н/д 0.062 0.557 2.228
Pantothenic acid (mg) 0.044 0.097 0.084 0.019 н/д н/д 0.029 0.273 1.092
Vitamin B-6 (mg) 0.019 0.021 0.02 0.018 0.002 н/д 0.006 0.086 0.344
Folate (mcg) 29.942 11.372 10.074 3.225 0.13 н/д 4.65 59.394 237.576
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 1.6 н/д 2.8 1.3 0.1 н/д 1.0 6.8 27.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.005 н/д 0.003 0.006 н/д н/д 0.0 0.014 0.056
Threonine (g) 0.014 н/д 0.007 0.02 н/д н/д 0.002 0.042 0.168
Isoleucine (g) 0.014 н/д 0.01 0.021 н/д н/д 0.002 0.046 0.184
Leucine (g) 0.019 н/д 0.007 0.039 н/д н/д 0.002 0.066 0.264
Lysine (g) 0.016 н/д 0.017 0.014 н/д н/д 0.002 0.049 0.196
Methionine (g) 0.005 н/д 0.007 0.008 н/д н/д 0.0 0.02 0.08
Cystine (g) 0.005 н/д 0.003 0.007 н/д н/д 0.002 0.017 0.068
Phenylalanine (g) 0.014 н/д 0.01 0.023 н/д н/д 0.002 0.049 0.196
Tyrosine (g) 0.011 н/д 0.007 0.013 н/д н/д 0.0 0.031 0.124
Valine (g) 0.016 н/д 0.013 0.025 н/д н/д 0.002 0.056 0.224
Arginine (g) 0.011 н/д 0.024 0.075 н/д н/д 0.008 0.117 0.468
Histidine (g) 0.005 н/д 0.007 0.013 н/д н/д 0.0 0.025 0.1
Alanine (g) 0.016 н/д 0.017 0.023 н/д н/д 0.003 0.059 0.236
Aspartic acid (g) 0.033 н/д 0.037 0.06 н/д н/д 0.012 0.143 0.572
Glutamic acid (g) 0.118 н/д 0.03 0.093 н/д н/д 0.005 0.246 0.984
Glycine (g) 0.008 н/д 0.03 0.027 н/д н/д 0.002 0.067 0.268
Proline (g) 0.011 н/д 0.017 0.023 н/д н/д 0.006 0.057 0.228
Serine (g) 0.016 н/д 0.01 0.031 н/д н/д 0.002 0.059 0.236
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.008 н/д 0.007 0.202 0.0 н/д 0.003 0.22 0.88
Phytosterols (mg) 6.868 н/д н/д 2.369 н/д н/д н/д 9.237 36.948
Monounsaturated Fat (g) 0.008 н/д 0.007 0.294 0.0 н/д 0.006 0.315 1.26
Polyunsaturated (g) 0.016 н/д 0.01 1.552 0.001 н/д 0.006 1.586 6.344