Рецепт Round Steak Sauerbraten - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
steak
170.1g |
gravy
8.86g |
water
118.5g |
onion
0.75g |
vinegar
2.5g |
sugar
1.6g |
salt
0.75g |
pepper
0.13g |
ginger
0.23g |
worcestershire sauce
1.43g |
bay leaf
1.0g |
egg noodles
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 37.52 | 0.8 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | н/д | 38.43 | 153.72 |
Total Fat (g) | 13.49 | 0.27 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | н/д | 13.84 | 55.36 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 5.99 | 0.0 | 0.07 | 0.02 | 1.57 | 0.0 | 0.09 | 0.04 | 0.28 | 0.75 | н/д | 8.81 | 35.24 |
Ash (g) | 1.87 | 1.42 | 0.12 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.75 | 0.01 | 0.0 | 0.03 | 0.04 | н/д | 4.24 | 16.96 |
Calories (kcal) | 282.362 | 28.529 | 0.0 | 0.3 | 0.525 | 6.08 | 0.0 | 0.338 | 0.186 | 1.117 | 3.13 | н/д | 322.567 | 1290.268 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 1.51 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.52 | 6.08 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.16 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.12 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 117.44 | 0.39 | 118.38 | 0.67 | 2.35 | 0.02 | 0.0 | 0.01 | 0.18 | 1.13 | 0.05 | н/д | 240.62 | 962.48 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.01 | 1.55 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.14 | н/д | н/д | 1.74 | 6.96 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | н/д | 0.8 | 3.2 |
Calcium (mg) | 35.72 | 24.808 | 3.555 | 0.172 | 0.175 | 1.328 | 0.18 | 0.579 | 0.037 | 1.533 | 8.34 | н/д | 76.428 | 305.712 |
Iron (mg) | 3.15 | 0.09 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.08 | 0.43 | н/д | 3.8 | 15.2 |
Magnesium (mg) | 40.823 | 3.012 | 1.185 | 0.075 | 0.125 | 0.144 | 0.008 | 0.257 | 0.1 | 0.186 | 1.2 | н/д | 47.115 | 188.46 |
Phosphorus (mg) | 360.607 | 17.986 | 0.0 | 0.217 | 0.2 | 0.064 | 0.0 | 0.229 | 0.079 | 0.86 | 1.13 | н/д | 381.372 | 1525.488 |
Potassium (mg) | 593.64 | 23.213 | 0.0 | 1.094 | 1.825 | 2.128 | 0.06 | 1.668 | 0.965 | 11.46 | 5.29 | н/д | 641.343 | 2565.372 |
Sodium (mg) | 102.059 | 370.88 | 4.74 | 0.03 | 0.125 | 0.448 | 290.685 | 0.058 | 0.03 | 14.039 | 0.23 | н/д | 783.323 | 3133.292 |
Zinc (mg) | 6.94 | 0.08 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | н/д | 7.08 | 28.32 |
Copper (mg) | 0.17 | 0.015 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.003 | 0.004 | н/д | 0.208 | 0.832 |
Manganese (mg) | 0.017 | 0.035 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.007 | 0.001 | н/д | 0.082 | н/д | 0.145 | 0.58 |
Selenium (mcg) | 45.1 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 45.7 | 182.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.015 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.396 | 0.0 | 1.132 | 61.85 | н/д | 63.393 | 253.572 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.014 | 0.0 | н/д | 0.014 | 0.056 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.072 | 3.09 | н/д | 3.182 | 12.728 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.207 | 0.0 | 0.616 | н/д | н/д | 0.83 | 3.32 |
Vitamin E (mg) | 0.56 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.56 | 2.24 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | 0.032 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.272 | 0.0 | 0.688 | н/д | н/д | 0.989 | 3.956 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.6 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.5 | н/д | 1.4 | 5.6 |
Thiamin (mg) | 0.153 | 0.018 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.173 | 0.692 |
Riboflavin (mg) | 0.238 | 0.035 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.004 | н/д | 0.28 | 1.12 |
Niacin (mg) | 11.209 | 0.328 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.002 | 0.002 | 0.01 | 0.02 | н/д | 11.573 | 46.292 |
Pantothenic acid (mg) | 1.072 | 0.009 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.084 | 4.336 |
Vitamin B-6 (mg) | 1.106 | 0.009 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.017 | н/д | 1.134 | 4.536 |
Folate (mcg) | 20.412 | 2.747 | 0.0 | 0.142 | 0.0 | 0.016 | 0.0 | 0.013 | 0.026 | 0.115 | 1.8 | н/д | 25.27 | 101.08 |
Vitamin B-12 (mcg) | 2.7 | 0.06 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.77 | 11.08 |
Choline (mg) | 156.7 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 156.9 | 627.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 1.506 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.506 | 6.024 |
Tryptophan (g) | 0.255 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.255 | 1.02 |
Threonine (g) | 1.497 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.497 | 5.988 |
Isoleucine (g) | 1.701 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.701 | 6.804 |
Leucine (g) | 2.994 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.994 | 11.976 |
Lysine (g) | 3.164 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.164 | 12.656 |
Methionine (g) | 0.97 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.97 | 3.88 |
Cystine (g) | 0.493 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.493 | 1.972 |
Phenylalanine (g) | 1.48 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.48 | 5.92 |
Tyrosine (g) | 1.191 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.191 | 4.764 |
Valine (g) | 1.854 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.854 | 7.416 |
Arginine (g) | 2.432 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.433 | 9.732 |
Histidine (g) | 1.191 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.191 | 4.764 |
Alanine (g) | 2.279 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.28 | 9.12 |
Aspartic acid (g) | 3.419 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.42 | 13.68 |
Glutamic acid (g) | 5.63 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.633 | 22.532 |
Glycine (g) | 2.279 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.28 | 9.12 |
Proline (g) | 1.786 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.786 | 7.144 |
Serine (g) | 1.48 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.48 | 5.92 |
Cholesterol (mg) | 68.039 | 0.177 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 68.216 | 272.864 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 5.307 | 0.165 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.023 | н/д | 5.497 | 21.988 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.112 | н/д | н/д | 0.0 | 0.122 | 0.035 | н/д | н/д | н/д | 0.269 | 1.076 |
Monounsaturated Fat (g) | 5.834 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.016 | н/д | 5.932 | 23.728 |
Polyunsaturated (g) | 0.51 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.023 | н/д | 0.548 | 2.192 |