CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Rosemary Leg Of Lamb With Roasted Compote - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
7 lb Bone-in leg of lamb, trimmed, at room, temperature
12 x Brine-cured olives (black, green or possibly, combination), pitted, minced (1/4 c.)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		olive oil
3.38g 		rosemary
0.23g 		garlic
0.92g 		salt
1.13g 		pepper
0.26g 		tomatoes
24.81g 		onion
15.54g 		olive oil
5.06g 		garlic
0.92g 		pepper
0.13g 		sugar
0.53g 		balsamic vinegar
0.66g 		capers
0.18g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.01 0.06 0.0 0.03 0.19 0.12 0.0 0.06 0.01 0.0 0.0 0.0 0.5 4.0
Total Fat (g) 3.38 0.03 0.0 0.0 0.01 0.03 0.01 5.06 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.54 68.32
Carbohydrates (g) 0.0 0.14 0.31 0.0 0.17 0.99 1.17 0.0 0.31 0.09 0.52 0.11 0.01 3.82 30.56
Ash (g) 0.0 0.01 0.01 1.12 0.01 0.2 0.05 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 0.01 1.45 11.6
Calories (kcal) 29.835 0.745 1.377 0.0 0.669 4.217 4.973 44.753 1.377 0.335 2.032 0.583 0.041 90.937 727.496
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.11 0.88
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 0.35 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.67 5.36
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 0.31 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.68 5.44
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 0.02 0.54 0.0 0.03 23.39 14.18 0.0 0.54 0.01 0.0 0.51 0.15 39.37 314.96
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 0.59 0.78 0.0 0.01 0.0 0.52 0.1 0.0 2.02 16.16
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.6 4.8
Calcium (mg) 0.034 2.88 1.673 0.27 1.147 7.69 3.108 0.051 1.673 0.574 0.005 0.179 0.072 19.355 154.84
Iron (mg) 0.02 0.07 0.02 0.0 0.08 0.24 0.04 0.03 0.02 0.04 0.0 0.0 0.0 0.55 4.4
Magnesium (mg) 0.0 0.495 0.231 0.011 0.509 2.729 1.399 0.0 0.231 0.255 0.0 0.08 0.059 5.998 47.984
Phosphorus (mg) 0.0 0.158 1.414 0.0 0.454 4.713 4.196 0.0 1.414 0.227 0.0 0.126 0.018 12.72 101.76
Potassium (mg) 0.034 2.149 3.707 0.09 3.305 46.636 18.493 0.051 3.707 1.652 0.011 0.742 0.072 80.646 645.168
Sodium (mg) 0.068 0.113 0.157 436.028 0.116 35.473 1.243 0.101 0.157 0.058 0.0 0.152 5.298 478.963 3831.704
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 0.03 0.02 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 0.72
Copper (mg) 0.0 0.001 0.003 0.0 0.003 0.017 0.009 0.0 0.003 0.001 0.0 0.0 0.001 0.039 0.312
Manganese (mg) 0.0 0.004 0.015 0.001 0.015 0.02 0.012 0.0 0.015 0.007 0.0 0.001 0.0 0.092 0.736
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.4 3.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 7.038 0.083 0.0 0.785 29.023 0.155 0.0 0.083 0.392 0.0 0.0 0.247 37.807 302.456
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.351 0.0 0.0 0.039 1.488 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.013 1.911 15.288
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.046 0.0 0.41 17.364 0.155 0.0 0.046 0.205 0.0 н/д 0.148 18.375 147.0
Vitamin E (mg) 0.48 н/д 0.0 0.0 0.0 0.17 0.0 0.73 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.39 11.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.016 686.389 0.0 0.0 0.0 0.008 0.0 н/д 0.0 686.413 5491.304
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.148 0.0 0.538 21.333 0.932 0.0 0.148 0.269 0.0 н/д 0.0 23.369 186.952
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.0 0.04 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.1 0.8
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.3 0.0 0.1 2.3 0.7 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 3.9 31.2
Thiamin (mg) 0.0 0.001 0.002 0.0 0.0 0.012 0.006 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д 0.0 0.024 0.192
Riboflavin (mg) 0.0 0.001 0.001 0.0 0.001 0.015 0.003 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.022 0.176
Niacin (mg) 0.0 0.002 0.006 0.0 0.003 0.176 0.02 0.0 0.006 0.001 0.0 н/д 0.001 0.217 1.736
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.006 0.0 н/д 0.03 0.016 0.0 0.006 н/д 0.0 н/д 0.0 0.056 0.448
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.004 0.011 0.0 0.001 0.027 0.02 0.0 0.011 0.0 0.0 н/д 0.0 0.076 0.608
Folate (mcg) 0.0 0.691 0.028 0.0 0.026 1.985 3.574 0.0 0.028 0.013 0.0 н/д 0.041 6.385 51.08
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 н/д 0.2 0.0 0.0 1.7 0.9 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д 0.0 3.1 24.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.002 0.002 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.04
Threonine (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.01 0.003 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.128
Isoleucine (g) 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д 0.005 0.002 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.088
Leucine (g) 0.0 н/д 0.003 0.0 н/д 0.007 0.005 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.018 0.144
Lysine (g) 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д 0.007 0.005 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.136
Methionine (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.002 0.002 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.048
Cystine (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.002 0.002 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.04
Phenylalanine (g) 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д 0.007 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.112
Tyrosine (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.005 0.002 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.064
Valine (g) 0.0 н/д 0.003 0.0 н/д 0.005 0.003 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.104
Arginine (g) 0.0 н/д 0.006 0.0 н/д 0.005 0.017 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.034 0.272
Histidine (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.005 0.002 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.009 0.072
Alanine (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.007 0.003 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.104
Aspartic acid (g) 0.0 н/д 0.005 0.0 н/д 0.04 0.011 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.48
Glutamic acid (g) 0.0 н/д 0.007 0.0 н/д 0.119 0.028 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.162 1.296
Glycine (g) 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д 0.005 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.096
Proline (g) 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д 0.005 0.003 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Serine (g) 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д 0.007 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.112
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.466 0.017 0.001 0.0 0.003 0.005 н/д 0.699 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 1.193 9.544
Phytosterols (mg) 7.459 0.131 н/д 0.0 0.242 н/д н/д 11.188 н/д 0.121 н/д н/д 0.086 19.225 153.8
Monounsaturated Fat (g) 2.462 0.007 0.0 0.0 0.003 0.005 н/д 3.694 0.0 0.001 0.0 н/д 0.0 6.172 49.376
Polyunsaturated (g) 0.355 0.005 0.002 0.0 0.003 0.012 н/д 0.533 0.002 0.001 0.0 н/д 0.001 0.915 7.32