Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    A healthy pinch of rose peppercorns, grnd
2 x Shallots, minced
1 lrg Bunc dill, minced
1 tsp Creme fraiche
    Grnd white pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		cod
200.0g 		sugar
4.2g 		salt
3.0g 		shallots
0.0g 		wine
24.94g 		fish stock
51.57g 		cream
50.72g 		anchovies
1.23g 		lemon
15.37g 		pepper
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 35.62 0.0 0.0 н/д 0.02 1.03 1.37 0.25 0.17 н/д 38.46 76.92
Total Fat (g) 1.34 0.0 0.0 н/д 0.0 0.31 9.79 0.06 0.05 н/д 11.55 23.1
Carbohydrates (g) 0.0 4.2 0.0 н/д 0.68 0.21 1.86 0.0 1.43 н/д 8.37 16.74
Ash (g) 2.32 0.0 2.99 н/д 0.06 0.5 0.29 0.02 0.05 н/д 6.23 12.46
Calories (kcal) 164.0 16.254 0.0 н/д 20.7 8.25 98.904 1.611 4.457 н/д 314.177 628.354
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 2.6 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.6 5.2
Water (g) 162.44 0.0 0.01 н/д 21.59 49.5 37.41 0.9 13.68 н/д 285.53 571.06
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 4.2 0.0 н/д 0.2 0.05 0.07 0.0 0.38 н/д 4.89 9.78
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 н/д 0.4 0.8
Calcium (mg) 32.0 0.042 0.72 н/д 1.995 15.47 48.691 1.808 3.996 н/д 104.722 209.444
Iron (mg) 0.76 0.0 0.01 н/д 0.09 0.11 0.02 0.04 0.09 н/д 1.12 2.24
Magnesium (mg) 64.0 0.0 0.03 н/д 2.743 0.516 4.565 0.504 1.23 н/д 73.588 147.176
Phosphorus (mg) 406.0 0.0 0.0 н/д 4.988 15.47 40.576 2.14 2.459 н/д 471.633 943.266
Potassium (mg) 826.0 0.084 0.24 н/д 24.691 44.346 61.878 4.711 21.211 н/д 983.16 1966.32
Sodium (mg) 108.0 0.0 1162.74 н/д 1.247 163.977 20.288 1.279 0.307 н/д 1457.838 2915.676
Zinc (mg) 0.9 0.0 0.0 н/д 0.03 0.05 0.14 0.02 0.01 н/д 1.15 2.3
Copper (mg) 0.06 0.0 0.001 н/д 0.002 0.026 0.005 0.003 0.006 н/д 0.103 0.206
Manganese (mg) 0.04 0.0 0.003 н/д 0.03 н/д 0.0 0.001 0.005 н/д 0.078 0.156
Selenium (mcg) 66.2 0.0 0.0 н/д 0.0 0.4 0.3 0.4 0.1 н/д 67.5 135.0
Vitamin A, IU (IU) 80.0 0.0 0.0 н/д 0.0 2.063 332.723 0.615 3.381 н/д 418.782 837.564
Retinol (mcg) 24.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.516 90.282 0.185 0.0 н/д 114.982 229.964
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 24.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.516 91.803 0.185 0.154 н/д 116.657 233.314
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 18.766 0.0 0.461 н/д 19.228 38.456
Vitamin E (mg) 1.28 0.0 0.0 н/д 0.0 0.08 0.28 0.01 0.02 н/д 1.67 3.34
Vitamin D (IU) 88.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 88.0 176.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.691 н/д 1.691 3.382
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.4 0.0 8.1 н/д 10.6 21.2
Thiamin (mg) 0.16 0.0 0.0 н/д 0.002 0.0 0.015 0.001 0.006 н/д 0.185 0.37
Riboflavin (mg) 0.14 0.001 0.0 н/д 0.005 0.015 0.076 0.003 0.003 н/д 0.244 0.488
Niacin (mg) 4.12 0.0 0.0 н/д 0.042 0.706 0.03 0.172 0.015 н/д 5.087 10.174
Pantothenic acid (mg) 0.3 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д 0.142 0.008 0.029 н/д 0.489 0.978
Vitamin B-6 (mg) 0.5 0.0 0.0 н/д 0.012 0.005 0.015 0.002 0.012 н/д 0.547 1.094
Folate (mcg) 14.0 0.0 0.0 н/д 0.249 2.063 1.014 0.111 1.691 н/д 19.128 38.256
Vitamin B-12 (mcg) 1.82 0.0 0.0 н/д 0.0 0.05 0.11 0.01 0.0 н/д 1.99 3.98
Choline (mg) 130.4 0.0 0.0 н/д 1.2 4.7 8.5 н/д 0.8 н/д 145.7 291.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.4 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.003 н/д н/д 0.423 0.846
Threonine (g) 1.56 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.061 0.011 н/д н/д 1.632 3.264
Isoleucine (g) 1.64 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.081 0.012 н/д н/д 1.733 3.466
Leucine (g) 2.9 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.132 0.02 н/д н/д 3.052 6.104
Lysine (g) 3.28 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.107 0.023 н/д н/д 3.41 6.82
Methionine (g) 1.06 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.036 0.007 н/д н/д 1.103 2.206
Cystine (g) 0.38 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.015 0.003 н/д н/д 0.398 0.796
Phenylalanine (g) 1.4 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.066 0.01 н/д н/д 1.476 2.952
Tyrosine (g) 1.2 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.066 0.008 н/д н/д 1.274 2.548
Valine (g) 1.84 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.091 0.013 н/д н/д 1.944 3.888
Arginine (g) 2.14 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.051 0.015 н/д н/д 2.206 4.412
Histidine (g) 1.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.036 0.007 н/д н/д 1.083 2.166
Alanine (g) 2.16 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.046 0.015 н/д н/д 2.221 4.442
Aspartic acid (g) 3.64 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.107 0.026 н/д н/д 3.772 7.544
Glutamic acid (g) 5.32 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.289 0.037 н/д н/д 5.646 11.292
Glycine (g) 1.72 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.012 н/д н/д 1.762 3.524
Proline (g) 1.26 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.132 0.009 н/д н/д 1.401 2.802
Serine (g) 1.46 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.076 0.01 н/д н/д 1.546 3.092
Cholesterol (mg) 86.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 33.475 0.738 0.0 н/д 120.213 240.426
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.26 0.0 0.0 н/д 0.0 0.072 6.097 0.016 0.006 н/д 6.451 12.902
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.18 0.0 0.0 н/д 0.0 0.062 2.83 0.015 0.002 н/д 3.088 6.176
Polyunsaturated (g) 0.46 0.0 0.0 н/д 0.0 0.083 0.365 0.02 0.014 н/д 0.942 1.884